海南暴雨影响文昌辣椒，海南岛出产什么海鲜？

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5,000磅。

黄灯笼椒又名黄帝椒、黄椒，又被称为椒中之王。多产于海南南部，呈灯笼状，颜色鲜黄，造型美观，故人们又称灯笼椒。用黄灯笼椒制成的辣椒酱远销国内外。

目前海南省文昌、琼海、万宁、陵水等地已大规模种植黄灯笼椒。主要栽培品种为地方品种和“热拉2号”杂交种。一般在每年8月起苗。10月开花，12月开始结果，次年4、5月收获。

一、海南岛出产什么海鲜？

来海南自然要吃海鲜。海南的海鲜地道、新鲜、有活力。价格也实惠。

鲍鱼不是鱼，而是贝类，一种海洋软体动物。主要品种有杂色鲍、半粒鲍、羊鲍、耳鲍、皱纹鲍等。鲍鱼性腺发达，肉质肥厚。文昌县龙楼镇周边盛产鲍鱼。

龙虾是生活在热带、亚热带浅海海域的海洋动物，是虾类中的佼佼者。它戴着头盔和盔甲，并有两条长鞭。它美丽而雄伟。海南文昌东郊椰林等地出产多种龙虾。

后安鲻鱼是海南万宁的特产之一，盛产于后安小海。后安鲻鱼四季均可捕捞，以秋冬为旺季。是一种高档鱼类和海鲜补充剂。它不仅是宴席上的美味佳肴，也是老幼病弱、妇女产后的补品之一。

梅花参是海南省特有的美食，也是三亚“三绝”之一。主产于南海诸岛海域。海参为“海八宝”之首，以梅花参最为珍贵。梅花参长可达12米，重1213公斤，故有“海参之王”之称。

海胆，又称海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半形或心形。文昌县龙楼所产的海胆比较有名。海胆虽然外表不好看，但它的性腺，即海胆泥，却是一种非常美味的食物。

石斑鱼营养丰富，质地细嫩，味道鲜美。据有关资料和专家介绍，石斑鱼肉的蛋白质含量高于普通鱼类。是宴席上的美味佳肴，是畅销港、澳、台地区的名贵海鲜产品。

牡蛎，又称牡蛎，又名蚝黄、海蛎。牡蛎肉质滑嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之称。是保健皮肤、美容、防病的珍贵食品。

鲳鱼含有丰富的蛋白质和许多其他营养成分，其胆固醇含量低于所有动物性食品。鲳鱼肉质鲜嫩，刺少，味道好，营养丰富。

虾在淡水中繁殖，在海水中养殖。之所以被命名为“封闭文化”。对虾的形状像对虾，但它的壳比对虾软，身体也没有对虾大。一般为中指大小。海南的大虾体肥壳薄，肉质鲜美可口。

红鱼肉厚，刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富。它被列为优质海鲜鱼，是著名的海鲜美食。海南儋州产的红鱼干和临高产的红鱼管是海南著名特产之一。

清明前后和冬至期间吃青蟹最好。青蟹的吃法有很多种，其中以清蒸居多。肉质肥厚，味道鲜美。人们还用它制作蟹饼，酥脆、香浓、别具一格。

血蛤是海南重要的高价食用贝类之一。它们因含有血红素而得名。一般认为吃血蛤可以补血，自古以来就被视为良好的营养补品。海南有一种炭烤蛤蜊的民间吃法，叫“原血蛤”。有些人有大年初一吃血蛤的习俗。人们视蛤壳为两扇“门”，把蛤肉视为“元宝”。

鲭鱼身体狭长，头部和背部呈蓝黑色。鲭鱼骨少肉多，体内脂肪含量丰富。与“腌菜”一起煮，非常美味。可作“熏鱼”或用盐腌制。配上米饭是一道美味的菜肴。

虾是节肢动物，体长15-20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的触须很长。肉质鲜美，是海南特产之一。虾的价格相对便宜。

