晚上能吃凉粉吗，晚上吃凉粉的危害

周末在家收拾厨房时，发现了一袋豌豆淀粉，一看生产日期，保质期是半年。一定要在有效期之前销毁，否则就浪费了。豌豆淀粉适合制作果冻，做出来的果冻晶莹剔透，特别漂亮。

我丈夫自愿看我做凉粉，所以我们买了蒜苗，吃了炒凉粉作为晚餐。炸凉粉是陕西省的特色小吃，松软爽口，在很多夜市都有卖，深受美食家的喜爱。

美味果冻薯条的关键是蒜苗。炒凉粉时，加入少许蒜苗一起炒，可提味。果冻出锅时，芳香溢满屋子，闻起来很香。这样更好吃。可口的。今天，落落就教大家做炒凉粉。

【自制果冻炒菜谱】

材料豌豆淀粉、蒜苗、大蒜、盐、13种香料、老抽、黄豆酱

【实践】

1、准备两个同样大小的小碗，将豌豆淀粉和水按照1:1的比例倒入大碗中，用筷子搅拌均匀。

2、锅中倒入5碗水，大火加热至微微起泡，然后将淀粉水倒入锅中，边搅拌边煮沸。

3.搅拌约5分钟，关火，倒入事先准备好的大碗中，静置冷却约2小时，即完成透明果冻。

4.将盛有果冻的大碗倒置在案板上，即可轻松倒出准备好的果冻。

5、将准备好的果冻切成小方块，切的时候刀稍微沾点水会比较容易切。

6.准备好材料。将蒜苗洗净切细，茎叶分离，蒜去皮，洗净后加入蒜末中。

7、油锅中放入蒜末和蒜苗炒香，然后加入一勺黄豆酱，加少许水，防止粘锅底。

8、将切好的凉粉块倒入锅中，加入适量酱油炒约3分钟，然后加入蒜叶炒。

9.将蒜叶炒至碎，加入适量盐和13香辛料，炒匀即可关火。

一碗色、香、味俱全的炒凉粉就做好了，透明、松软、口感爽口，不亚于夜市，只需6块就能做一大锅您的家人会喜欢的。

果冻炒小贴士

1.凉粉薯条好吃的关键是蒜苗，加一点蒜苗一起炒，味道会加倍。

2、如果能吃辣的话，加一点红辣椒酱，和大酱一起炒，麻辣鲜香，真好吃。

一、凉粉可以晚上做第二天吃吗？

白凉粉凉粉可以隔夜吃，看起来真的很好吃，其实自己做凉粉还是蛮简单的，和做甲鱼凉粉差不多，味道也很好，很多人都喜欢。夏天吃一碗果冻确实可以起到退烧解渴的作用，果冻和冰粉有些类似，味道也几乎一样。

我家里有一些，白果冻可以隔夜吃吗？

我家里有一些，白果冻可以隔夜吃吗？

将果冻加热煮沸直至达到一定的稠度。然后关火，将果冻倒入盘中，量好，让其硬化过夜，然后用旋转刀将其取出。

它与市售的夏季果冻相同。如果没有线，可以用刀把它切成碎片。加上芝麻酱、醋、香菜，特别美味。

二、晚上吃凉粉会长胖吗？

总热量摄入和运动消耗必须综合考虑。只要每天摄入的热量不太多，晚餐吃果冻永远不会发胖。但如果一日三餐不吃，晚上吃这个，肯定会发胖。果冻中含有大量的淀粉和油脂，因此夜间人体新陈代谢减慢时，血液得不到代谢，造成便秘或轻微浮肿。如果您属于第二类，您可能不会燃烧大量卡路里，因为您每隔一天跑步就会燃烧它们。

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