树叶忘么利用,利用树叶拍照
有句谚语说“冬吃萝卜,夏吃姜”。冬天最常吃的蔬菜是萝卜和白菜,但冬天蔬菜生长缓慢,温度和湿度都不适合生长,所以美味的蔬菜往往根本无法生长。
不过低温非常适合腌制各种蔬菜或者烘干储存新鲜蔬菜,想吃反季蔬菜时就可以拿出来满足味蕾。
今天我们要介绍的主角是——菜花。虽然这种蔬菜一年四季都可以吃,但菜花在冬天味道最好,而且营养也很丰富。通常我们吃花椰菜小花,而丢弃花椰菜叶,但其实,花椰菜叶也很有营养。
花椰菜叶含有丰富的维生素和膳食纤维,因此多吃叶菜对健康有益。
【晒干菜叶】
1、菜花摘下叶,用水冲洗干净,锅中烧开水,加入盐和油,煮至保持菜的绿色。焯水后,取出蔬菜,沥干水。
2、将蔬菜沥干,用空心筛过滤,在通风处晒干两天左右。确保侧面没有损坏。
1.【推荐菜谱干菜炒猪肉】
材料准备干菜、五花肉、生姜、青椒、黄豆酱
制作方法
1.将晒干的蔬菜用水浸泡至软,然后切碎。
2、将五花肉切成小块,热锅,放入五花肉炒至出油,然后加入姜片、黄豆酱炒香。
3、将泡好的蔬菜放入锅中,加盐、酱油调味,继续翻炒。
4、炒出香味后,加入青椒翻炒均匀即可出锅。
2.【推荐菜谱干菜炖肉】
材料准备干菜、五花肉、姜、料酒、青酱油、老抽
制作方法
1.将晒干的蔬菜浸泡在水中直至变软。
2、五花肉用刀刮去皮,整个放入锅中,加入凉水,加入少许料酒和姜,大火煮沸去血水,然后转小火煮30分钟。
3.取出,晾凉,切成相似大小。
4、锅里放油,油热后,将姜片炒香,然后将五花肉放入锅中煎,如果出很多油,就倒一点。加入料酒、老抽、老抽、盐炒至焦黄,然后加入适量的水。
5.最后加入泡好的干菜,大火煮沸,然后转小火煮30分钟。
6.最后,当蔬菜变干变软后,就可以用大火收汁了。
3.【推荐菜谱冷藏干菜】
材料准备干菜、芝麻、香油、酱油、
制作方法
1.干菜洗净,用冷水浸泡至软。
2、如果想吃豆腐干,可以将豆腐干切开,用水煮一下。
3.锅烧热,加入干芝麻炒熟备用。
4、将泡好的菜沥干锅中的水,水开后将干菜放入锅中煮熟,然后捞出,沥干水,切细。
5、菜丝和芝麻混合后,加入酱油和盐,拌匀调味,最后在表面撒上香油,更加美味。
没有尝试过的朋友,不妨尝试一下,这些菜花叶真的很好吃,而且营养丰富。洞
一、把叶片放在砂锅内用碱液煮沸时,为什么要用筷子轻轻拨动?
原因如下
1-在强碱性环境中,使用NaOH是可以的,但如果使用石灰水,特别是用粘稠的半液体Ca-OH煮沸,2会粘在叶子上。不好笑。想象一下你会如何获胜。
2-如果在强烈沸腾的溶液中添加沸石,可以防止液体因碰撞而飞溅,但如果不添加,则可以通过搅拌或用筷子搅动来防止碰撞。我希望这对大家有所帮助!
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