鸡蛋炸香蕉的做法,鸡蛋香蕉饼的做法大全
简介香蕉一直是最受欢迎的水果之一。这种水果不仅价格便宜,而且味道很甜,最重要的是,香蕉果实柔软,营养丰富,非常适合全家人一年四季食用。大家好,我是第一食品的阿飞。跟着阿飞。这里还有一些家常美食供大家参考。
今天阿飞就给大家分享一下“金香蕉”的制作方法。是一种非常美味的零食,对于挑食的孩子来说是一个不错的选择。只需简单几步,外脆内软,香甜可口,营养丰富,美味可口。
【配料表】原料香蕉
配料淀粉、面粉、鸡蛋、面包屑
【第一步】首先准备一根香蕉,切成5厘米左右的小块,然后将香蕉剥皮单独存放。
将两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌。然后准备一个小碗,加入30克面粉和60克淀粉,用筷子将淀粉和面粉搅拌均匀,备用。
【第二步】将香蕉放入打好的鸡蛋水中浸几下,然后将香蕉片沾上鸡蛋水,再沾入混合面粉中几下,裹上淀粉。裹上淀粉后,刷上蛋液,盖上面包屑,备用。经过这样处理的香蕉片在油炸时不易脱浆,油炸后更加酥脆。
【步骤3】锅中放入油,当油温达到50%左右时,将香蕉放入锅中,用小火慢慢煎。将香蕉片炸至金就完成了。简单又美味的金香蕉就可以吃了。
现在,你的香甜可口的金香蕉就准备好了。感谢您收看阿佩,也感谢所有支持一号食品的人。我们每天准备了几道家常菜供您参考。喜欢做饭的朋友别忘了关注哦!感谢您收看阿佩,下一期再见!
文章
炸香蕉需要准备好香蕉、鸡蛋水、面包屑、淀粉,待香蕉裹上淀粉等材料后,一根一根放入油锅中,用夹子翻动,使其受热均匀。炸香蕉的方法如下。
将香蕉去皮并切块
将准备好的香蕉去皮,切成两半。
将材料浸入香蕉中
放入淀粉碗中,沾厚一点,再沾鸡蛋水,沾匀,再盖上面包屑。
放入油中炸至金即可捞出。
香蕉裹上配料后,一根一根地放入油锅中,用夹子翻动,使其受热均匀,呈金即可取出。
一、怎样用面粉炸香蕉?
1.将香蕉去皮,切成适当的厚度,太薄的话容易干,影响口感,太厚的话就比较难炒。
2、鸡蛋打入碗中搅匀,然后加入适量面粉拌匀。这里要注意的是,面粉最好不要一次加太多,分2到3次加,将鸡蛋和面粉搅拌至浓稠。
3、将切好的香蕉沾上鸡蛋水,这里需要注意的是,将香蕉两面沾均匀后,将沾过的香蕉在芝麻中滚一圈,让芝麻全部粘在上面。把泡好的香蕉放在一边备用。用同样的方法腌制所有香蕉。
4.用大火烧热油,当油温达到70%左右时,将火调至小火,加入裹有面糊的香蕉和芝麻炒香。
炸香蕉真的很好吃,炸香蕉的材料香蕉2根,鸡蛋1个,面粉少许,食用油。
制作步骤
1、香蕉去皮切成5-6厘米长的片,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2.将香蕉放入蛋液中滚动,使香蕉表面都沾上蛋液,然后放入面粉碗中滚动,直至香蕉也沾上面粉。
3.锅中加入更多的油,煎至5度,然后将火调小,煎香蕉。
4.将香蕉煎至表面金,然后用锅铲捞出,放入碗中沥干油。美味的炸香蕉就做好了。炸香蕉好吃的小窍门1、选择熟透的香蕉,多买几个先吃。成熟的香蕉炒起来味道鲜美,而未熟的香蕉炒起来味道又酸又难闻。
2.用小火慢慢煎香蕉,但不要太急,因为很容易烧焦。
鸡蛋炸香蕉的做法和鸡蛋香蕉饼的做法大全这类相关题,本文已经解完毕,希望对大家有所帮助。
发表评论