「今日报道」疫情期间如何保障宝宝营养?婴儿辅食应做到以下6点
我也想像其他父母一样。最近我大部分时间都在家里陪孩子。除了和他们一起玩、给他们讲故事、和他们一起睡觉之外,我们还需要照顾他们的食物和饮料。每天。在这个特殊的疫情时期,宝宝吃得好其实非常重要。这是因为,吃得好的话,可以获得更加均衡的营养,有利于提高宝宝的免疫力和对病的抵抗力。
但是你能做些什么来帮助你的宝宝吃得更营养、更健康呢?近日,联合国儿童基金会发布了一份题为《改善婴儿辅食喂养期间的饮食习惯项目指南》的文件,为婴儿如何引入健康辅食以及如何健康饮食提供了一些建议。
01每天一定要注意饮食多样化
世界卫生组织(WHO)和联合国儿童基金会建议婴儿出生后前六个月纯母乳喂养,六个月后开始添加适合婴儿年龄的营养、清洁、卫生的辅食,继续母乳喂养至3岁或年纪大了。多于。
合理的婴儿食品应该是营养丰富、多样化、不含多余能量、不含反式脂肪酸、不添加糖或盐。
婴幼儿辅食中的食物种类越多,越能保证宝宝营养的全面摄入,尤其是维生素A、维生素B、铁、钙、叶酸、锌等微量营养素。这对于宝宝的生长发育起着重要的作用。
宝宝6个月后添加辅食的重点是帮助宝宝从6个月到2岁逐渐过渡到家庭食品。
我们成年人每天吃各种各样的食物,不仅是为了满足我们的生存需要,也是为了享受食物丰富的味道。同样,宝宝的饮食不仅要考虑营养全面,还要帮助宝宝尝试不同食物的质地和味道,逐渐接受和喜欢多种食物,避免挑食、挑食。
02婴幼儿食品有8种,每天至少食用5种。
如何让食物多样化?指南延续婴幼儿食品八类分类方法,建议日常食品达到五类及以上。
以下是八种主要食品类别的细分
母乳;
谷物和根;
豆类、坚果和种子;
奶制品;
肉制品;
蛋;
富含维生素A的蔬菜和水果;
其他水果和蔬菜。
每天吃五大食物并不难。您可以在厨房张贴一张便条,并在上面列出这八种食物。当您每天处理食物时,请记住您将结合这八种食物。食物。
03优先选择营养密度高的食物
他们说你每天应该为宝宝选择八种食物,但你不能选择所有类型的食物,至少五种。有一种观点认为,我们应该尽量选择营养密度高的食物。
营养丰富意味着什么?能量低但营养丰富的食物,如肉、蛋、豆类、新鲜水果和蔬菜等,都是不错的选择。
有两种食物值得特别提及。
快点吃肉。
联合国儿童基金会的指导方针提醒父母,在宝宝吃肉、蛋、奶和乳制品等动物性食品时要格外小心,因为它们含有优质蛋白质、必需脂肪酸和铁等易吸收的矿物质。它非常有营养。因此,动物源性食物,如肉泥等,在辅食引入之初就具有非常高的优先级,应及时添加。
这可能与我们很多人认为婴儿不应该太早吃肉有关。但是,如果不适时给宝宝吃肉,可能会对宝宝造成伤害。
事实上,在婴儿米粉、浓粥或面条中添加肉末、肝泥、蛋黄,可以有效增加营养种类和营养密度。尤其是6个月后非母乳喂养的孩子,吃一些肉有助于补充因母乳不足而增加的食物营养需求。
蔬菜和水果不能被排除。
新鲜蔬菜和水果是植物性食品,富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂,是宝宝补充饮食的重要组成部分。水果和蔬菜。
04避免低营养食物
宝宝的胃容量有限,所以要尽量让每一餐、每一口都有营养,避免吃营养较差的食物。
避免营养价值低的食物和饮料。
父母应特别小心,确保宝宝接触到营养较少的食物并少吃。
哪些食物营养价值低?联合国列出了几种营养价值较低的常见食物,包括含糖饮料、糖果、糕点、薯片或其他高糖、高盐和反式脂肪的食物。
为什么说它营养价值低呢?这是因为它们除了提供能量之外,并不能带来更多的营养价值,反而占据了宝宝的胃,导致宝宝对营养食物失去了胃口。
