冬枣树的种植与管理技术，冬枣标准化栽培及优质、规模化生产核心技术

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冬枣标准化栽培及优质、规模化生产核心技术

_杨东斌

1果园发展规划

冬枣比其他水果有更好的环境适应性，在常规酸枣、酸枣能生长的地方冬枣都能充分生长，土壤pH值必须保持在5585之间。同时，沙壤土和壤土的土质最好，在地形、阳光、水源等方面必然具有一定的优势。整个农场必须合理布置道路、水源防护设施、管理用房、化学制剂池、水果分选场等。

2、合理冬枣栽培

一般冬枣采用单行种植，行距应比株距宽，种植方向以南北向为。冬枣的种植密度必须结合田间条件和管理水平合理确定，典型的种植密度为3m5m、3m4m、2m4m、2m3m。一般每沙种植冬枣树数为45111棵。冬枣播种季节分为春播和秋播，秋播期为10月下旬至11月中旬，春播时间为4月中旬，此时冬枣芽萌芽。

冬枣定植前，相关人员必须检查幼苗的健康状况和生长情况。栽植的苗木必须有完整的根系，侧根数量不少于5个，每个侧根长度不少于20厘米，且不得受病虫害影响。选植的冬枣苗嫁接节必须愈合良好。

定植冬枣时，应在盆内挖80100厘米左右的定植穴，表土、底土分别堆放。盆底铺5厘米厚的杂草或稻草，将表土和底土混合均匀，回填。之后，需要填充水并硬化或夯实。

冬枣定植过程中，栽植者必须保证苗与栽紧密结合，挖30厘米左右的定植穴，将苗放在定植穴中央，让根系发育。表面之下自由。靠近苗木根部的区域应填入高容土，苗木的装填和提运操作应同时进行，以保证苗木根部与土壤紧密结合。充电完成后，必须进行压缩。

冬枣苗定植完毕后，栽植人员要在苗周围筑土堆并浇水。如果水完全沉定后，苗木出现歪斜、下沉的情况，可能需要进行调整。春季播种后，播种人员必须及时盖田，保湿。秋播后，种植者必须立即粉刷、扎稻草，并在严冬到来之前用冰水浇灌植物。来年春季果树发芽前10天左右，应将土丘除掉，覆膜。所述增白剂具体包括水18kg、食盐12kg、石灰25kg、植物油1kg、淀粉005kg、硫磺粉075kg。

播种后，定晒处理高度一般保持在6080厘米，春季是定晒处理最适宜的时间。种植者可以采用透明干燥法，即这可以通过在茎上一定高度保留一个相对完整的芽，剪掉其上方1厘米的茎，并去除接头下方的所有次生枝。还有一种切茎法，是在茎上长出芽，到一定高度后，从顶部约1厘米处剪掉。剪下的第一个次级枝应保留，接下来的3或4个次级枝中的1或2个部分应保留并重新修剪，以下次级枝每年只需清理一次。清洁后，应在伤口上涂抹动物油。

3、土壤、肥料、水的有效管理

一是土壤管理。冬枣苗定植后，每年秋季应施基肥，从定植穴外缘开始，向外延伸051m。回填土壤时，与有机肥混合，并充分浇水，使冬枣苗根部与土壤紧密结合。在日常生产管理工作中，种植者应保证种植区土壤疏松、无杂草，种植深度可保持在5-10厘米。木托盘内部可覆盖稻草，覆盖厚度保持在1015厘米。定植冬枣后13年内，可在行间连续种植花生、豆类等矮生作物，也可间隔种植苜蓿、三叶草等绿肥。

二、冬枣的施肥管理。冬枣采收后，种植者通过深耕、改良土壤等方式施肥，以有机肥为主，5年生幼树施有机肥2550公斤，尿素1504公斤，施尿素104公斤。应该使用。尿素2公斤，钙镁磷肥2公斤。结果树上施有机肥100150公斤，尿素041公斤，钙镁磷肥24公斤，硫酸钾15公斤，钾肥24公斤。硫酸盐为10千克。必须使用植物材料。同时，种植者每年应进行3次土壤追肥。施肥处理在发芽、坐果、膨果期前进行。苗前土壤追肥以速效氮磷肥为主。幼树用磷酸二铵12公斤，成年树用磷酸二铵34公斤。6月上旬是冬枣开花期，追肥通常以氮肥为主，幼龄树和成熟树分别施尿素0102公斤和02504公斤。7月上旬冬枣幼果形成时，以氮、磷、钾复合肥为主，幼树施肥量04~05kg，成年树06~1kg。

