好浪费吃饭，浪费吃饭飞机机涨价了

近年来，制止食物浪费、拒绝“浪费到底”成为社会热点话题。南都舆情研究中心广州消费监测排名研究小组于8月12日至13日进行网上调查，深入走访广州部分餐厅，了解食物浪费状况。调查发现，近80%的受访者认为食物浪费现象严重，主要是团餐，超过一半的受访者表示会点太多，其中男性主要更倾向于点剩菜，女性则更倾向于点菜更多。这很高。受访者表示，剩菜剩饭、点餐过多和个人饮食习惯仍然是造成食物浪费的主要原因。他们认为这是“有题的”，70%的受访者支持实行少量多餐。

集体聚餐时食物浪费现象严重，商业宴会上的食物浪费更为明显。

在本次调查中，约80%的受访者认为当前食物浪费现象严重，其中521人认为食物浪费比较严重，271人认为非常严重。此外，老年人越来越可能认为目前食物浪费非常严重，其中18岁以下受访者中比例最高的受访者认为与其他年龄段相比，食物浪费并不严重。

公众如何看待食物浪费？629人认为垃圾是可耻的，应该节约。18岁至25岁的受访者中持有这一信念的人数最多，尽管有171人认为这纯粹是个人行为，与他人无关。与年轻群体相比，中老年受访者倾向于减少食物浪费。

当被及食物浪费何时更为严重时，受访者表示，一起吃饭时食物浪费更为明显。其中，认为企业宴会是餐厨垃圾收集点的受访者人数高达779人。选择婚礼、生日、互助会、社交聚会的受访者分别为75人和636人。值得注意的是，18至25岁的受访者认为食物浪费更集中在婚礼、生日和葬礼宴会上，而36至45岁的受访者则认为商务宴会上食物浪费更为严重。集团正处于事业上升阶段，出席商务宴会的机会较多。

贵港常莱小居餐厅的一名员工表示，店里每天接待的顾客大约有80至100人，主要是家人朋友聚会和酒业公司招待。然而，最严重的浪费通常是葡萄酒公司的招待活动。工作人员介绍，顾客在酒肆应酬时，会加点菜，先吃一点填饱肚子，然后以聊天、喝酒为主，之后就不能再吃东西了。饭后不舍得吃剩菜，荤素菜肴很多，但海鲜通常留得较少。

超过一半的受访者点餐过多，只有10%的受访者是“光盘族”。

研究人员走访了Saria、Hakka、大雄寿司等餐厅，发现没有消费者在用餐时间过量点餐。用餐过程中，研究员在Panyushwapo香锅餐厅的菜单上看到“适量点餐，避免浪费”的标语，顾客点餐时，服务员会根据人数推荐适量的份量。对于餐食，点餐时巧妙提醒客人控制份量。大雄寿司南村店的一名员工表示，如果店员判断顾客点的够多，他们会主动建议顾客不要点太多，不够的话就再加。

但调查发现，近80%的受访者过量订购，其中507人偶尔过量订购。研究人员从受访者那里了解到，点餐过多可能与份量计数不准确以及点餐太少给人“小气”的印象等因素有关。市民林先生表示，他和别人一起吃饭时，有时会多点菜，因为不知道别人吃多少，份量计算也不准确。90后付先生有不少点餐超过4到5次的经历，主要是担心点少了会给女友留下不好的印象。“我担心女朋友不好好吃饭，更怕她觉得我舍不得花，所以每次出去吃饭都会点很多，但最终我们都认识了其他更好。”

当受访者被进一步及“光盘运动”时，只有一名成年人表示他们一直是“光盘人”。在90%餐后有剩菜的受访者中，60%的受访者表示，他们餐后的剩菜通常少于10%，而264%的受访者表示，他们的剩菜在10%到50%之间。你剩下最多的食物是什么类型的？据统计，米、面、面条等主食仍然最多，有444种，其次是荤菜和汤品，分别有395种和266种。结果显示，男性受访者吃素的剩菜较多，而女性受访者吃荤菜和主食的剩菜较多。

