怎样糊青虾，青虾怎样去虾线视频

老公昨天去老家带回来了一小袋青虾，但由于还是冷冻状态，所以请不要浸泡，让其自然解冻。告诉你，小河虾最好吃的做法就是沾上蛋糊，然后油炸。外面酥脆，里面柔软。炸小河虾，隔壁小孩都要羡慕哭了！

炸河虾

配料河虾、小麦粉、鸡蛋、植物油、花椒八角面、盐

做法将1500克小河虾用水洗净数次，沥干备用。

2开始搅拌面团。首先倒入少许温水溶解10克盐，然后倒入半碗水，加入250克面粉，搅拌均匀，然后加入鸡蛋。

充分搅拌成面糊，既不稀也不稠。关键是在煎的过程中要控制面糊的量，厚了就变硬，薄了面糊就不粘了。

3注意准备好后，开始煎，锅中加油，然后将河虾倒入面糊中搅拌均匀。

当油温达到70%左右时，将筷子放在锅上煎虾，然后快速将虾放入锅中，煎至满锅。

煎至两面金黄即可上桌。

4.将2片卷心菜叶放在床上，填满一大盘。如果一个盘子装不下，请添加另一盘。

开始吃吧~很好吃。肉质松软，外脆内软，入口即化，鲜香可口。只需几份，您就可以吃完所有的东西。河虾营养丰富、易消化、高蛋白、低脂肪、富含钙。“老公，你回来了，买点青虾来炒吧。”我偷偷告诉你，河虾是在泗水清界水库捕获的。

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