紫薯馒头用烤箱做法窍门，吃过一次就难忘的紫薯馒头

本文给大家介绍了一些关于吃过一次就难忘的紫薯馒头和紫薯馒头用烤箱做法窍门的话题，希望大家喜欢。

馒头很好吃，很多馒头看起来很普通，但是你可以亲手创造出漂亮的图案，让你每天都是快乐的吃货！

发布者Niwan0220

成分

300克自发面粉

适量温水

半个红薯

糖适量

牛奶适量

步

1.首先将面粉和糖混合，然后加热牛奶并加入适量温水。

2、紫薯切成小块。

3.将其添加到面团中。

4.让面条在温暖的地方成熟约20分钟。

5.膨胀起来后，擀成长方形。

6.将紫薯铺在面团上。

7.然后从大的一端先卷起来。

8.将剩下的部分依次卷起来。

9、锅中倒入水，大火蒸20至25分钟。

10.好吧！

11.我觉得它很可爱！

12.还有紫薯香味。

13、掰开后，看起来很好吃，味道也很甜。

提示

1自发面粉已经含有酵母，所以不需要单独添加，普通面粉只需将酵母加入热牛奶中，倒入即可。2.可以加黑芝麻、紫薯、南瓜、胡萝卜等，宝宝做也很棒！

我有做美味佳肴的技巧，每道菜都有小窍门，搜索“独果”就可以看到我的菜谱！

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一、紫薯叶馒头做法？

1级

将蒸好的紫薯去皮捣碎，放入小盆中。

第2步

加入水和酵母粉，用筷子搅拌。

步骤3

添加面粉

步骤4

用筷子顺时针搅拌，检查水和面粉的量是否足够。

步骤5

当你把面团转移到揉面机上开始揉面时，如果此时看到紫薯碎块也没关系。当你揉捏它时，它就会聚集在一起。

步骤6

揉好面团后，紫薯和面粉就融为一体了。

步骤7

将其放入小锅中，放在温暖的地方发酵至两倍大。

步骤8

发酵好的面团取出，排除空气，揉匀。这个面团紫薯比例高，面粉又软，所以摸起来有点粘。我觉得如果加干粉会更好。

步骤9

分成几个小面团

步骤10

将其擀成圆形，卷起，然后推成圆锥形。

第11步

放在盘子里室温放置15分钟，再蒸20分钟，再蒸3分钟取出。

12步

时间到了，打开门，把它拿出来。

步骤13

光线充足的地方颜色更漂亮。紫薯的颜色融入到了这些馒头里。

第14步

打开一看，是不是很漂亮呢？它含有大量的紫薯，因此非常柔软，口感好，非常适合老人和孩子食用。如果你吃腻了又大又白的馒头，就加点紫薯给你的餐桌增色吧！

成品照片

二、紫薯开花馒头的家常做法？

紫薯花面包是一道色香味俱佳的美食。制作方法如下

1、紫薯洗净去皮，切成小块，蒸熟，打成泥。

2-将面粉、酵母、糖、盐、油和温水混合，揉至光滑。

3-将紫薯泥和面团混合均匀，揉成紫薯面团，松弛30分钟。

4、将醒好的面团揉成长条，分成小面团，用手搓成状，压扁，放在烤盘上，松弛10分钟。

5-馒头表面刷上鸡蛋液，撒上干枣和芝麻，然后烤箱预热到180度，烤20分钟左右。

这样制作出来的紫薯花面包色泽鲜艳，口感松软，香甜可口，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶点心。

三、紫薯烤箱设定温度和时间多少？

烤紫薯所需的温度和时间可能会根据您的烤箱和个人喜好而有所不同。通常，您首先将烤箱预热到200度，然后将紫薯放在锡箔上。然后将其置于烤箱中央，选择上火或下火模式，烘烤约35分钟。然而，一些消息来源建议将烤箱温度设置为230度并烘烤60分钟。此外，较大的紫薯可能需要更长的时间才能完全成熟。

值得注意的是，这些只是一般准则，实际烘烤时间可能会根据您的紫薯大小、烤箱的具体温度和个人喜好而有所不同。要检查紫薯是否烤熟，请将牙签插入红薯的中心并检查是否熟了。如果紫薯较小，烘烤时间可相应缩短。