更严重的是,它们往往味道浓重,会“宠坏”宝宝的味蕾,导致宝宝“讨厌”家常菜的清淡、简单的味道,大大降低宝宝尝试新食物和新食物的兴趣。新纹理。没看到。这对宝宝不好,养成健康的饮食习惯会导致挑食,这对宝宝吃多种食物的能力非常不利。
避免添加糖
世界卫生组织(WHO)建议制造商禁止在婴儿和3岁以下儿童的食品中添加糖。
世界卫生组织(WHO)对游离糖进行,游离糖主要指制造商、厨师或消费者添加到食品中的单糖和二糖,以及蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中天然存在的糖。单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖,二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。
尤其需要注意的是,果汁中所含的糖分也是游离糖,所以给孩子的量要减少。
05继续母乳喂养,保证乳汁供应。
宝宝6个月大的时候就开始添加辅食,但很多人觉得6个月后母乳就不再有营养了。这真是大错特错了。
6个月后,这并不意味着母乳不再有营养,而是因为宝宝的营养需求增加,仅靠母乳无法满足其生长需要,所以必须添加辅食。然而,母乳仍然起着非常重要的营养作用,即使添加了辅食,也应该继续食用母乳。
延伸阅读6个月后母乳就没营养了吗?您的宝宝即将出生,您要准备奶粉吗?
在这份指南中,联合国儿童基金会再次强调需要继续母乳喂养至2岁或以上。只要您继续母乳喂养,母乳喂养的好处就会持续存在。
7至9个月的婴儿每日应保持至少600毫升的奶量,10至12个月的婴儿应保持每日约600毫升的奶量,1至2岁的婴儿应保持每日约600毫升的奶量。600毫升。约500毫升。如果无法母乳喂养或母乳不足,可以给宝宝喂配方奶粉,一岁后还可以给宝宝喂鲜奶、酸奶、奶酪等乳制品。建议2至3岁的儿童每天饮用300至400毫升牛奶或同等乳制品。
06适当的食品强化和营养补充
此外,指南还规定,在食物短缺、人道主义援助、植物性饮食等情况下,对无法保证辅食营养的婴幼儿,应当提供辅食营养补充剂、微量营养素粉等。
由于疫情的原因,我们中的一些人可能会面临食物短缺的情况,所以在这段时间,我们可以适当注意给宝宝添加以下补充品
维生素D。
现在大家都宅在家里,缺乏户外活动,很容易缺乏维生素D。韩国《0-6个月母乳喂养指南》建议婴儿在出生两周后开始补充维生素D,并可以继续补充直至老年。因此,每天可以给宝宝补充400单位的维生素D。
DHA。
因为这几天鱼虾吃的好像少了,我觉得吃点DHA就好了。
维生素B。
维生素B是维生素家族,包括维生素B1、B2、B6、B12、叶酸和生物素。
即使对于普通人来说,也需要警惕维生素B缺乏症。我国多项营养健康调查显示,不少人存在维生素B轻微缺乏的情况。例如调查显示,我国成年居民维生素B1、维生素B2摄入不足的比例超过80%。
缺乏维生素B1会引起人们容易忽视的症状,如轻度疲劳、全身酸痛、工作效率下降等,严重时还可能出现脚气病。维生素B2缺乏会导致口角炎等题。
食物是获取营养的最好途径,但考虑到特殊时期食物摄入量可能会不足,建议适量食用,花几块买一瓶复合维生素服用比较方便。
维生素C。
受疫情影响,多地蔬菜、水果供应减少或价格上涨,很多人蔬菜、水果吃得不够,容易出现维生素C缺乏症。维生素C对人类仍然有好处。适当的免疫功能利大于弊。
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