三、水分管理。冬枣年度管理应在4月中旬、5月下旬至6月上旬、6月中旬至7月上旬、结冰前灌水4次，每次灌水与施肥应并行。执行若因降雨导致枣园积水，应及时利用种植区内的沟渠进行排水，防止积水过多影响枣树的健康生长。

4、枣树的适当修剪

一般来说，冬枣密植时，一般有三种树形可供选择自由纺锤形、小树冠稀疏层形、多主枝的自然圆头形。修剪过程中，自由纺锤形树干高度应保持在50cm，整体树高应在25m左右，中心干应保持平直，中心干上应保留10个左右的主枝。必须保持主枝之间的角度，长度必须保持在70至90度1米左右，并且中小型子实体必须直接排列在每个主枝上。树形树冠小，层数稀疏，要求树干高度3040cm，保持树高25m左右。修剪完成后，整体树形呈扁圆形，树冠直径一般为2~25m，全树分布5~6个主枝，从中央茎开始分3层生长。角度通常约为60度，长度范围为1至15米。多茎分枝的天然圆头状，没有明显的大茎，主茎上分布有68个主枝，一般向上自由生长，每个主枝有23个侧枝，相互连接。并交错放置，以保持均匀分布。

五、枣树花期管理

对于初开的冬枣树，种植者应从韧皮部至木质部进行切割，同时去除树体粗糙的树皮，具体宽度应根据树龄确定，切割宽度应一致。播种机应确保标准的刀具动作，以避免木质部损坏。开甲后，必须包扎，10至15天后，移植者必须将太保乳化黄油和硫磺粉涂在甲腔内，并用红粘土密封。

清芽一般在4月至7月间进行，其主要作用是彻底清除无用的枣芽，促进树体生长。生长状态差异显着的树木可以借助刷芽来平衡，同时还能改善果实愈合。

2-修剪修剪将树体生长成自然纺锤形、圆柱形、小骨层形，主干高70厘米，冠高2-5米，主枝8-12个，呈螺旋状排列。均匀交错种植。选择生长角度好的次生枝，留2-3个短节，促进新枣头萌发，作为初生枝培育，夏季修剪，抽芽、打顶、疏枝，保证通风透光。安全的。

3、保花保果定植后第二年扎带，第三年扎带。铺指甲时间4060朵，宽0406厘米，铺指甲后，干燥715天，涂1605泥1000倍，可防治甲虫。花期前期和盛花期喷施稀土300-800倍液、10-15ppm、920倍液、枣风灵500倍液，可提高坐果率，后期喷施10ppm萘乙酸可提高坐果率。防止坐果。下车。

一、冬枣管理技巧？

1.塑料修边

定植冬枣时，必须精心整形、修剪。造型方法必须根据种植密度合理选择，在高密度枣园造型时，原则上应采用自由方形。主干应有9个左右的主枝，均匀分布，不能相互堆叠。主枝长度调整为1米左右，上长下短，留6个左右枝群。各分支组不得出现相互拥挤、交叉等不良现象。及时剪除无用的枝条，提高树冠的通透性。对于树枝再生，从枣树的基部选择枣头。

2、肥水管理

如果果园种植密集，土壤应足够松软，以防止杂草生长，并有良好的排水和灌溉措施。枣树表土施肥时，表土肥料主要应为根际施肥和根部以外的表土施肥。发芽前、开花结果期、果实膨大期等各个关键生育时期。为满足冬枣的营养需要，应根据不同生育期调整肥料的养分配比。然后这期间要注意浇水，防止土壤干旱影响冬枣的生长。但田间湿度不宜过高，并应及时排水。否则易发生裂果、落果等不良现象。

3、花果护理

冬枣花开后，如果发现枣头上长出5个左右的新枣头，应根据枣头的生长情况进行采摘。强弱之比为4:比3。冬季发芽后，应及时摘除枝条上残存的枣头，防止养分消耗过多，可促进冬枣生长，提高产量。冬枣进入初蕾期后，除去所有侧花，留两朵左右的中心花。浓缩果实营养，不仅促进果实生长，还能有效提高坐果率。

4、适时收获

采摘冬枣时，要等其完全成熟后才能采收。它们缺乏储存和运输能力，容易腐烂，失去商业价值。因此，应在果实25年左右变色时采收。目前，水果的储运能力较高。如果采用敲击法采摘果实，应在地面上垫一些缓冲材料，如布等，以免损坏果实，影响产量。