过多的订餐和个人饮食习惯仍然是食物浪费的主要原因。

受访者对严重的食物浪费题发表了看法，不少受访者认为过度点餐和个人饮食习惯是严重食物浪费的主要原因，分别有664起和607起。此外，429名受访者认为公众点餐奢侈的消费心态也造成了大量食物浪费，364名受访者认为人民生活水平提高了，但缺乏节约意识导致浪费。我想我正在做。严肃的。根据性别的不同，受访者对浪费的原因有不同的看法。超过70%的男性受访者认为浪费是因为点的菜太多而吃不完，其次是不合理的消费心理，女性受访者则因减肥、个人饮食等因素存在浪费倾向习惯，更高。

萨利亚的海龟帮商店员工告诉研究人员，商店里最严重的浪费是孩子们参加生日聚会时。有些家长认为，只要孩子过生日，多点几道菜也没什么大不了的。当被到哪些食物最有可能剩下时，该员工表示，零食和主食最有可能剩下。

附近的华汇沙拉香肠表示，造成食物浪费的严重原因是个别顾客的饮食习惯。据介绍，附近有中华民国大厦等旅游景点，因此前来就餐的外国游客较多，有时也有很多游客一起来吃饭，但外国游客可能不太习惯。吃完河粉后，有些人向商店抱怨河粉的味道，结果你比平时多了三分之一到一半。

大众有良好的打包习惯，但“繁琐”却成为一大题。

走访中，多家餐厅告诉研究人员，现在很多顾客都有将餐后剩余食物打包的习惯，当剩余食物较多时，服务员会主动询顾客是否需要外卖，并提供外卖建议。客家番禺万达店经理表示，如果顾客一两次不小心把东西没吃完，他会很乐意花1美元买一个饭盒带回家。但研究人员发现，许多商店的服务员不会询包装题，除非顾客有很多剩余食物。

调查结果显示，人们对未吃完的食物有良好的“打包”习惯，近一半的受访者表示经常打包食物，307名受访者表示有时会打包食物。包装意识深入人心。不过，饭后很少或不收拾行李的受访者仍达20%，其中46岁至60岁的受访者比例最高，但似乎年轻人不收拾行李。从打包率来看，2000年以后出生的人完全不打包的比例是这些年龄段中最高的。

受访者表示，人们不愿意收拾行李的主要原因是什么？结果，636名受访者表示，人们不愿意打包的最大原因是认为“太麻烦”，而且很多人认为打包有损面子，担心下顿饭。493,464人选择了味道不好或食品卫生有题的食物。

经常外出就餐的维尼先生说，他很少打包剩下的食物，但打包带走太麻烦了。“我把它拿在手里，除非离家很近，否则我不会打包带走，”他解释道。一家火锅店老板表示，人们不太愿意在节假日或工作日午餐时间收拾行李，因为吃完饭后还有其他事情要做，或者因为下午要上班而不打包。对面子的关注也影响了很多人的打包行为。张老师是一名教职员工，他认为自己是一个很保全面子的人。他说他有点尴尬，并表示如果周围有其他人，他就懒得打包食物，而且当他一个人的时候，他经常打包更贵的食物。

小餐受到广泛支持，一些餐馆提供半碗半盘米饭。

对于严重的食物浪费题，受访者认为，各方，无论是个人、餐饮企业还是相关部门，都必须采取行动，制止日益严重的浪费题。对此，就餐饮企业而言，70%的受访者希望餐厅能够推广可分份的餐食，586名受访者建议出台相关优惠措施，鼓励餐厅打包剩菜，614名受访者个人希望。个体消费者将树立正确的消费观和饮食习惯。564名受访者建议，从小就重视孩子的饮食教育，提高孩子的节约意识。同时，有414名受访者认为相关部门应加强保护。加强教育宣传，确保废弃物及时曝光。