芒果螺的形状有点像芒果，味道鲜嫩。姜炒芒果蜗牛也非常好吃。鲜嫩的蜗牛，在口中留下甘甜的味道。如果再加点辣椒来炒，那就有不一样的味道了。

红烧鱼是一种营养非常丰富的鱼，蛋白质含量特别高。每100克鱼肉含蛋白质1-92克。其他营养成分包括微量脂肪、钙、磷、铁等。

鱿鱼又名软鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵海产品。与墨鱼、章鱼等软体腕足类海鲜的营养功能基本相同。

红嘴螺的煮法保持了其原汁原味。吃的时候可以沾点酱汁，味道鲜美。木炭烧烤的方法是加入一些烧烤原料，让味道渗透到里面，增添香味。其中，如果是微辣的话，味道会是最好的。

蛏子的肉质鲜美，而且价格相对便宜，所以是深受人们喜爱的海鲜。夏季是蛏子盛产的季节。蛏子是夏季的美味佳肴，与葡萄酒相得益彰。蛏子肉可以搭配凉菜，最适合夏天了。

鼓槌螺的外观与其他蜗牛没有太大区别，只是表面纹理较粗糙。最大的区别在于螺肉本身，形状像小鸡腿。吃到嘴里更是甜甜的。如果你慢慢咀嚼，你会发现它有一种独特的味道。

海白，一种外壳呈白色的贝类，海南人称之为“海白”。冬瓜海白汤常用于煲汤或烧烤，是海南名菜，味道鲜甜。

二、谁知道海南黄将军的来历？

极品海南米粉-抱罗粉

由于海南岛位于我国最南端，以稻米为主食，所以米粉小吃在海南比较常见，而包罗粉就是其中比较有代表性的一种。

抱罗面因产于文昌市抱罗镇而得名。据说，抱罗面自明代起就成为抱罗镇四乡的著名美食。

包罗面属于汤面类别，其价值在于好汤。汤清淡，鲜美，甜辣。包罗粉的汤汁较甜，却是独特的鲜甜，甜而不腻，酸甜可口，酸辣可口，味道美妙。

过去，包罗面汤通常是用牛骨熬制的。今天的汤面吸收了粤菜的熬汤方法，采用多种原料制成。其味道比老汤面还要好。可口的。

用这道鲜汤来煮米粉，加上精制的牛肉干、瘦肉丝、粉丝肠、花生仁、少许酸笋、酸菜骨头、辣椒等配料和调料，一定会勾起你旺盛的食欲。

一碗抱罗面不仅可以充饥解渴，更是一种美味佳肴。难怪报罗镇人自古以来就将“推销面条”视为一大乐趣。

1-莲雾3月至7月成熟。其形似悬铃，置于地上，形似莲台，故名莲雾。莲花雾有很多种。选择莲雾的时候，别忘了根据颜色来选择！不同颜色的莲雾有不同的味道。清澈的绿色是甜的；粉色的水分较多，酸甜可口；鲜红的水份较少，但甜甜可口。由于莲藕皮薄，肉质细嫩，经不起挤压，所以莲藕更适合购买后立即食用，不适合携带。7月后，恋物宝贝将下架！赶快！

2-菠萝一般来说，菠萝一年可以收获两次。冬春菠萝在4月至5月成熟，夏菠萝7月左右才能采收。菠萝作为新鲜食品，色泽金黄，香气浓郁，酸甜可口，脆嫩多汁。吃菠萝的时候，记得把去皮的菠萝用盐水泡一下再吃。这样可以去除酸味，让菠萝尝起来出乎意料的甜。

3-芒果“热带水果之王”芒果新鲜上市。直到9月份，在海南就能吃到果肉细腻、气味香甜的芒果。芒果是著名的热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的胡萝卜素含量特别高，胡萝卜素是维生素A的前体，在所有水果中是很少见的。其次，维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分。可用于制作果汁、果酱、罐头、酱菜、酸辣酱菜、芒果奶粉、蜜饯等。海南昌江俗称“芒果之乡”。

