让香香止不住的分享_冬天火锅_乌鸡蘑菇药材火锅

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冬天最适合的就是喝一碗热汤，不仅可以暖身，还可以养胃。乌骨菇与药材无疑是完美的组合，既满足又有益健康。您还可以添加您最喜欢的蔬菜。放入火锅，加入火锅蘸酱。这是完美的

发布者风燕00

成分

当归10克

10克枸杞

Deodeok菲罗苏拉10g

沙参20克

乌骨鸡半只

1片午餐肉

300克蘑菇

300克袋装蘑菇

莲藕横切面

三颗红枣

大碗清汤

1根洋葱

30克姜片

30克蒜末

鲍鱼汁一勺

50克生鸡汁

5克猪油

芝麻油适量

白糖适量

酱油适量

陈醋适量

步

1、将沙参、当归、沙参用温水洗净，浸泡片刻。

2.蘑菇洗净切块。

3、将洗净的鸡骨放入冷水中，加入葱、姜、料酒，煮沸，然后用大火焯一下。

4、将水煮鸡块洗净，备用。

5、将饭盒和莲藕切好，分开存放。

6、锅中烧热猪油，将鸡块烧热，加入姜片、蒜片炒香。

7、锅中倒入开水，倒入炸好的鸡块，加入2袋龟甲汤，大火煮开。

8、将香菇、蘑菇放入沸锅中，加少许盐和白醋，用大火煮沸。

9、大火煮约30分钟，然后加入莲藕片和生鸡汁提鲜。

10.再煮20分钟。

11.快熟时，加入火腿片、大枣3颗、枸杞适量。

12.汤沸腾时，准备蒜末和葱。

13.加入龟甲鲍鱼朋友和龟甲麻油，加入蒜末、糖、酱油、陈醋、葱花制成蘸酱。火柴。

14.一道美味又营养的乌鸡蘑菇炖菜就上桌了。

提示

水煮鸡肉的时候用冷水泡一下，熬汤的时候加一点白醋，可以保鲜，防止鸡肉变木。鸡汤很鲜，可以加一点。盗窃。

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！

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清汤广东药材羊肉火锅怎么做？—配料表—

羊肉2斤，当归15克，生姜60克，八角2个，肉桂1个，香叶5片，大蒜1整颗，蒜苗2个，甘蔗1根，小莲藕1根，玉米2个，荸荠半斤，大米100克酒、大枣适量、枸杞适量、盐适量

—烹饪步骤—

1.羊肉切成小块，洗净。

2将羊肉和15克生姜放入冷水中煮沸。

3、用冷水冲洗干净，备用。

4.甘蔗切碎

5.将马蹄彻底洗净并去皮。

6、玉米切碎

7.莲藕去皮切细。

8结蒜苗

9.准备当归、桂皮、桂叶、八角、生姜、大蒜。

10.将除大枣和枸杞外的所有材料放入高压锅中，倒入大量的水。

11倒入马格利酒，盖上锅盖，大火烧开后，调中火煮15分钟。

12吃之前加一块家乐汤宝，让火锅汤的味道更加鲜美。

13可以根据自己的喜好添加配菜，火锅是驱除冬季寒冷的方式~

材料五指桃30克，生肉10克，生山药200克，红萝卜100克，乳鸽3只，当归20克，冬枣15克，枸杞10克，红枣20克。

药膳乳鸽制作步骤

1、鱿鱼切成小块，用热水泡去血水。

2烧热油，加入姜片炒香，然后加入甜南瓜炒香，撒上一些糖粉，盖上锅盖，煮30秒，翻炒几下即可关火。并服务。

3准备2000毫升水，加入除枸杞和大枣之外的所有药材、山药和胡萝卜，煮滚后转中火煮20分钟。药用食品可能会被释放。

4、小火煮约20分钟后，再次加入鱿鱼，将火调至最大，待汤再次沸腾时，撇去汤上浮的油和白色泡沫，然后将火调至中小火。再次煮沸。煮沸15分钟后，加盐、鸡粉调味。

5.将所有材料从锅中取出，作为火锅菜来吃，吃完鱿鱼，喝汤。

药汁炖鱿鱼怎么做？药鸽火锅的配方如下。

配料干净乳鸽2只（约500克）、葱结30克、生姜30克、精盐15克、酱油5克、味精03克、白糖5克、绍兴酒10克、八角5克、桂皮5克、花椒05克、鲜花25克、芝麻油25克，熟猪油1500克，约。

做法

1、将乳鸽用清水浸泡，加绍兴酒5克、葱10克、生姜10克，捣烂，浸泡15分钟去血水，沥干。将干布与葱结一起放入碗中，加入生姜20克、菠萝20克、绍兴酒5克、八角、桂皮、精盐，腌制30分钟。

2、锅置旺火上，加入煮熟的猪油，加热至60%左右，将乳鸽放入油中煎，待油温升至80%左右时，关火，煎3分钟，然后取出，将乳鸽放入油中煎一下，重新将锅置火上，待油温90%左右时，用勺子将热油浇在乳鸽上。炸好冷却后，用刀切成3厘米的块，在盘上码成鸽子形状的1厘米宽的条。

3、锅置旺火上，加入红辣椒油，烧热，然后用糖、酱油、味精、胡椒粉、香油调成调味汁，淋在鸽肉上。