最简单的绿豆糕做法，不脱皮，无添加剂，甜而不腻，健康清爽！-资讯中心-韩韩H5开发

现在对于一些想知道关于最简单的绿豆糕做法，不脱皮，无添加剂，甜而不腻，健康清爽！和干绿豆糕最简单的做法窍门题的人有很多，你想知道最简单的绿豆糕做法，不脱皮，无添加剂，甜而不腻，健康清爽！这样的题吗，接下来小编带你了解一下。

再过几天，端午节又到了，家家户户又开始吃粽子、绿豆煎饼了。端午节将至，海内外中华儿女一片欢腾，每个家庭的老人和孩子都在等待着这美好的时刻。今年端午节也是曹国诞辰70周年，所以很多人都特别高兴和自豪。我家已经为今年的端午节准备了几天了。食物是必不可少的，所以今天我做了绿豆年糕给儿子和丈夫品尝。也可以说是暖食——我家在端午节前就开始活动了。

端午节是我们中国人民的传统节日，也是全体中国人民每年都期盼的节日。每年夏天，丰收前夕都会举行端午节，人们用粽子、油年糕、绿豆年糕来庆祝即将到来的丰收。另外，多吃绿豆、饺子等时令美食，以保健身体。夏季气温高，身体很容易中暑，一提到夏季退烧药，首先想到的就是绿豆。绿豆的吃法有很多种。一是绿豆汤，绿豆味甘，性寒，具有清热、解、退热、利尿、消除痤疮的功效。看来我们的祖先汇聚了他们的智慧，将很多好的饮食文化传承给了后代。

今年6月7日是端午节！绿豆年糕很早就成为街头小贩的抢手货，销量也非常好。有时你无法排队购买东西。我家每年都会做绿豆年糕。其实，绿豆年糕的制作方法很简单。学会了在家做豆糕，再也不用排队买了！今天教大家做绿豆糕，做起来非常简单。端午节期间，亲手制作又甜又凉的绿豆煎饼。只需学会这几个步骤，您将很快走上成功之路！这也是最简单的在家做绿豆糕的做法，无皮，无添加剂，甜而不腻，健康清爽！现在就让我把这道美味的菜谱分享给大家吧。如果你喜欢的话，就关注我，一起学习制作吧。

配料绿豆400克、黄油100克、白糖150克、

做法

1、绿豆洗净，用适量的水浸泡过夜。

2、第二天早上，可以看到绿豆有些肿，部分壳已经破裂。

3、加水至绿豆水位，煮约30分钟至绿豆完全开花。

4、将绿豆放入料理机中，加少许水，倒入捣碎的绿豆泥，分三份加入。

5.在不粘锅中融化黄油，小火煮。

6、倒入绿豆泥，小火炒，防止粘锅。

7.炒至浓稠后加入糖继续炒。

8.加水慢慢炒至绿豆沙成块，即可关火。

9.将冷却后的绿豆泥分成约40克的份，搓成状，然后将圆放入模具中，用手按压。

10.将模具倒置在砧板上，将模具推出，然后提起模具，依次完成。

11、做好的绿豆饼放入密封保鲜盒冷藏后再食用，味道会更好。

厨房里莫愁不认识任何人，小敏阿姨也不认识任何人。大家好！我叫小面阿姨。不知不觉，我已经陪伴你走过两年的美食之旅了！在我们相聚的日子里，我们分享美食和生活知识，共同体验美食和生活的乐趣！在此，我想说声谢谢！好了亲爱的小伙伴们，今天的文章就分享到这里了。如果您对本文有不同的看法，请在文章底部留言。我们会仔细阅读您的留言~

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自制绿豆糕太干怎么办？做出来的绿豆饼太干了。可能是因为豆子太干了。如果煮前感觉豆子太干，可以重新浸泡或加一点糖。除非豆子太干，可以多做一份，将绿豆蒸熟，用铲子压扁，过筛3-4次，这样绿豆泥会更细滑。如果您不想经历麻烦，可以用湿布覆盖并在微波炉中加热来恢复味道。

如何在家用绿豆皮自制绿豆零食？材料绿豆500克适量，黄油100克

辅料延成汤50g（适量）、麦芽糖50g（适量）

绿豆糕的制作方法

步骤一、去皮的绿豆用清水浸泡24小时，冷藏，期间至少换水3次。

第二步用手揉搓绿豆皮，将去皮的绿豆取出备用。

第三步、蒸锅内倒入适量的水，盖上纱布，倒入去皮的绿豆，摊开，盖上锅盖，中火蒸50至60分钟，至出现锈色。豆子已完全煮熟。

第四步、将绿豆蒸熟，从锅中取出，然后用捣碎器或勺子压碎，制成果泥。用中火加热不粘锅，然后加入黄油，用中低火加热，直到黄油融化成液态。

第五步继续搅拌至黄油完全吸收。

步骤6、加入糖和麦芽糖，翻炒均匀。