南京特产糕点有哪些，南京最有名的10种糕点你都吃过了吗？

很多人都想知道南京最有名的10种糕点你都吃过了吗？关于南京特产糕点有哪些的题，但是都不是很了解，那么小编为大家讲解吧！

南京最有名的10种糕点你都吃过了吗？

中式糕点是指采用中国传统工艺制作的糕点。由于不同地区的自然资源和风俗习惯，中国糕点逐渐形成了各种风格和口味，如京式、粤式、苏式、闽式、扬式等。

今天小编就来盘点一下南京最著名的10大苏式糕点。

旁婆糕1个

更不用说南京最好吃的小吃店之一的方婆糕团店，当然还有方婆糕。甜而不腻，松软可口，一定要趁热吃。值得一提的是，这家店不仅以棒婆年糕闻名，还以其美味的清丹汤圆和微甜可口的糯米汤圆而闻名。我们想提醒您的是，方婆饼店非常受欢迎。所以想吃的话别忘了早点去排队哦！

2桂花糕

南京的桂花很多，不仅有桂花，还有无数的桂树隐藏在大街小巷。南京的桂花糕不仅造型美观、口感松软，而且特殊的香气，吃后久久不散。十月，正是吃桂花糕的好季节，嚼着松软香甜的桂花糕，淡淡的桂香在口中蔓延，非常过瘾。

3块冷蛋糕

黄豆糕原是流行于北京的韩国传统小吃。后来流传全国，味甘软、爽口可口，具有解、排脓、利尿、消肿、清热利湿、健脾止泻的功效。炎热的夏季冷藏一段时间后，可以说是必不可少的夏季滋补品。

4,000层蛋糕

是中国传统小吃，也是浙江温州著名美食之一。千层年糕起源于明朝初期，制作千层年糕的秘诀是泡米，并以新米为原料，因此充满米香。制成的千层糕饼体松软，层次丰富，透明，味道香甜可口，宜趁热食用。南京最著名的景点是南京大排档和由名厨烹制的千层酥。

海棠蛋糕5个

海棠糕是点心菜谱之一，创制于清代，因其形似海棠花而闻名，逐渐成为无锡传统糕点小吃之一。和无锡的梅小吃一样，南京的梅小吃也是一种色缤纷、历史悠久的小吃，热吃时特别香甜可口。海棠糕以花生为主要原料，通常烘烤而成，味道香甜。海棠糕的特点是色泽紫红，形状似海棠花，甜甜柔软，适宜热食。

6绿豆糕

八月中旬收获并晒干的绿豆味道鲜美，有助于预防与热有关的疾病。绿豆起源于2000多年前的印度，现在遍布中国各地，并已成为中国饮食的重要组成部分。

豆糕是我国著名糕点之一。在中国古代，端午节期间，它经常与粽子、雄黄酒和咸鸭蛋一起食用。最著名的就是京式，无油腻，特点是口味清淡。其他风格还有苏式、杨式，口味温和细腻。

7桂花拉糕

当然，桂圆糕是吃过桂圆糕后不可错过的美味糕点，将糖用热水溶化，加入介质中和成面团，然后倒入涂了油的盘子里蒸熟。放入篮中待凉，加入白糖和桂皮，切成小块即可享用。色泽翠绿，味甜糯。南京大排档的桂皮拉糕又甜又香，千万不要错过！

8个茶饼

茶饼是浙江省新溪地区的名饼，以其历史悠久、选料考究、味道鲜美而闻名，具有鲜松香三大特点，享誉杭嘉湖苏金平原。茶果形状方形，肥厚有弹性，从外观上看呈半透明状，具有茶的绿色。当然，南京的小龙茶也很有名。

9个愿望蛋糕

瑞冷小吃是传统小吃之一，以糯米粉、芝麻制成，味道清凉吉祥。形状呈路易形，由两个圆柱体相连而成，味道清凉，吃起来有蜡的感觉。南京的路易蛋糕推荐莲湖蛋糕集团店。

10梅子饼

梅子糕是江南著名的美食。它起源于明代，清代发展成为江南地区最著名的传统小吃。相传乾隆皇帝下江南时，见其形如梅花，色泽诱人，尝之，甜而不腻，松软适度，脆脆可口，回味无穷。因形状酷似梅花，故名梅花糕，至今仍流传至今。梅花糕与海棠糕类似。梅花糕在南京、苏州、无锡等地也作为小吃食用。此糕呈金，梅花状，松软可口，老少皆宜。

