上海 冬季蘑菇，冬季适合种什么蘑菇

编者注

万里山水，东风强劲。在阳光领域，优势科研资源、创新开发方式、深度服务技术不断汇聚碰撞，推动农业高产、优质、高效发展。未来，大众网日照将发布《努力春天努力万事》专题报道及《初心努力收获密码》系列子栏目，并主编新产业、新技术、日照农村新模式，一起下田，一起劳动，走在阳光普照的土地上，探索收获的秘密。

大众网海报新闻编辑侯艳萍付三义徐一丹日照报道

宽阔洁净的柏油马路一望无际，配套设施齐全的幸福园干净整洁，新建的村委会办公大楼巍然矗立，村头翠绿的柳树枝条摇曳生姿。春风里……3月14日上午，小编来到上茶川村时，被眼前“干净、整齐、有序、美丽”的画面深深震撼了。

酒春郭庄金茶城村是一个有着30多年食用菌种植经验的种植名村，无论是种植技术还是市场销售都十分成熟，年产量和交易量达到2000公斤以上，销量和销量居全省第一。跻身食用菌前三名。

蘑菇虽然不大，但能力却相当强。“上海、潍坊、临沂……我们的蘑菇遍布世界各地，很多南方客商都来批发。”日照交通能源集团驻村组组长、第一书记高继峰说，他们进驻村前，这里是附近著名的蘑菇“民间交易点”。附近村庄的村民会把蘑菇带到这里进行集中交易。

然而，村民自主种植和销售的方式导致了交易不规范、价格无保障等题层出不穷。“即使蘑菇供大于求，也无法在市场上销售，只能在温室里腐烂。”。2020年10月，高继峰带着团队成员带着省市100万美元的支持来到商业村，一待就是三年。

“在梳理外资的过程中，我们发现村里的蘑菇贸易量很大，潜力很大，对振兴乡村有‘造血’优势，于是我们开始商量运营方案。”经过反复考虑、研究和讨论，高继峰决定成立党支部领导合作社，同时通过建立食用菌种植和交易市场壮大村集体，同时为村民建立持续稳定的销售渠道他说他已经决定了。经济。“我们不仅要为村民解决销售渠道，还要提供种植护理技术指导，让他们抛开后顾之忧，安心种植！”

但他们在选择地点时遇到了一个“大题”。“交通便利的地方的土地不合适，但合适的地方的土地可以保护耕地……”高继峰说，找不到合适的市场位置，他就生气了，陷入了失眠。所以，每当他闲着的时候，他就在城里闲逛。“后来我们真的找到了那个地方！我们发现了一条废弃的河道，而且是一个大洞……”

看似废弃的河道，但对于高继峰等人来说，却是不折不扣的“宝地”。“办完土地手续后，我们就搬来了挖掘机，把河填平了！”高继峰说，2022年，在金党委政府和村工作组的领导下，上岔城村完成了一个困难地区的改造。该村利用土地回填平整山谷荒地，筹集资金70万多元，建成占地7000多平方米的食用菌交易中心。向“科学、集约、统一”的管理模式转变。

与此同时，高继峰和村工作人员不断操作程序、市场、价格，最终实现了食用菌种植户“单打独斗”向“集团化发展”、“集约化产销链”的全面转变。努力实现真正的“一村一品”，同时发动多方力量，将村里的4名食用菌商培养成合作社的骨干销售人才。

“过去，我们种得少，植株也小，因为我们必须去市场上推销自己。”合作社的村民丙兆义说，在村里种蘑菇已有五年了。您所要做的就是解决您的顾虑，从播种到销售，在统一的规定下放心播种。“现在我家有两个蘑菇大棚，一年四季都种蘑菇，去年冬天种的低温蘑菇，利润有15万元。”邴兆义告诉小编，他和妻子正在准备耐高温栽培。夏季是蘑菇盛产期，蘑菇种类繁多。

不仅村民收入保持稳定，集体经济也因专业蘑菇销售市场而壮大。“村里的居民，包括附近村庄的蘑菇种植者，将采收的蘑菇带到市场上出售。我们负责采集、称重、储存、销售等后续‘一站式服务’，并根据市场情况向种植者支付费用。”.标准价格。”

上岔场村党支部书记付国国告诉小编，该村及附近三四个村的香菇种植户目前每年通过市场交易销售超过2000万公斤，可以增加村民总收入。每年，村里至少捐献20万至30万元。

村集体收入增加，在高继峰的带领下，村里的旧土路改成了宽阔的柏油路，道路两旁安装了路灯，村庄也同时固化起来。建成街道3000多平方米、沥青路面12300平方米，村庄基础环境建设得到有效改善，村里集餐饮、、养老为一体的幸福园也将建成被建造。很快就会使用它。此外，我们还为村庄居民安装了4座高效充电塔，有效提升了居民基础服务水平。

“我们已经针对市场设计了一个品牌，等达到规模后，下一步就是为上岔城村打造蘑菇品牌，让每个人都能吃到上岔城村的蘑菇！”高继峰说道。

编者注

植物的生长离不开阳光雨露，村庄的振兴离不开思想的春风。

商商村的发展离不开自身的发展基础，第二次飞跃离不开“舍弃家园、放弃工作”留村三年的城堡工作队。他们为古村注入更强劲的发展动力，将小蘑菇变身为村民致富、增加村集体收入、造福周边村庄的“金痘痘”。

“春风如贵客，一到便盛。”在乡村振兴的道路上，有很多像高智峰这样的“第一书记”和驻村工作队。它就像一阵春风吹过田野，让我们相信乡村在发展，又像东风把春天带到了我们的眼前。

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