倆姐妹年糕，年糕俩字怎么写

小年节也是人们拜灶台的日子。相传每年农历12月23日，灶王爷都会升天，向玉皇大帝报告家中的善恶，玉皇大帝赏罚分明。因此，送灶的时候，灶王雕像前的桌子上会放上糖果、水、豆子、苔藓，最后三样是为灶王升天做准备的。

可以做。一般来说，炒年糕所用的米可以浸泡约4至6小时。当然，这很大程度上取决于您选择的大米的质量。如果冬天泡的话，就不用换水了，时间差不多了就可以冲洗一下，做年糕了。

夏季最好中途换水，防止温度过高，导致水发臭变质，导致米饭发酸，年糕的口感变差。

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