潍坊距离淄博有多远—真相揭秘,记者来报！-资讯中心-韩韩H5开发

在“冰淇淋刺客”丑闻中意外走红的“雪莲花”冷饮被称为“冰淇淋卫士”，7月份以来，外卖销量猛增199箱。-商业以及‘雪莲’卖家。”制造商表示希望在其他地方建厂。

“雪莲”能否借势做大做强呢？一家制作公司负责人告诉新京报主编，《雪莲》在山东已有20多年的历史，终端售价维持在5毛左右。每袋成本2毛多，利润只有1两，所以从生产厂家到零售商、终端，不可能赚多少。由于技术门槛不高、制造企业众多、市场竞争激烈，“雪莲”不敢提价，虽然也不想涨。

各厂家的“雪莲花”产品在电商上销售。电商截图

据新京报编辑介绍，“雪莲”是一种冷饮，并非品牌。不同的制造商使用不同的品牌来生产“雪莲花”产品。目前尚无知名的“雪莲花”品牌。全国。电商上经常出现的几个品牌目前都没有与“雪莲”相关的商标。

有分析认为，冰淇淋市场的多元化需求是“雪莲花”存在的基础。如果消费者只有“雪莲”的品类认知而没有品牌认知，市场很容易进入混乱竞争的状态。5毛的终端售价并不能支撑“雪莲花”做大做强。一条不可避免的路。

“雪莲”走红，网上销售火爆。

今年6月底，有网友爆料，某“雪莲”生产车间“不仅满是陈旧的痰，而且还充满了铁锈，脏兮兮的不得了”。然而，这一爆料不仅损害了“雪莲花”的声誉，还招致了许多网友在评论和帖子中的批评。有网友道，“吃了20年了，怎么知道它脏不脏？”“我决定吃雪莲”这句话一时间成为热议话题，传统低价冰淇淋成了一个有代表性的例子。人们还把“雪莲”形容为“冰淇淋卫士”。

随后，“雪莲每包5分价格13年不涨”的说法再次成为热议话题。“雪莲花”生产厂长李先生在接受齐鲁晚报采访时表示，“雪莲花”应该是最便宜的冰淇淋，已经上市27年了。一包“雪莲花”的利润只有5毛左右，公司没有足够的来开发其他产品。这朵“雪莲花”让网友们心疼不已，感叹厂家是个诚信企业，又担心利润太低而无法生存。有人建议“雪莲花”可以适当提高价格，并尽快建立线上销售渠道。

新京报编辑称，“雪莲”走红后，数十家商家在淘宝上推出了相关产品，发货地址覆盖潍坊、青岛、郑州、苏州、杭州、天津、北京等地区，销量为如下与以下相同排名前四的卖家中，交易量排名显示，有超过100名买家收到了他们的商品。有的加盟店通过在销售的“雪莲花”上贴上“网红辣模”、“童年回忆”、“老牌国货”、“我不是饼神”等标签来吸引买家眼。

与此同时，外卖“雪莲花”的销量也大幅增长。美团数据显示，今年6月，其平价冰淇淋订单量突破100万单，“冰淇淋批发”相关搜索量较去年同期增长323%。占比超过70%。在“冰淇淋刺客”争议中出人意料地受到欢迎的“雪莲”，自7月以来销量猛增199台。

同样的受欢迎程度还体现在“雪莲冰块”豆音账号的关注度上。根据抖音信息，“雪莲冰块”的运营主体为易小萌电子商务有限公司，该公司也是生产商之一的临沂古春斋食品有限公司的关联方。《雪莲花》。《雪莲冰块》6月29日回应网络爆料，透露了《雪莲》生产车间的环境卫生情况，目前该视频已有857万点赞。6月30日，该账号发布“雪莲冰块公告”，表示并非所有“雪莲”都是肮脏作坊生产，点赞数达到182万。截至7月13日，“雪颜冰块”抖音账号粉丝数达845万，超过重学高旗舰店粉丝数488万。

厂家“我们不敢卖贵的产品。”

终端销量的瞬时增长被传递到“雪莲”生产企业身上。

龙品溪中国市场研究中心冰淇淋市场专家、高级研究员朱宝伟告诉新京报编辑，“雪莲”走红后，寻求他帮助与生产企业对接的经销商明显增多。山东淄博一家软饮料厂的经理孙先生向新京报编辑证实，近期已有不少国外经销商致电询“雪莲”。一些南方客户甚至主动提出购买该产品。我购买了该商品并支付了额外的运费，但他拒绝了。

孙先生告诉新京报编辑，“雪莲”不是商标，而是一个在当地有20多年历史的品类，有的消费者喝啤酒时喜欢倒一袋。目前，山东省生产“雪莲”的企业约有十几家，由于技术含量较低，市场竞争激烈，“雪莲”终端售价常年维持在5分左右。“厂家不是不想涨价，而是不敢涨价，”他说，“如果价格太高，顾客就会想要其他产品，所以没有其他办法。”“这就是这样的市场，”他说。

