黄芪配当归的功效与禁忌—记者报道

当归是一种常见的草药，为大众所比较熟悉，大多数人都知道当归具有净化血液的功效，但是当归还有哪些功效呢？当归怎么吃才能更好的体现它的药用价值呢？

当归的功效与作用有哪些？

当归是一种药用植物，其根入药，具有补血、活血、调经、止痛、润肠通便等功效。因此，患有血虚大便干燥的女朋友可以食用当归，有助于调节气血。此外，当归对子宫有双向调节作用，对慢性肾功能衰竭引起的肾性贫血也有一定的辅助治疗作用。

当归单独使用的情况并不多，一般需要与其他草药配合使用。“少药汤”由当归、熟地、白芍、中药组成，是经典的补血方剂，具有调经、养血的功效，特别适合治疗产后贫血。当归具有润肠通便的功效，常与火麻仁、苦杏仁、大黄配伍治疗血虚所致的便秘，与防风草、韭菜、芍药、大黄、薄荷叶等配伍，可与麻黄等合用。制成防风粉，可有效退烧、通便。当归对月经不调、痛经、血虚、闭经等疾病尤其有效，古人称其为“妇产科圣药”。桃红修汤由红花、桃仁、熟地、白芍、天星精组成，是妇科名方，有助于改善痛经、月经不调。

推荐药膳红参当归蒸笋鸡

当归是一种药食同源的食物，在日常生活中煮水或煲汤时经常使用，当归性味较苦，味甜，因此每日摄入量不宜过多。当归的味道虽然微苦微甜，但还是不要吃太多，以免造成不必要的影响。

材料鸡半只，竹片，红参，当归，何首乌，大枣，生姜适量。

材料红参、当归、大枣、生姜洗净，竹签切段，鸡肉洗净，去肠、脚，切细。将所有材料放入锅中，倒入开水，小火煮约3小时，调味即可食用。

功效红参补脾润肺，生津止渴，益智安神；当归补血活血；八角参补气阴，润肺去燥。滋润身体，补肾，滋阴。

注意事项高热、感冒发烧者应避免用竹笋煮红参、当归，建议每周服用不要超过两次。当归虽好，但归根结底是药，所以在食用时一定要记住，一定要经常食用、长期食用，如果偶尔加入当归炖煮，其营养价值可大打折扣。更好地体现出来。同时，当归的用量不宜过高，最好根据自己的身体特点在医生的指导下进行调整。

一、当归的功效与作用有哪些？

当归为当归科植物当归的干燥根。古人云“当归是治疗孕妇产后气血不和、气血不和的药。“它之所以出名，可能是因为吃了它，病立即痊愈，气血恢复原状，”他说。为了那个原因。”

【主要成分】挥发油、脂肪酸、亚叶酸、维生素B12、烟酸、蔗糖等。

【性味归经】甘、辛，温。它进入心脏、肝脏和鼻腔。

【功效】补血、活血、调经、止痛。

【功效】用于治疗贫血、月经不调、闭经、月经不调、崩漏、产后腹痛、缺血便秘、跌打损伤、溃疡等。习惯上认为，回头部可以止血，回身体可以补血，回尾可以解瘀通血。

【用法用量】4-5~9克。

【禁忌】肺内发热、肝火旺盛、吐血初止者禁用。

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