牦牛的故事，高原行者——牦牛的故事

这本文主要是跟大家分享高原行者——牦牛的故事的题，以及牦牛的故事进行了详细讲解，现在小编给大家解吧！

说起牦牛，你首先想到的是什么？

高地船？

牛肉干？

青藏高原？

……

这是我们对牦牛的认识的一部分。

实际上

牦牛不是没有故事的牛。

青藏高原上的牦牛

科普时间

牦牛就像企鹅或北极熊一样。

属于世界上仅有的三种原始动物物种之一

它曾经与猛犸象和剑齿虎同时生活。

地上的三种动物

保持原始自然状态的生牛。

他们生活在海拔3500米以上的雪域高原上。

除南北两极外，被誉为地上自然生态最纯净的地区。

零污染、零激素残留、零农药残留、

零物理污染、零化学污染

雪山下的牦牛

我喝的是融化了数千年积雪的水。

享受高原阳光，

食用对健康有益的天然草药和名贵药材。

红景天、雪花莲、冬虫夏草等。

几千年的优胜劣汰，

这赋予牦牛非常高的免疫力和耐寒能力。

它耐崎岖、耐艰苦，善于在陡坡、险路、雪山、沼泽地行走。

可以游过急流

这就是“高原梨”之名的由来。

高原船

世界牦牛分布图

中国是世界牦牛的发源地。

全世界大约有1600万头牦牛。

其中，95个集中在中国。

聚焦青藏高原

分布于甘肃省、青海省、***省、四川省、新疆省、云南省等。

高寒地区等地。

牦牛全身都是宝，藏族人民的衣食住行农耕都离不开牦牛。

喝牦牛奶、吃牦牛肉、烧牦牛粪。

羊毛还可以用来制作衣服和帐篷，皮革是鞣制的好材料。

在世界屋脊上勇敢顽强地生存，

历经磨难的西***民失去了生命，

生产所需的信息来源；

一代代人在青藏高原繁衍生息，

它是西***族发达的生命之源和力量之源。

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸。

胡萝卜素、钙、磷等微量元素，

它的脂肪含量非常低，热量却非常高。

对提高人体的抗病能力、细胞活力和器官功能具有重要作用。

牦牛肉的营养价值比其他牛肉高得多。

它以其声誉、质量、稀有性和特殊性吸引了世界各地的消费者。

《龙王春秋》中记载“最美的肉是牦牛和象肉”。

牦牛

在香港、及西欧市场，牦牛肉被誉为“牛中之冠”。

牦牛肉是最好吃的肉类之一，因为它富含蛋白质，脂肪含量低。

这是市场上罕见的优质肉类。

牦牛挤奶

生活在青藏高原的牦牛受到天气等因素的影响。

怀孕期和哺乳期大约是每年的6月至11月。

它们每天的产奶量约为3至5升，比普通奶牛的产奶量要少得多。

味道浓郁、顺滑、有凝聚力。

因其营养价值高，被称为天然绿色浓缩奶。

牦牛乳制品

是一种独特、营养丰富、不可多得的优质绿色食品。

牦牛奶含有多种营养成分，

共轭亚油酸等

二十二碳六烯酸，

乳铁蛋白、氨基酸、溶菌酶、微量元素等

人体所需的各种营养素。

通过专家对牦牛基因型的分析，

牦牛奶被发现是A2型牛奶的来源，其中A2型-酪蛋白比例很高。

A2型奶源可改善消化且不易引起过敏。

牦牛与一般奶牛生长环境及奶营养成分比较

牦牛奶中含有丰富的骨桥蛋白。

它可以参与组织修复和自身代谢。

它对于早期婴儿的免疫力和大脑发育很重要。

此外，牦牛奶中乳清蛋白占总蛋白的比例也高于普通牛奶。

白牦牛

白牦牛非常稀有，被藏族人称为“神牛”。

他是藏族人民的守护神，是吉祥幸福的象征。

牦牛性格温和、温顺、友善。

具有很强的耐力和吃苦耐劳的精神，

对于世世代代过着游牧生活的***来说

牦牛有着不可替代的重要地位。

在高山地区恶劣的气候条件下，

尽管盛夏骄阳似火，

仍然是寒冷的冬天，冰雪飘落。

牦牛以其耐寒性和承载重物的能力而闻名。

勇敢地奔跑穿过雪域高原，

“高原之灵”也是牦牛。