润沣养殖，沅沣养殖公司

每天早晨，天色稍稍亮起，江门科朗生产车间的员工们就开始了忙碌的一天。篮子里刚从蛋里孵出来的小鸡浑身湿漉漉的，毛黄的，张着小嘴叽叽喳喳地叫着。这些健康活泼的麻黄鸡被工人熟练地区分出雌雄，注射疫苗，一只一只装箱，码放整齐，然后装上卡车，运往全国各地。“我们每年可以供应120万只母鸡和5000万只商品鸡。我们每年可以生产超过12亿只克让麻黄鸡，占全国市场份额的20%。此外，在香港，我们的鸡的销量是占据80%以上的市场份额。”江门巴浪一位负责人表示。

近年来，发展迅速的麻黄鸡企业有不少，如巴浪、江门泰山等。作为大湾区农业名城，台山市立足生态资源，着力种业转型升级、农业提质增效。我们将加工麻黄鸡，把麻黄鸡特色源头保护与保护结合起来，把发展作为重要任务，持续利用前沿技术振兴种业，全面推动现代人“绿色崛起”。没看到。农业。目前，台山麻黄产业正在加快推进生产规模化、基地专业化、质量标准化。乡村振兴整体步伐加快。

增强创新能力培育优良品种

江门市科朗农业科技有限公司位于台山市西九镇。在工厂里，工人们使用自动鸡蛋扫描设备将不合格的鸡蛋一颗一颗剔除，确保每一粒幼苗都能正常孵化。

这个占地2100英亩的综合种养场拥有36个饲养场，配备了智能通风和自动加热和冷却系统。在其他人看来，这里与其他农场并没有太大的不同。不过，在巴浪集团董事长郑秋轩看来，从中山来到台山并“落户”，是巴浪成为黄鸡养殖领域领头羊的关键一步。

2003年，在充分了解麻黄鸡产业未来发展趋势的情况下，郑秋轩决定在台山建立巴朗分公司，专门从事种鸡选育和家禽品种选育。“我们落户巴生的初衷是广东人爱吃鸡，广东的鸡肉品质是全国最好的，所以我们想通过成立一家鸡文化公司来传承和发扬广东独特的鸡文化。”巴生创办，起初缺乏优质黄鸡品种，郑秋轩意识到培育自己的优质苗木，继承和传承广东鸡文化的重要性。

培育良种是提高产品竞争力的基础，但道路漫长而艰巨。经过与研发团队多年的探索，巴生麻黄鸡整合国内外育种技术权威，将传统育种技术与分子技术相结合，稳步提高巴生麻黄鸡的生长和养殖性能，并进行针对性选育和深加工，包括生长快、抗病力强的麻黄鸡支持系的推出，受到市场热烈反响。巴生把科技创新作为重中之重，在麻黄鸡养殖的道路上越走越扎实，从无到有，建立了国家肉鸡核心种鸡场和国家肉鸡品种推广推广基地，留下了遗产。国内种业丰富多。

多样性是种业发展的重要动力。和巴生一样，河东家禽有限公司也走了近30年的自主养殖之路。河东禽业总经理朱坤伟对麻黄鸡饲养的困难深感感动。“鸡要同时保留多个品种的优势是非常困难的，需要进行大量繁琐的实验，工作量巨大。”

疾病也是决定鸡品种品质的关键因素。许东认识到消除鸡只疾病的重要性，多年来与业内顶尖专家保持深入交流，在探索各鸡品种优良基因的同时，积极开展家禽疾病防治研究原料。拥有技术，先后获得省级肉鸡养殖证书，并被授予基地、省级现代化美丽牧场、省级畜牧业标准化示范区、省级畜牧疫病净化区等荣誉称号。也得到了市场的广泛认可。

近年来，台山不断扩大与省内外高校、科研机构在人才、种质资源、育种技术等方面的交流与合作，积极开展新品种选育和改良指导。品种。成立了麻黄鸡产业科技创新中心，开展疾病防治工作，通过综合防治技术研究，提高了泰山改良麻黄鸡种子的生产能力和质量水平，进一步带动了泰山的领先地位。我做到了。在全省麻黄鸡种业中。

依靠现代育种促进良种选育

促进种业健康发展，除了注重科技创新培育良种外，还必须依靠科学育种和良种繁育。

泰山把良种选育作为麻黄产业升级和可持续发展的关键，积极培育良种，持续推进标准化繁育基地建设。为增加全市麻黄鸡良种覆盖率，产业园与园区内巴生、河东、润丰等多家鸡养殖企业合作共建优质麻黄鸡，总投资超过7000万元。深京津、丹分津、三河津拟采用的麻黄鸡养殖设备及设施改造项目，将支持养鸡场及设备建设，对生产养殖设备控制、环境自动控制、粪便清理、通风、监控等设备做好。从源头保障种鸡优良品质，促进优良品种选育。

