怎样做美味的家常莲藕？

一、怎样做美味的家常莲藕？

步骤/方法1

糯米提前泡三个小时

步骤/方法2

将红枣用水泡软，然后清洗干净

步骤/方法3

将莲藕去皮，将莲藕两端剪掉

步骤/方法4

用牙签将莲藕的一端封住

步骤/方法5

像这样将米放入莲藕洞中

步骤/方法6

用筷子把米饭塞进去，直到米饭变硬。

步骤/方法7

另一端也用牙签封住

步骤/方法8

锅中加入更多的水并煮

步骤/方法9

煮一会儿后，加入两汤匙红糖

步骤/方法10

加入红枣一起煮

步骤/方法11

煮至米软、糯藕变色。小火煮约三个小时。

步骤/方法12

切片装盘，一道香甜软糯的糯米莲藕菜就完成了。

二、莲藕怎么做既美味又简单？

沙拉欧好吃又简单。先将莲藕洗净，剥去皮，然后冲洗干净。剥去两端，切成纸一样薄的片。水烧开2分钟，浸泡以泡出莲藕粉。半出就酥了，然后捞出来，沥干水，放到盆里。加入蒜末、鲜姜酱油、香白糖、鸡精和香油，搅拌均匀。醋、盐少许

三、如何让莲藕不柴火又好吃又煮熟？

莲藕是宝，滋补滋补，开胃清热。是素菜中的补品。这样做出来的莲藕，几十年都吃不腻。香甜酥脆，步步都有莲心。你厌倦了莲藕汤吗？炸莲藕片太油腻？炒莲藕片，无味？藕粉，麻烦吗？莲藕这么好吃，还能做什么？糖莲藕，太甜了。我希望你喜欢桂花和莲藕片。它们的口感甜甜可口，脆脆的，适合各个年龄段的人食用。特别适合春节后食用。素食可以净化肠道，补充营养。莲藕的做法超级简单，煮一下就可以吃了。让你百吃不厌。桂花莲藕只需要很少的原料，即莲藕、桂花、白糖，就可以做出美味的桂花莲藕片。

原料莲藕、白糖、桂花。

怎么做

第一步准备新鲜莲藕、白糖、桂花；PS:莲藕要选择完整的，破损的很容易入土。

第二步莲藕去皮，洗净；

第三步莲藕去皮，切成薄片，越薄越好；

第四步、汤锅中放入适量水，煮沸桂花，加入莲藕，焯至熟，锅中加入凉水，沥干；PS冷水可以保持酥脆。

第五步锅烧热，倒入糖；

第六步加入适量的水，炒至糖变成棕色；

步骤七、将焯水的莲藕片放入锅中；

第八步将莲藕片均匀地裹上糖，撒上一些桂花干，即可食用。

第九步，这道超级简单的桂花莲藕片就做好了。你喜欢吃吗？香甜可口，香甜可口，

尖端

1-选择嫩莲藕；2、煮莲藕时加入桂花，这样莲藕就有桂花的香味；3、出锅前撒上桂花，不仅好看，而且味道更好；4、莲藕切得很薄，切片很好吃。

四、怎样做美味的炸莲藕片？

步骤/方法1

莲藕去皮一段，切成片，泡在水里，防止变黑。

步骤/方法2

将80克五花肉切成硬币厚的片，青、红辣椒适量切段，蒜、姜、葱切末，分别装盘备用。

步骤/方法3

将水加入锅中，用大火煮沸。加一勺盐和一勺白醋。将莲藕片放入锅中煮2分钟，焯水。

步骤/方法4

将莲藕片焯水，然后捞出放入准备好的冷水中浸泡，然后捞出沥干水备用。

步骤/方法5

锅里再次放少许油，将五花肉放入锅中，用中小火将五花肉上的油脂煎至微焦黄。

步骤/方法6

将葱、姜、蒜炒香，加入莲藕片、青、红辣椒。

步骤/方法7

生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、糖1勺，大火炒均匀

步骤/方法8

将莲藕片和调味料搅拌均匀，沿着锅边倒入一小勺香醋，继续翻炒均匀即可上桌。

步骤/方法9

完成的产品

1.糖醋莲藕

1.莲藕洗净去皮，切块。

2、加入生抽、白醋、白糖、番茄酱、盐、淀粉和125ml水，搅拌均匀备用。

3、莲藕放入沸水中焯两分钟，捞出备用。

4、油热后加入蒜末炒香，然后加入莲藕丁炒香。

5.倒入准备好的糖醋酱，翻炒均匀即可食用。

2.莲藕排骨汤

1、先将莲藕切成滚刀块，加少许盐搅拌均匀。排骨切成2-3厘米的块，放入冷水锅中焯水；

2.将莲藕、排骨、姜片放入锅中，倒入汤汁

3.水烧开后，转小火煮2小时，然后加入少许盐和胡椒粉调味。

3.鲜虾莲藕饼

1.虾洗净去皮，切成细粒。加入料酒、酱油、盐、黑胡椒粉和土豆淀粉，拌匀，腌制备用。

2、莲藕切成1厘米厚的片，将虾塞进莲藕的洞里。

3.全部包好后，两面撒上淀粉。

4、锅中烧热色拉油，放入藕饼，小火煎至两面熟。

五、莲藕的正宗做法好吃吗？

莲藕的制作方法

原料

主料莲藕300克

辅料油2茶匙、味精1/4茶匙、盐1/3茶匙、生抽1/2茶匙、葱姜适量、胡萝卜、青椒适量

实践

1.莲藕、胡萝卜、青椒洗净。

2.莲藕切成片，用冷水浸泡。

3.胡萝卜、青椒切片。

4.锅中热油，将胡萝卜放入锅中，倒入油。

5.将青椒放入锅中，一起加油，然后捞出。

6、锅中再次烧热油，放入葱、姜炒香，然后炒莲藕。

7.加入生抽翻炒。

8、锅中加入抹油的胡萝卜和青椒，炒香。

9.加入盐、味精炒匀。

搅拌均匀并立即食用。

肉片炒莲藕的做法

成分介绍

主要成分

莲藕1根，肉末少许，葱3条，

辅料

油-少许，盐-2茶匙，料酒-少许，油用量-少许，

练习步骤

1.准备莲藕和猪肉碎

2.莲藕去皮，对半切开，然后切片。

3.锅里放少许油，放入肉末。

4、将肉末炒至变白，加入莲藕片，加入盐、料酒、油，边加水边炒。

5.莲藕片炒好后，撒上一些葱花，翻炒均匀。

6.出锅。

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