孙先生说，“雪莲”一般是40个一袋，出厂价8元到9元一个，每袋2毛多一点。不包括运费和包装就2毛。”反正材料也没有损失，也没有利润。如果一个终端卖50毛，经销商赚不了多少。对于通道冷柜来说，没有20、30毛的利润；他们不会想卖的，总之对于整个雪莲产业链来说，根本没有利润可言。”

“在我们制造商看来，‘雪花’毫无用处。它是最便宜、利润最低的冰淇淋产品。”孙老师诚实地说，他仍然坚持制作《雪莲花》的最大原因如下。可与其他产品结合使用，通过利润率较高的产品产生利润。“朋友想要，我就能做。经销商也应该有不同档次的产品，包括中档、高端、低价位。”

对于拒绝外地客户订购“雪莲”的理由，孙先生表示，生产“雪莲”并不赚。你会把它给新客户吗？现有客户销售范围在200-300公里以内。走得越远，价就越高。国外客户加货后提高码头价格。部分地区码头价格将会上涨。雪莲的价格涨到了1块。”

在电商上，一块包邮的“雪莲”价格从85元飙升至1296元。电商截图

新京报编辑注意到，尽管电商上销售“雪莲”的商家数量迅速增加，但在加上运费、冷链等成本后，一块“雪莲”的包邮价格却有所下降。价格从85元飙升至1296元，每袋单价从2125元上涨至324元，远超现有5毛的市场价格。

对此，卖家在“雪莲”销售页面专门计算了产品价格，称“20包雪莲产品价格为10元+包装费+16元+顺丰35元”。成本+人工成本3元=64元，这不包括冷藏费用、接货车燃油费用、司机费用。定价以综合成本为基础。请您理解并合理订购。”

如果你有品类但没有品牌，就很难成长。

在Doin上开设账户的“雪莲花冰块”在6月30日的视频中表示，“雪莲花计划对侵犯我们商标和专利的公司进行合作谈判或法律起诉。”

新京报编辑发现，多家厂家生产的“雪莲”产品使用不同品牌，而“雪莲冰块”相关企业尚未取得“雪莲”冷饮商标。

据中国商标网检索信息显示，临沂古春斋食品有限公司自2017年以来已申请商标25个，包括“雪乐”、“单晶”、“一笑萌”、“忆童年”等，但“雪莲”相关“雪莲”商标产品使用“谷春斋”品牌。未查到“雪莲冰块”经营主体、古春斋食品关联方易小萌电子商务有限公司的商标信息。

除“谷春斋”外，电商上销售的“雪莲”产品还包括淄博太阳氏食品有限公司的“太阳氏”、济南君乐乳业食品有限公司的“夏君乐”、淄博君乐乳业有限公司的“夏君乐”等。临淄雪梦软饮料，除石家庄天利冷食厂的“XM”、石家庄天利冷食厂的“天利”、河北蜜雪食品有限公司的“诸辰”外，还有“中源”、“辰辰”、“辰辰”等。‘华康’。

济南和淄博两家公司申请的含有“雪莲”字样的商标要么存在争议，要么正在等待实质性审查。中国商标网截图

新京报编辑在中华商标网发现，淄博太阳氏食品有限公司于2022年7月2日申请第30类“阿曼迪雪莲”商标。查询结果显示，该商标正在等待核准。目前还没有详细信息。济南君乐乳业有限公司于2020年申请第30类商标“雪莲”和“君乐雪莲”，目前处于“异议”程序中。淄博临淄雪柠檬冷饮厂于2021年10月申请第30类商标“雪梦雪莲”，目前处于“等待实质性审查”状态。此外，河北米克斯食品有限公司、石家庄天利冷食厂、青岛福江食品有限公司、菏泽华英食品有限公司均未显示与“雪莲”相关的商标信息。”。

链和君咨询合伙人文志红认为，制造企业希望通过“雪莲”带货。消费者对不同价位的冷饮有需求，经销商也会针对这种市场需求经营不同价位的产品。因此，50分的“雪莲”还是有市场空间的。但消费者只有“雪莲”的品类认知，根本没有品牌认知，这意味着竞争门槛低，市场很容易进入无序竞争状态。

“雪莲”生产企业负责人李先生在接受齐鲁晚报采访时表示，他的“雪莲”产品现在更方便地销往泰安、聊城、山东等地区。“我们计划建一个工厂，因为省外的运输成本比较贵，产品价格只有50美分。”他说，“我们会把公司做大做强，力争在每个城市都有一个分厂。””

“没有必要在别处建工厂，价格不高，而且不赚。”与李先生不同，上述软饮料厂的经理孙先生没有。“我们的想法是利用网络人气，把‘雪莲’做大。”现在，冰淇淋市场已经全国化。原材料和劳动力成本会上升，你可能招不到人，走奢侈品路线也可能无法与大品牌竞争。”

文志红认为，企业很难把“雪莲”做大。50美分的售价，没有足够的操作空间，与本土厂商相比没有成本优势。“雪莲品类在过去20年里没有增长。这与缺乏品牌有很大关系。制造商最好在质量、包装、品牌等方面进行升级。”

新京报总编辑郭铁

编辑秦胜男校对陆谦