简单做法,只需加2根香蕉,无需煮饭,美味又饱足
网络上对于简单做法,只需加2根香蕉,无需煮饭,美味又饱足和粳米怎样做饭的题大家关注度都很高,小编为你整理了知识。
大家好,我是水叔叔。今天我想和大家分享香蕉年糕,这是一种由大米和香蕉制成的美食。做法非常简单,一做好,味道又软又甜。比外面卖的面包或者蛋糕店卖的蛋糕好吃多了。另外,大米和香蕉的营养也非常丰富。最重要的是吃起来方便,因为是自己在家做的,所以干净卫生。
【香蕉年糕】
【配料】大米、香蕉、白砂糖、酵母粉、纯牛奶、小麦粉、食用油、葡萄干、黑芝麻
【生产阶段】
1、准备好一碗米后,放入大盆中,倒入足够的水没过米,提前浸泡3小时左右。如果将大米浸泡约3小时,大米会明显变大,揉搓后会变得易碎。
2、准备2根香蕉,选择外皮浅、外皮比较弯曲的香蕉。这些香蕉都是自然成熟的香蕉,含糖量比较高,香蕉香味浓郁,使得香蕉年糕的味道更加香甜。将准备好的香蕉去掉外皮,加入米饭中。
3.将大米和香蕉一起放入榨汁机中,香蕉放入榨汁机时,先将其分成小块,如果将一根香蕉分成两块,则无需将它们分开太多。香蕉比较软,容易打成泥。
4.然后在榨汁机中加入一些糖。喜欢甜的可以多加一点糖,不喜欢甜的可以少加一点。然后加入约3g酵母粉,倒入一盒纯牛奶中,纯牛奶的量约为250ml。打开榨汁机,将所有材料与米浆打成泥。
5、将米浆打发,倒入碗中,加入100克面粉,搅拌至看不到干粉,将面团稀释,如果面团较薄,则加入面粉混合。加一点牛奶,但牛奶不要太多,最好不要加水。如果感觉太稀,可以再加一点面粉。
6、面团和好后,盖上盖子,发酵1小时左右,1小时后打开盖子,可以看到面团已经明显膨胀了。面团里有很多气泡。拿一个勺子,用它搅拌混合面糊,放在一边备用。
7、准备4个吃的小碗,把碗彻底洗干净并确保没有水分,碗里装满食用油,加入食用油,然后将面团倒入碗中,将面团倒入均匀。完成后,在面团表面放上几颗葡萄干,轻轻撒上黑芝麻。
8、全部烧开后,将碗放入蒸锅内,盖上锅盖,大火烧开水,蒸20分钟,时间到后取出碗,用工具划线。在碗边绕一圈,倒扣后,我们的香蕉年糕就出来了,非常美味的香蕉年糕。
【提示】
1、大米提前浸泡3小时左右。
2、煮好后,将水倒入蒸锅中,大火烧开,大火蒸20分钟。
好啦,今天的美食就分享到这里了。我是水叔叔。我正在认真探索食物的乐趣。喜欢的朋友可以免费给我点赞。感谢您的支持!
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粳米怎么做?您可以参考以下5种方法
方法一红豆粥
准备材料粳米150克,粳米50克,大枣10枚,水适量,红糖少许。
具体方法如下将米洗净放入锅中,红枣洗净放入,倒入水至指示线,选择煮粥功能,按开始工作,时间到后打开盖子。将粥煮沸,放入碗中,加少许红糖就够了!
方法二百合粥
准备材料粳米50克、薏米50克、百合50克、枸杞10颗、大枣3枚、水适量。
具体做法是锅中倒入大量水,用武火烧开,粳米用清水洗净,放入开水锅中,薏米提前用水泡至膨胀。将泡好的薏米放入锅中,加入红枣、枸杞,用勺子向一个方向搅拌数次,然后用大火煮至锅里的水沸腾,然后用勺子撇去浮沫。当水浮起来时,将火调至小火,用勺子煮沸。将材料朝一个方向搅拌几次,然后放入锅中煮至米粒开始开花。用水清洗新鲜百合并除去污垢。将百合表面劈开,用手去除表面的杂物,将处理好的百合放入锅中,继续中小火煮5分钟左右,直至百合熟透!
方法三七粳米粥
准备以下材料粥1碗,鸡胸肉15克,胡萝卜适量,青豆10克,鸡蛋1个,盐1茶匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,1汤匙糖,1茶匙橄榄油。
具体做法是,胡萝卜去皮洗净切丁,焯水,放入炒锅中加少许橄榄油炒,然后捞出,青豆洗净,肉切丁焯水将鸡胸肉放入沸水中焯一下,去掉筋膜,洗净,切碎,用酱油、料酒腌15分钟。打破鸡蛋。放入碗中,搅拌均匀,加入盐、糖和少许冷水,搅拌均匀。用少许橄榄油炒至变软。用少许橄榄油炒鸡胸肉,然后加入少许糖。-加入水淀粉炒软,然后关火,将煮熟的胡萝卜、绿豆、鸡蛋、鸡胸肉加入粳米粥中,拌匀即可享用!
方法四粳米
准备材料粳米100克,水适量
具体做法是,将粳米放入锅中,用清水淘洗两遍,加15厘米左右的水盖过粳米,放回电饭锅中,按下煮饭按钮,就可以吃了!
做法五虾蛤粥
准备材料虾100克,粳米50克,蛤蜊200克,盐适量,姜1片,葱1根。
具体方法是提前将蛤蜊浸泡2小时,加入盐和油,等到沙子吐出来。将粳米洗净一次,倒入5倍左右的水,煮成粥,煮粥的过程中,剪掉虾须和脚,挖出虾串,加盐和料酒添加并煮沸。将姜切碎,腌制备用!如果白蛤中吐出沙子,请将其取出并单独存放!粥煮好后,加入蛤蜊和虾,煮一会儿,等蛤蜊打开壳,虾全熟时,加1茶匙盐调味。
粳米可以用来做米饭吗?可以煮米饭。粳米也是稻米的一种,中国各地均有栽培,已有6900多年的栽培历史,是中华饮食文化的特产之一。主产于华北、东北、江苏南部等地。著名的小站米和上海白粳米都是优良粳米。这种米是用粳型粳米制成的。米粒通常是椭圆形或圆形。米粒饱满粗大,断面近圆形,长宽比小于2,颜色糯白,透明或半透明,质地硬韧,粘度和含油量高的。煮熟后虽然松软可口,但出米率较低。粳稻根据收获季节分为早粳米和晚粳米。
煮粳米时用水的百分比是多少?一般来说,应添加适量的水。
水量可根据大米的种类和大小进行调整。
通常,100克粳米需要约150毫升水。
如果想煮出更软更糯的米饭,可以减少水量,反之则可以增加水量。
但要注意水不要加太多。否则,大米的口感和营养成分可能会受到影响。
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