金针菇怎么腌制咸菜—真相揭秘，实时报道-资源分析-韩韩H5开发

白菜是老少皆宜的美食，泡菜直接吃也是香辣酥脆，酸甜可口，脆爽爽口，与米饭很相配。可以作为调料，也可以根据需要食用，非常百搭实用！美芳炒饭、煲汤时最喜欢吃辣白菜，简单、方便、美味，不用其他调料就能做出一碗美味的菜。来看看辣白菜的味道如何吧！

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五花肉辣炒白菜

照片和文字|曾曾宝贝

五花肉200克、白菜300克、洋葱100克、韭菜5克、味精2勺

1准备正宗的高丽白菜，备用。

2将辣白菜切均匀。

3将洋葱洗净、去皮并切碎。

4准备好肥瘦五花肉，切成1厘米厚的块。

5准备低脂五花肉，切成1厘米厚的块。

6将五花肉煎至两面金黄。

7加辣白菜的时候，辣白菜汤多加点会更美味。

8加入洋葱块，翻炒。

9加入糖和味精，炒至味道均匀即可食用。

10.将炒香的五花肉和白菜盛入盘中，撒上葱花。

11酸甜辣的味道很让人上瘾。

12五花肉香浓，唇齿留香。

13即使天气很热，也要照顾好肠胃。

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韩国白菜炒饭

照片和文字|沙尔菲菲

白菜适量，鸡蛋一个，剩饭，西兰花一碗，盐适量，紫菜少许

1将卷心菜切碎。

2锅中倒入适量油，预热至50%左右，然后加入白菜炒香。

3加入米饭，炒至软。

4、加入少许盐，白菜有咸味，不要加太多，炒匀，放入碗中，压紧，然后装盘。

5.锅里放入一些煎鸡蛋，炒匀，然后放在米饭上。

6将西兰花洗净，放入沸水中，加少许盐和油，焯至熟。

7将海苔放在盘子边缘，撕成小片，放在鸡蛋上。

8、让我们一起享受美食吧。

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猪肉末泡菜意大利面

图片与文字|圆豆儿

意大利面90克，瘦肉末150克，白菜150克，辣酱150克，葱1汤匙，蒜3瓣，料酒2瓣，醋少许，橄榄油少许，适量

1.准备好材料。

2.锅中倒入水，烧开后加入少许盐，加入意大利面煮8分钟。

3将煮熟的意大利面加入橄榄油中，搅拌均匀，备用。

4瘦肉末加少许料酒和醋拌匀，然后将辣白菜切碎。

5将大蒜切碎，将葱切碎。

6锅中倒入橄榄油，加入肉末，炒至变色。

7加入蒜末和白菜碎炒匀。

8加入面食翻炒均匀，然后加入辣椒酱翻炒。

9加入葱，翻炒均匀。

提示

肉末加少许醋翻炒，可防止肉末结块。

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早餐泡菜土豆煎饼

图形|寻找桃花岛

辣白菜、土豆2大块、鸡蛋1个、面粉1个、洋葱1汤匙、盐20克、植物油少许

1准备好各种材料。白菜就是韩国泡菜，配上一勺泡菜汤吃味道更佳。将洋葱切成薄片，土豆洗净并去皮。

2将土豆用刨丝器切成稍厚的片，将卷心菜切细丝，与洋葱丝和泡菜汤拌匀。

3加入1汤匙面粉拌匀，可以用普通面粉，比如饺子粉。

4加入打散的鸡蛋和少许盐，搅拌均匀，直至如图所示。不要一次添加太多面粉和鸡蛋。否则，蛋糕可能会变得太硬并且味道不好。

5平底不粘锅底部抹少许植物油，烧热，放上圆形模具。如果你不关心形状是否正确，你可以不用框架来做，但除了边缘不是很干净之外，它没有太大的影响。这是我用来做慕斯蛋糕的3寸模具。或者您也可以使用两端都被切掉的罐子。用两根筷子将土豆泥放入搅拌模具中，将顶部稍微压平，小火加热。

6加热约10秒后，将模具翻过来检查，当底部如图所示变硬时，将模具完全翻过来，使未加热的一面朝下。

7用刀划过边缘，使蛋糕落入锅中，然后用小火短暂加热直至底部变硬。

8将做好的蛋糕脱模，重复前面的步骤制作下一个蛋糕。如果不使用模具或有多个模具，则可以同时制作多个。

9完成后，趁热食用。

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白菜豆腐汤

图形|在这一天

白菜适量、金针菇适量、豆腐适量、夏瓜适量、粉丝适量、番茄适量、豆芽适量、豆芽适量、红辣椒酱适量、黄豆酱一勺、老抽一茶勺、红辣椒粉适量、青椒适量、红辣椒适量。

1豆芽适量。

2将夏瓜切成薄片，金针菇去根，洗净，备用。

3.豆腐适量切成1厘米厚的片。

4.加入适量泡菜。

5将西红柿切成小方块。

6、锅中加入适量的水，加入冬粉和豆芽。

7、锅中加入西红柿、适量红辣椒粉、一勺红辣椒酱，拌匀。

8加入辣白菜。

9黄豆酱一勺。

10加入金针菇、豆腐和夏瓜片。

11根据个人口味加入适量老抽。无需加盐。

12、锅中加入切碎的青阳椒和红辣椒，关火。

13辣白菜豆腐汤还在沸腾。

14倒入容器中。

15成品。

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一、黄花蘑怎么腌制？

黄花菇的腌制方法如下，这种方法可以保持黄花菇的新鲜口感和口感。

成分

1、黄花菇适量

2-盐

3-糖

4-醋

5-辣椒

6-姜

7-大蒜

步

1、清洗金花菇洗净，切掉根部，撕成合适的大小。

2-沥干水将蘑菇放入筛子中，沥干多余的水。

3、腌料将沥干水分的黄蘑菇放入干净的容器中，加入适量的盐、糖、醋。盐和糖的比例可以根据个人喜好调整，喜欢酸甜口味的可以多加点糖和醋。如果喜欢吃辣的，可以加辣椒片。

4-调料加入姜片和蒜末，搅拌均匀。

5-腌料盖上容器的盖子，放入冰箱冷藏约2小时，让蘑菇充分吸收调味料的味道。

6-享用腌制后，取出黄蘑菇，撒上适量葱花即可食用。

提示腌制的黄蘑菇最好在短时间内食用，以保留质地和味道。如果腌制的量较多，可以分成小块放入冰箱保存，每次吃时取出一份解冻。

二、如何腌制金针菇？

用少量的味精和适量的盐，如果喜欢吃辣的，可以加一点青阳花椒，然后加适量的水烧开。尝尝味道。试着让它比普通的炒菜咸一点。将金针菇放入沸水中焯一下，然后找一个干净的大口罐子，放入金针菇和肉汤，盖上盖子。食用时加少许香油和蒜末。另外注意如果你想一次做很多，最好密封冷藏，或者分成N个小容器，每个小容器只放几份。否则会形成霉菌。