这个季节青岛有螃蟹吗吗，这个季节有螃蟹卖吗-资讯中心-韩韩H5开发

一个已经抓到螃蟹的商人正在推销它们。

每辆蟹车下面，都有十几个摊贩等着抓螃蟹。

文/图半岛编辑钟映雪毛子泉

这个时候是螃蟹增重最多的时候。青岛尚未开海，但江苏连云港出产的螃蟹正在填补空白。8月29日凌晨4点左右，小编来到标山路15路市场时，看到远处有很多忙碌的海鲜摊贩。二十多辆蟹车整齐地停在熙熙攘攘的人群中，每辆蟹车下面，都有十几个摊贩等着卸车，车上的人从罐里拿出一筐筐的新鲜螃蟹付。每当一篮子梭子蟹运进来，围观群众就蜂拥而至，检查完螃蟹的大小和质量后，立即打电话给批发商来提货。据贸易商测算，平均每天有35万公斤连云港大闸蟹运往青岛，占全市螃蟹消费总量的80%以上。

次日送达

每天只睡5个小时

“夜运只求新鲜，死蟹没人在意，如果卖不出高价，很容易赔。”从事螃蟹批发生意的王先生告诉记者。编辑。据称，所有螃蟹均来自连云港，上午10点左右从港口出发，晚上10点左右返回港口，直接运往当地海鲜市场，由市场商户装车发货。大多数去青岛住一晚。只有这样才能保证螃蟹的新鲜度。”

“我当然很累，但我赚了很多，因为我有很多顾客。”王老师告诉小编，他一般凌晨2点就起床，因为连云港的蟹车一般都是凌晨2点到3点左右到达青岛。请于3:30前领取您的物品。随后，他带着工人带着螃蟹来到15街市场，6点钟，将螃蟹全部清空后，他又回到店里查看并预订当晚要发货的螃蟹数量。我平均每晚只睡5个小时，因为早上我就收到了商家的收据。

王先生告诉小编，他从事螃蟹批发生意已经有20多年了，目前主要从江苏连云港采购螃蟹，发往青岛南山市场、十五街市场、城阳批发市场。他一年四季基本上每年都能卖出100万公斤以上的螃蟹，但淡季的时候每天只能卖2000到3000公斤，最忙的时候是每年8月到10月。这次，有两辆卡车来了。我有一万斤螃蟹，不愁卖不出去。我们预计5点之前就卖完了。

“打电话”非常困难

许多商人被抢劫。

“我来了30分钟了，还没吃到螃蟹，我们看看币价吧。”当卡车上的工人卸下一篮子螃蟹时，鸡林山市场的海鲜摊贩李先生立即跑上前，拿起手中坚硬的螃蟹，称了一下，对螃蟹批发商喊道。“这个篮子不好。”啊，我想要。”李先生告诉小编，“货币”是一个专业术语，就连云冈供应商也不愿意去采摘和出售，都会把它们装在篮子里，所以每一篮子的螃蟹都是统一的，无论大小、活度，俗称“货币”。小规模商户以批发价进货，将螃蟹装在篮子里称重，带回来，按大小分类，然后按照雄的大小单独定价。和雌性。通过选择好的螃蟹，它们可以单独卖得很好。价格。

很多商家捕蟹的原因是为了快速获得优质螃蟹，通过捕蟹可以提高各个品类的价格，赚取差价，所以从整体销量来看还是很赚的。大的公蟹蛋每只可以卖40-50元以上，利润很高，但螃蟹必须是活的，一般收购价15-25元，利润8-8元。每个10元。如果因为挑选不慎而购买到质量一般的“货币”，利润空间就会很小——每斤2-3元。来五味进货的陈先生告诉小编，他每天早上都会去青岛进货，然后早上运回五美，卖给个体商店。每斤售价15元，售价40元，深受当地人喜爱，认知度高，销量好。

“连云港螃蟹在全国都很有名，一是个头大，二是肉质细嫩。结合多年形成的捕蟹传统，螃蟹经济链已经非常成熟，品牌效应早已根深蒂固，“渔船等硬件设施也有多年积累，仍然具有很大优势。”驾驶蟹车从连云港开往青岛的司机宋师傅做了如下分析。编辑。

“和谐”带来财富

市民也来“买特产”

凌晨5点左右太阳升起，蟹车前的人开始减少，抓不到好螃蟹的商户都想看看能不能找到好螃蟹。“92斤，称一下，拿走！”女批发商梁女士向商贩报出号码后，浮山白市场商贩孙先生喊出了“90公斤就够了，我们数一下，90公斤。”看着工作人员，动作很快，梁先生手里拿着计算器，微笑着对小编说道“给他两斤也没什么大不了的，我们都是一家之主，一大早就卖东西，赚点，当天就可以卖了。”心情好出去做生意和谐。”

“这个怎么卖？我想买七八只螃蟹。”家住延安路的魏先生正在现场询价格，他告诉小编，他每天都会路过市场。当她早起锻炼时，她经常通过经销商来完成她的物品。当她来找螃蟹时，批发商解释说批发不是零售，但当她最终找到螃蟹时，她最终把螃蟹放在一起。您可以随时挑选运送过程中剩下的螃蟹，购买到优质低价的螃蟹。

好蟹优先

早点去市场。还有很多生鲜产品

早上6点左右，小编分别走访了南山市场和团多市场，看到商家开始对螃蟹进行分类，将大小不一的公母蟹分拣出来，装入水箱中。南山市场的崔先生告诉小编，他从事螃蟹零售业务已有10多年，旺季时，南山市场每天的螃蟹销量可达3万公斤。由于一般是中高档酒店订购，对螃蟹的品质要求严格，因此螃蟹的价格相对于普通市场螃蟹要高，其中最大的连云港螃蟹售价为45至45。螃蟹的售价为50元一只，普通螃蟹的售价为45至50元一只，很多好的螃蟹则以25至35元的价格留给星级酒店。

“这里，2公斤50块，都是肥肉，你看这个，肉真好吃！”Tuando市场的海鲜摊贩李先生一边喊着，一边介绍着自己做的螃蟹。小编发现，相比南山市场，团多市场的螃蟹价格非常便宜，每只螃蟹20到30元不等。李先生告诉小编，他们每天早上都会进货1000斤左右，但到了10点前基本就卖完了，只剩下死蟹和软蟹。早点吃，8点之前。你在市场买的螃蟹是最新鲜的。

九月至十一月

青岛吃螃蟹的季节是每年的9月至11月。此时的青岛毛蟹最肥美、最有光泽。另外，每年7月底至8月底，青岛各市场都改建为青岛市养殖梭子蟹的市场，而每年9月至11月，则是青岛各地市场开市的时间。青岛正在蓬勃发展。它的蟹肉最多，蟹黄肥美，所以这个时候吃是最美味的。因此，想要品尝到最好的青岛毛蟹，最好在每年的9月到11月期间食用。

一、青岛赤甲红螃蟹哪里多？

青岛土产石蟹又名赤蟹或红蟹，学名日本蟹。广泛分布于山东省沿海，喜生活在退潮时礁石、海藻密集的地区，但因离开水时间过长而死亡，不宜养殖，肉质细嫩，味道鲜美。而且比梭子蟹还美味。通常有一艘渔船刚刚在码头装载货物。海鲜是餐馆里的热门菜品，所以价格也很高。海鲜的市场价格基本上是每条鱼30到50美元，而餐馆的价格是每斤90美元。