走进端芬镇泰山润丰农业科技有限公司建设的养鸡场，抬头看到一排高高的饲料塔，偌大的养鸡场只有几个管理人员和工人。润丰生产部经理潘国建介绍，近年来，公司发展迅速，鸡肉销量也持续增长。为了生产出优质的麻黄鸡苗，公司投入巨资引进了自动上料、自动上料、自动上料系统。饮水、自动清粪、环保等现代化设备，大大提高了鸡场智能化生产和科学管理水平，实现了雏鸡生产全过程的自动化、数字化监控，最大限度地减少了人工使用。“我们目前正在建设新鸡舍，预计2023年正式竣工，年产麻黄鸡1600万只。”潘国建自豪地说。

产业园不断引导和支持企业加强良种繁育基地建设，目前拥有国家肉鸡重点繁育场、国家肉鸡品种推广推广基地、广东省禽蛋工程技术研究中心、广东省肉鸡种鸡示范基地、广东省蛋鸡工程技术研究中心等。铺设设施。通过优质黄羽肉鸡养殖场工程技术研究中心等，良种麻黄鸡品种普及率达到99%以上，养殖规模达到117万套，年产量达到102亿元。麻黄鸡雏鸡繁育基地的改良繁育能力得到有效提升。

Source品牌推出，强化全产业链

推动现代种业发展，关键是加快良种推广，提高种子供应保障能力。为加快良种增效和推广，泰山将品种研发、规模化繁育、推广销售统一起来，将良种选育和品种验证结合起来，率先推广应用良种繁育基地。为促进台山及周边地区品种发展，辐射家禽养殖户，提供养殖技术指导和支持，有效拓宽了农民增收之路，饲养麻黄鸡也成为重要的养殖来源。收入。对于当地农民来说。截至目前，产业园已吸纳农民5000余户，提供就业岗位1500个，农民可支配收入超过2.45万元，比地区平均水平高出1598元以上。

泰山在“育推广一体化”的基础上，深入开展“链补”、“链扩”，生产精良优质麻黄鸡苗，并持续做好精深加工和营销工作。这是一篇关于麻王鸡产业，从研发、生产、消费的大文章。

工业园区内的丰关养殖专业合作社专门饲养麻黄种鸡，每年屠宰鸡约240万只，符合质量标准的成品肉鸡直接运往广东德博食品有限公司屠宰。一半产品将供应香港和，其余产品将运往大湾区和其他城市。鲍氏凭借资金、技术、人才，成功开发了盐烤鸡、酱油鸡、指甲鸡、白肉鸡等特色产品。德宝事业部副总经理杨继峰表示，德宝每天使用约15,000只肉鸡生产预制蔬菜。面向港澳市场的调理蔬菜年产量已达15亿元，未来将保持稳定。快速增长。

泰山围绕湾区广阔的消费市场，对麻黄鸡中心屠宰点现有设备进行升级改造，引进和培育精深加工企业，解决了园区加工缺失、品牌效应不足等痛点。我们正在积极致力于特色麻王鸡产品的开发和微包装。肉、自助鸡、方便肉等高附加值肉制品的研发不断满足消费者多样化、个性化、高端化的需求。

以提升品牌知名度和影响力为目标，泰山将目光转向以麻黄鸡为核心的麻黄鸡产品“三品一标”认证，以品牌创建和培育拓展产业链，持续加强一下.地方公共品牌、企业品牌、产品品牌的推广。地方公共品牌、企业品牌、产品品牌的协同效应，大大提高了三产业融合的整体效益，泰山麻黄鸡荣获国家名优新农产品，成为了名优产品。——享誉台山独特山地农业的“名牌”“金字牌”，为台山现代农业加速转型增添了新动能。

源头是振兴农业产业的“芯片”，是推动台山现代生态农业发展的关键。2023年中央一号文件重点提出，深入推进种业振兴举措，全面推进生物育种重大工程，扎实推进国家联合育种研究和畜禽遗传改良计划。下一步，台山将加强产业发展最高层次设计，加强地方品种资源保护和开发，加快麻黄鸡品种改良创新，积极投入净化复壮相关资金、人才、项目等资源。我们将推广它。我们将进一步强强联手，切实提高台山麻黄鸡品种生产能力和质量水平，为创建名牌产品提供坚实基础，在百个县、千个乡镇、千个县开展质量发展工程。打造振兴种业和现代化农业的泰山典范。

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