研究人员走访了一些餐馆，发现为了避免更多浪费，一些餐馆更加注重食材、生产和储存管理，以降低成本。该火锅店老板告诉研究员，他会在采购前综合评估自己每天使用的食材量，尽可能减少采购量，保证食材新鲜，杜绝浪费。当天购买食材并尽量当天用完，减少存放量，如果有剩菜或不脏的菜，让工作人员清洗后再使用。除了提供员工餐外，商店还将提供半份餐，并在菜品选择、类型和份量上进行调整。近期，“半价半价”和“少量低价”的提案引起了广泛关注。目前，据了解，不少餐饮企业积极响应多家市、市餐饮行业协会发起的“杜绝食物浪费”运动，积极推广半盘半盘餐。截至目前，已有约60万家外卖商响应饿了么的号召。台儿酸菜鱼、九毛九也在微信上宣布推出半碗饭半价，昌莱小居则推出部分餐食半价。上菜。

调查概览

这项在线调查于8月12日至13日进行，受访者中，男性314人，女性686人参与，按年龄划分，18岁以下5人，18岁至25岁393人，参与人数236人。26岁至35岁的有15人，36岁至45岁的有15人，46岁至60岁的有157人，61岁以上的有14人。

广州市消费监测清单第69期

项目制作南都投站

项目监理谢斌张春

项目负责人南都研究员谢小青

项目实施南都研究员谢晓青、屠长芳、实习生林海兰、张宇勋、于春燕

题图新华社

一、小红发现邻桌浪费粮食的作文？

有一天，吃完饭，肖红到大厅去玩。肖红吃完了，但桌子上还剩下很多食物。小红妈妈给小红爸爸打电话，让他多吃一点，但他吃得太饱了。别吃下去了。妈妈把食物放进冰箱了。

第二天中午，小红妈妈买来鸡肉煮了，香味就传到了邻居家。吃完晚饭，我一边吃鸡，一边小红妈妈“妈妈，昨天的饭菜去哪儿了？”……哎呀！我被你爸爸吃了。”于是小红爸爸“爸爸，你说的是真的吗？”“是……你……你妈妈说的是真的。”小红的爸爸结结巴巴的。因为爸爸妈妈也是要知道小红是一个很看重美食的人，小红虽然疑惑，但还是没有多想。

第三天，小红的妈妈早早就回家了，把冰箱里的食物都清空了，回来后翻垃圾桶，发现了非常熟悉的食物。“哦，妈妈又撒谎了。”

回到家后，小红直视着没做作业就在织毛衣的妈妈，过了一会儿，她对妈妈说“妈妈，你又把饭菜洒了，别再撒谎了，好吗？””

说完，小红就去做作业了。写完作业后，小红跑去教妈妈“现在正值锄地中午，泥土里都淌着汗水，谁知道这顿饭每一个环节都是辛苦的，妈妈，你别这样了。”别再撒谎了。浪费食物是可耻的。老师告诉我们不要再浪费食物了，因为一个人一年浪费的食物可以养活最穷的人一年。”说完，小红就去洗碗了。

从此，小红妈妈再也没有浪费过食物。

二、老是剩饭有啥说法没？

然后，下次吃的时候就少吃一点，不够就多加一些。

吃饭时总是留下剩菜是一个坏习惯，这是从小不珍惜食物的习惯，也是父母没有及时引导和照顾孩子而形成的习惯。

佛教认为，吃剩的食物是对福气的极大浪费，即使是今生的损失也是不可估量的，更不用说对后代的影响了。

三、吃饭怎么能叫浪费怎么回复幽默？

1.吃饭怎么能说是浪费呢？它是生活中必要的行为。2-之所以需要幽默，是因为“垃圾”这个词本身就带有负面含义，而吃也是必要的，所以“吃的东西怎么能叫垃圾”就是一种讽刺性的幽默。3、吃不仅是填饱肚子的一种方式，更是一种享受生活的方式。您可以品尝美味的食物，在吃饭的同时与家人和朋友交流，加强人际关系。因此，吃饭不仅是一种浪费，而且是一项重要的社交活动。

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