「精华」鱼肉含有有毒物质，吃多了会致癌吗？这4种鱼最好不要吃

鱼是我们日常生活和餐桌上非常常见的食材。

众所周知，鱼类营养丰富，对人体健康有诸多好处。

但你真的知道吃鱼的好处吗？怎样吃鱼有营养？什么鱼不能吃？下面我们就来看看吧。

吃鱼有什么好处？

1营养丰富

鱼含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是人体必需营养素的重要来源。其中，鱼类所含的不饱和脂肪酸对心血管健康有很大益处。

2预防心血管疾病

鱼中的不饱和脂肪酸可以降低血液胆固醇和三酰甘油水平，预防心血管疾病。此外，鱼中的omega-3脂肪酸有助于降低血压、减少血小板聚集并防止血栓形成。

3、增强免疫力

鱼中的维生素D可促进人体对钙的吸收，有助于骨骼健康发育。同时，鱼中所含的锌、硒等微量元素可以提高免疫力。

4提高智力和情绪

鱼中所含的omega-3脂肪酸极大有利于大脑神经元的发育和功能，可以提高智力和情绪。鱼中含有的维生素B6和B12也有助于人体神经系统的正常功能。

“正确”吃鱼让你的营养加倍

鱼的种类很多，不同种类的鱼的营养也有不同的侧重点。“对症”吃鱼更能凸显其营养价值。

1痛风患者可以吃桂鱼吗

众所周知，痛风患者不适合吃海鲜。但如果你确实是非急性期的痛风患者，则可以适量食用鳜鱼。这是因为桂鱼是为数不多的低嘌呤海产品之一。

2、如果想补钙，可以吃带鱼。

想要或需要补钙的人可以多吃带鱼。因为带鱼的钙含量比较高，还含有维生素D和镁这两种可以促进体内钙吸收的营养素。

3、想要增强免疫力、延缓衰老，吃黑鱼不错。

雄蜂鱼含有辅酶Q10。研究证明，辅酶Q10是一种强大的抗氧化剂，可以增强人体免疫力，延缓机体衰老过程，保持人体的健康和青春。

4种鱼最好少量食用

虽然上面提到的各种鱼类都对健康有益，但这并不意味着你可以大意地吃它们。准备好的咸鱼含有亚硝酸盐等致物质……还有四类鱼，家庭医生也建议少碰

1.鲨鱼鲨鱼一般处于食物链的顶端，因此它们可能含有较高含量的汞和其他有物质。长期食用可能会影响神经系统和健康。

2鳕鱼鱼肝中含有大量维生素A。过量食用会引起中，因此孕妇尤其应避免食用。

3鲱鱼鲱鱼通常含有较高含量的亚硝酸盐，如果食用过量，会导致头痛、恶心、呕吐和失眠等健康题。

4鲶鱼人们在日常生活中饲养的鲶鱼饲料中往往含有抗生素，因此长期食用可能会增加人体对抗生素的抵抗力。

一、孕妇可以吃酥鱼吗？

怀孕期间可以吃脆鱼。怀孕期间没有严格的饮食禁忌。多吃鱼有利于宝宝的大脑发育。保持良好心情，适当锻炼，保持身体强健。不要吃太多。多吃油腻、甜食，避免过度肥胖，增加羊水过多的可能性；遵医嘱，定期去医院检查胎儿发育和孕妇健康是否正常。

二、龙头鱼孕妇能吃吗？

孕妇在月子期间是可以吃的。龙鲨营养丰富，非常适合孕妇食用。然而，所有食物都必须食用一定数量。过量食用龙鲨对身体和肠胃功能都不好。孕妇在怀孕期间要注意多种饮食习惯，注意清淡饮食，避免辛辣食物，养成良好的生活习惯，保证充足的营养。

三、孕妇可以吃野生鱼吗？

野生鱼可以适量吃，但不建议吃一些生鱼。反应过程中营养平衡也非常重要，因此蔬菜和新鲜水果也应适当食用，以获得均衡的营养。