「重大通报」番茄茄子薯条真好吃，营养丰富，味道鲜美，一看就知道。

番茄炒茄子，超级简单，下饭也很好吃，当茄子完全吸收了番茄汤汁后，味道独特，最适合没胃口的时候吃。

作。^蛋黄蛋糕

成分

2个西红柿

圆茄子1个

4瓣大蒜

2个螺丝辣椒

1小块葱

15茶匙盐

1汤匙酱油

花椒粉半茶匙

步

1.准备配菜，茄子切薄片，用凉水泡一下，防止变黑，西红柿切细丝，辣椒切细丝，葱蒜切细丝。

2.锅中加入油并加热。

3.加入辣椒、洋葱和大蒜，炒香。

4.加入茄子，轻轻翻炒至茄子变软。

5.加入西红柿翻炒。

6.加入1汤匙老抽调味，图为标准小勺。

7、盐15茶匙，红辣椒粉半茶匙，照片中的小调料勺5克。

8、然后将茄子炒至充分吸收番茄汁，然后小火煮一会儿。

9.从锅中取出，撒上熟白芝麻和葱花。

西红柿的营养价值

1减缓斑点，延缓衰老。番茄红素不仅是当今工业中重要的天然食品着色剂，更重要的是，它是一种强大的抗氧化剂。补充番茄红素可以抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还可以减少眼睛黄斑变性并减少色素沉着。这就是为什么西红柿被称为“长寿果”。

2抗研究表明，番茄红素能有效预防前列腺、消化道、肝、肺、乳腺、膀胱、子宫、皮肤等。

3、降血脂、降血压降血压对于经常出现牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

4、防止血栓的发生，患有冠心病、中风的患者每天喝适量的番茄汁，可以帮助疾病康复。

5健胃消食帮助消化、润肠通便、可预防和治疗便秘。

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！

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一、西红柿炒苦瓜怎么做好吃，西红柿炒苦瓜的家常做法？

主料鸡蛋2个、西红柿2个、苦瓜1/2个

辅料葱05根，醋，蒜3滴，姜2片半，橄榄油13克，花生油10毫升，八角2.5毫升，盐5克，花生米1克油、鸡精、酱油6毫升。

将苦瓜种下，切片不要太薄，加盐2克，腌制12分钟，挤干水分，用冷水冲洗，沥干。

将西红柿去皮，去掉种子，切成条。

将生姜切片，大蒜切片，葱切片。

打开鸡蛋，加入醋并混合。

锅中放入橄榄油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成蛋糕形状。

将摊好的蛋糕切成条状。

锅中再次加入油和八角，炒香。

去掉八角，加入苦瓜和切碎的姜，炒至熟。

加入大蒜和洋葱炒香，然后加入剩余的盐和鸡精，倒入西红柿和生抽，炒均匀，然后加入鸡蛋拌匀。

二、苦瓜炒西红柿怎么做？

苦瓜番茄油条的制作只需6步

步骤/方法1

苦瓜洗净切掉两端，西红柿、青椒洗净。步骤/方法2

将苦瓜切成小块，用勺子挖出瓤，加少许盐拌匀，腌制10分钟，去除苦味。

步骤/方法3

将西红柿切丁，将青椒切碎备用。

步骤/方法4

锅中热油，加入腌好的饴酒，翻炒。

步骤/方法5

炒2分钟，然后加入切碎的西红柿和切碎的青椒一起炒。

步骤/方法6

最后加入盐和其他调味料，翻炒几下即可食用。

三、苦瓜可以与西红柿一起炒么？

是的，你可以把苦瓜和西红柿一起炒。苦瓜和西红柿是常见的蔬菜，味道鲜美，营养丰富，一起炒可以让味道更加浓郁。

苦瓜和西红柿炒的一般做法是先将苦瓜切成薄片或小块，然后将西红柿切成小片或片，然后将两种蔬菜一起放入锅中炒。煎炸时加入适量的盐、鸡精等调味料可以提味。

由于苦瓜本身有苦味，很容易影响口感，所以在炒的时候可以通过加入少量的糖或者醋来中和苦瓜的苦味。同时，由于苦瓜的口感比较脆软，所以炒的时候需要注意火候，以免煮过头或者影响口感。