4、荔枝荔枝被誉为“水果之王”，汁多味美，芳香扑鼻。主要分布在琼山市永兴、狮山、梅安、琼潭、石安路、龙桥等地。较好的品种有琼山市阳山产的鹅蛋荔枝、无核荔枝、黄皮丁香、蟾蜍红等。吃荔枝时不要太贪心。吃太多容易上火。保亭县是海南最大的早熟荔枝生产基地。

5-番荔枝又称佛头果、糖苹果、释迦，5-6月成熟。果实呈圆形或圆锥形，果皮浅绿色，有鳞片状凸起。果肉呈乳白色果肉，柔软微胶状，甜微酸，芳香。它在嘴里融化。果实中间有许多种子。

6、火龙果花果期为每年5月至11月。它集“果”、“花”、“菜”、“保健”、“药”于一体，堪称无价之宝。吃火龙果就像吃西瓜一样。难怪有人也称它为“树西瓜”。以海南琼海产的火龙果为。

7、山竹被誉为“热带水果皇后”，5月至9月是山竹的旺季。果壳呈黑色、紫红色。打开壳后，白色晶莹剔透的果肉显露出来。果肉像一样被固定在中。一头蒜甜甜微酸，非常好吃。与榴莲相比，山竹性凉，具有解热、凉血的功效。它可以溶解脂肪、保湿、消炎。如果皮肤有疮或青少年有痤疮，可以生吃山竹或熬汤。

8-红毛丹珍稀水果——海南保亭特产“红毛丹”已成熟。吃法与荔枝很相似，果肉的形状也相似。吃红毛丹需要用牙齿慢慢地、轻轻地、一层一层地咬。若急而强行，则芯散破膜，膜肉相连。

9-菠萝蜜香喷喷的“菠萝蜜”六月也上市了！她被誉为“水果之王、热带水果皇后”。她的果实很大，最重的有40公斤！果实圆形至长圆形，果肉金黄，肉质或浆状，芳香，鲜食滑爽，甜如蜜。种核富含蛋白质、淀粉、脂肪。煮熟后即可食用，味道与栗子一样美味。可治疗妇女产后乳汁不足。

10、香蕉果肉鹅，味甜、香。海南市场上出售的香蕉有好几种，其中以皇帝蕉最甜。帝王蕉色泽鲜艳，风味独特。被公认为世界高端香蕉品种之一。主要分为陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。

11-黄皮又称黄皮、黄灿。6月至8月上市，味微酸。夏季吃黄皮时，可将果肉、果皮和果核放入口中咀嚼，将渣和汁一起咽下。虽然味道有点苦，但是可以消炎消炎。可治疗消化不良、脘腹胀满等症。主产地为海南昌江霸王岭。六月还能吃到来自海南的新鲜荔枝和释迦！但如果错过了这个季节，就得等到明年才能吃到新鲜采摘的时令荔枝了。

12-石榴成熟期集中在7月至9月和12月至1月，俗称“番石榴籽”、“那霸”。将新鲜水果洗净并立即食用。最经典、最海南的吃法一定是洗净切块，加一点酸梅粉或者海南特产的辣椒盐。这绝对是您味蕾的一次享受。

13-杨桃分为蜜杨桃和酸杨桃两种。一般7月至9月为成熟旺季。酸杨桃由于酸味太重，三亚人常将其与鲜鱼一起烹调。汤汁酸甜可口，还能去腥。杨桃香甜可口。是一种解渴的好水果。对治疗胃病、黄疸、痢疾等有一定效果，据说还可以帮助肥胖者减肥。

14-椰子海南椰子遍布全岛。海南一年四季都可以吃椰子，但七、八月份的椰子最成熟、味道最鲜美；椰子分为青椰子和红椰子。其中，文昌县享有“文昌椰子半个海南”的美誉。椰子树一年四季都有花开花果。一棵树上同时有花、幼果、幼果、老果。可谓“四代同堂”。椰子肉和汁都嫩的时候比老的时候更美味。喝现场采摘的新鲜椰子汁是最好的。