珍珠奶茶小本本怎么做，手工珍珠奶茶书本

随着本周许多企业开始恢复营业，估计大家都被关得太久了，都累得自己做饭了，都在排队买食物和饮料。昨天，我在朋友圈看到一张照片，说奶茶店门口排起了长队，尽管顾客都戴着口罩，但我还是很害怕！疫情尚未结束。尽可能少收集并远离需要排队等候的地方。

这个奶茶做起来并不难，不用排队，自己做也很好喝！配料也很简单，都很容易找到木薯淀粉、红糖、茶、牛奶、红糖或白糖。买一杯珍珠奶茶至少需要15元，但在家泡3杯珍珠奶茶则不到10元。在家闲着没事的时候，就拌几颗珍珠，放进冰箱里冷冻起来。想喝珍珠奶茶的时候，就准备茶和牛奶。做起来很快，比等待还省时间。线路。最重要的是还安全。我们来看看详细的制作过程。即使你没有厨艺，也能一看就明白！

【珍珠奶茶】

【配料】红糖50克，水100克，木薯淀粉100克，正山小清茶10克，纯牛奶适量，红糖或白糖适量；

【详细制作流程】

步骤一首先将水和红糖放入小锅中，用小火煮沸，然后用红糖完全溶解。

第二步待红糖完全溶解并继续煮沸后，将木薯淀粉倒入锅中，用筷子或硅胶抹刀快速搅拌至干粉消失。

第三步将红糖水和木薯淀粉加入锅中，搅拌至面团不再有流动性，然后关火，将面团取出放在面团上。

第四步将碗放在面团上润湿，待面团不再热时，用手揉至光滑柔软。如果面团感觉有点硬，就把手沾水揉捏；如果面团太软，就用干木薯淀粉沾湿手揉捏。总之，最后出来的面团不粘手，软软的。

第五步将揉好的面团擀成长条状。

第六步切好的面条由于粘在一起，用刀切成小块，撒上少许木薯淀粉拌匀，防止粘连。

第7步然后用手搓成小。这就是奶茶中的珍珠。如果一次卷太多，可以将它们冷冻在冰箱中。无需解冻。下次吃的时候，自己煮一下就可以了。

第八步小锅中烧水，将珍珠滚入沸水中煮。

第九步煮熟的珍珠颜色会变深，红糖加得越多，珍珠颜色越深，反之亦然。

步骤10准备一碗冷开水或纯净水，将煮好的珍珠取出放入水中，防止珍珠粘连，让珍珠有弹性。

第十一步开始制作奶茶奶茶通常使用红茶，但也可以使用绿茶，并且是可选的。我主要用红茶或砖茶。这次我用的是正山小种红茶，准备10克茶叶，用热水冲泡。

第12步锅中烧水，将洗净的茶叶放入锅中煮1分钟，然后关火煮2分钟。

第十三步用过滤器滤掉茶叶，再过滤两次，确保茶水中没有茶叶。

第14步将茶叶放回锅中小火加热，加入纯牛奶和红糖，加热煮沸，然后关火。这里如果喜欢浓郁的奶味的话，用了120克左右的牛奶。茶的味道好的话可以多加一些，茶浓的话可以少加一些，糖的量也可以根据自己的口味添加。

第十五步将煮好的奶茶倒入杯子中，加入煮熟的珍珠，一杯香甜可口的自制珍珠奶茶就完成了。这很简单，不是吗？我在这里一共泡了3杯珍珠奶茶，吃了3杯，味道太好了！

不能出去买奶茶的日子，不如在家泡一壶，全家人都可以喝。制作简单，干净卫生，比各种添加剂的奶茶好吃多了！配上一块自制蛋糕，今天的下午茶就完美了！

谢谢阅读。我是多莫。我喜欢分享我的创意食谱和食物狩猎经历。使用简单、常见的食材，在家就能制作出健康营养的自制美食，让你的厨房更有家的感觉。出门在外，你可以寻找街头小吃，尝试巷子里的餐馆，尝试各种当地美食，让你的日常生活变得更加愉快。

在家泡奶茶很简单。首先，买自己喜欢的红茶，冲泡，然后加入纯牛奶中。根据自己的口味添加白糖，在网上购买生珍珠，按照指示烹饪，放在一边，别忘了最后一次将它们混合在一起。

制作珍珠奶茶需要的材料有黑糖珍珠、茶叶、奶粉、水、冰块和糖浆。工具有珍珠煮锅、茶壶、搅拌勺、杯子。

首先将红糖珍珠煮沸，茶叶浸泡，将奶粉和糖浆混合均匀，将茶和牛奶混合，加入冰块，最后加入珍珠搅拌均匀。

创模金菊奶茶是将鲜牛奶与糖混合，加热，加入茶叶，冲泡茶汁制成的茶。将泡好的珍珠放入杯子中，倒入准备好的茶汁和奶泡。这款奶茶的特点是珍珠和奶泡的结合，让味道更加丰富。珍珠由木薯粉或麦芽糖等成分制成，质地耐嚼。打奶泡时，在牛奶中加入适量的糖和奶油，用搅拌棒搅拌产生泡沫，奶泡的质地就会很绵密。为提升口感，可在茶汁中添加适量草莓、芒果等蔬果，增加口感的多样性。

本篇文章讲解关于珍珠奶茶小本本怎么做这类热门话题，和一些手工珍珠奶茶书本相关信息，希望能帮助到大家。