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一、南京特色糕点？

南京是韩国重要的古都之一，历史悠久，盛产许多著名的传统小吃，包括据说乾隆皇帝曾品尝过的丽水玉年糕、南京绿豆年糕、青丹年糕等。除了南京人最爱吃的鸭油饼，它是金陵、秦淮八特产之一，还有南京树饼、海棠饼、梅子饼、茶饼等，外皮金黄，口感酥脆。放入口中余味愈加悠长，来南京一定要尝尝。

二、南京特产适合带回家的糕点？

南京十大特产糕点推荐糕点、南京梅糕、鸭脂糕、南京桂皮糕、南京蟹壳黄糕、南京海棠糕、南京团糕、南京茶糕、南京绿豆糕等。

1、鸭盐

是一道来自南京的名菜，属于金陵菜系，是金陵菜的代表菜之一。南京又名金陵盐鸭，已有2500多年的悠久历史。南京鸭盐历史悠久，积累了丰富的生产经验。鸭皮柔软、肥而不腻、香、味美、香、脆、软。中秋桂花盛开前后生产的盐水鸭，因色香味俱全，故名桂鸭。

2.牛肉锅贴

牛肉饺子在南京也很有名气，特点是咸甜口味。形状类似饺子，但比饺子长一点。另外，这里的牛肉锅贴，配合南京饺子的做法，一口下去就流出来了。另外，这种煎饺的特点是外酥里嫩。牛肉馅味道鲜美，风味独特。

3、豆腐汤

豆腐浸又叫豆腐脑、豆腐花，南京话也叫“不老”。这种小吃在全国任何地方都可以吃到，但南京的腌豆腐除了洁白如玉之外，与其他地方不同。南京豆腐泡菜除了香、爽口之外，还讲究一种调料，添加了虾、芥末、霉、葱花、香油、麻油等10多种调料。不仅色泽美丽，而且软、浓、香、爽、咸、舒，味辣适中。

4.鸭血粉丝汤

南京人自古就爱吃鸭，已有1400年的历史。相传清朝时期，南京有一个人杀了一只鸭子，无法把鸭子的血倒掉，就把它放在一个小碗里。令人惊讶的是，尽管所有的粉丝都来了，但我们却带着鸭血。于是，鸭血粉丝汤就诞生了。特点口味清淡、爽口、温和，喜欢吃辣的可以加一点胡椒粉。可口的。现在全国都有卖，但我觉得南京最好。

5.南京小笼包

包子也叫包子。包子最重要的就是汤汁。制作时，将汤汁打成固体，然后切成小块，与馅料混合。如果把它们关在笼子里，它们就会变成汤。好的馒头皮薄如纸。吃馒头的时候也要小心。小心地将其放入醋碗中并吸吮，将美味的肉汤释放到您的胃中。但别担心。否则你会被烧伤。当地人甚至还有一首关于吃馒头的歌。“动作轻，举得慢，先开窗喝汤。”

6、红豆饺子

红酒、红豆粽是南京著名的小吃。甜点的味道非常好。红豆没有煮熟，吃起来就像要融化一样。与糯米拌匀，加酒，味道不错。喜欢甜品的朋友千万不要错过。您可以将其作为早餐或饭后甜点。

7、糕点零食

由于江南人爱吃甜食，南京的传统糕点店市场很好。南京人注重甜味，但吃甜食并不难吃，因此被誉为最好的甜品。此外，仅仅味道好还不够，形状和颜色还必须引人注目。因此，南京的糕点大多精致、小巧、色泽鲜艳、入口甜软、香气四溢。一壶好绿茶就是最好的运气！

8.酱圆豆/五香蛋

状元豆是南京夫子庙的著名小吃之一。发酵黄豆其实就是辣黄豆。调味豆就像调味鸡蛋一样，香、咸、甜、嫩、美味、有趣。因为是按自己口味烹制的，一般都有紫檀香味，入口有弹性，香气浓郁，所以会一直吃下去。

9.将干葱煮沸。

淮扬菜是用蚕丝煮干制成的菜肴，清朝乾隆年间就名扬天下。使用方法将干方根切成细条，加入火腿、松茸、黑木耳、虾、豆荚、冬笋、盐、鸡液、高汤，煮沸拌匀。芝麻油和酱油。味道清爽，回味无穷。

10.东山老古

东山老鹅属于金陵菜系，是南京名菜之一。准备过程非常特别。只需将鹅肉末放入锅中，裹上土豆片，然后倒入秘制酱汁，蒸熟即可。蒸完后，鹅变红了，土豆也烂了。吃的时候，将筷子酱和葱花拌匀，浇在刚出锅的鹅身上。想想就觉得好吃。