咸核桃仁的家常做法,这样的核桃可以吃吗?网红美食美味咸核桃

 admin   2024-04-03 00:08   54 人阅读  0 条评论

很多人都想知道这样的核桃可以吃吗?网红美食美味咸核桃和一些咸核桃仁的家常做法的相关题,那么下面让小编来为你分享一下吧!


大家好,我是第一食品的阿飞。关注阿飞,了解更多家常菜谱!


即使是普通的食材,如果精心装饰一下,可能看起来就像是柜子里88元的零食,但今天我们就来装饰一向咸甜营养丰富的核桃,打造出价值88元的样子。


美味是对味道的追求,好看是生活的乐趣,88元以下的外观,也有88元以下的成本,味道和外观都能做到的就是我们的网红核桃。我们看一下最终目标和具体方法。


1今天我们不用六个核桃。因为八个核桃比六个核桃能为你的大脑提供更多的营养。


锅里烧开水,放入核桃,煮2分钟去除苦味,用半个核桃,可以购买现成的核桃,也可以自己去皮。


煮好后取出,沥干水。


2下酱,盆里放4汤匙糖,倒入30克蜂蜜,50克鱼酱油,80克生抽,加200克水。


然后加入两根肉桂条、几片香叶、几片陈皮、两颗八角、几片干辣椒、几片姜和适量的葱片拌匀。


3、将调好的酱汁倒入锅中,大火煮沸,去腥味,煮时继续搅拌,防止糖和蜂蜜粘锅底。


酱汁煮好后,加入核桃,煮5分钟,让咸甜香的酱汁充分渗透到核桃仁中。


5分钟后,取出锅,将核桃倒入碗中,这时候不要操之过急,腌制2小时后味道。


这一次,将其净化并放在盘子上,用削皮刀将几片胡萝卜刮入清水中,浸泡几分钟至变软,然后拧紧并放在盘子上。最后撒上一些腌核桃就可以吃了!


阿飞说道


1、核桃先焯水,去除苦味。


2这道菜以核桃的咸甜口味为主,酱汁的比例不固定,可以根据喜好添加。


3煮熟后浸泡2小时左右再食用味道更佳。


咸甜兼备的八种核桃,也是核桃的另一种吃法,这道简单烹饪就能让核桃的味道更加浓郁的菜,绝对值得一试!最重要的是,当你把它放到盘子里的时候,你就知道你是一个热爱生活、尝试一切的精致美食家!


今天的菜你学会了吗?我叫阿飞。下次见!


一、咸味核桃仁的做法?

1级


大块新鲜核桃仁用清水洗净,倒入沸水中,浸泡20分钟,去除苦味。


第2步


盆里留一些水,加入适量的细盐,搅拌均匀,让细盐浸入核桃粒中,浸泡5分钟。


步骤3


沥干水分,倒入平板中,盖上妙杰牌黑色铝铂纸,打孔排除空气,放入微波炉加热2分钟。


步骤4


剥去黑色铝箔,翻面1分钟,从烤箱中取出放凉,咸香酥脆,味道鲜美。


首先,准备新鲜的咸核桃仁,洗净,晾干。


然后将烤箱预热至180C,将咸核桃均匀地放在烤盘上。


然后放入烤箱烤,不时翻动,直至咸核桃仁变色并散发香味,约10至15分钟。


最后,从烤盘上取下并冷却后再食用。另外,如果想增强口感,可以在烘烤前加入适量的蜂蜜、盐或其他调味料。


二、五香咸核桃怎么做?

五香咸核桃的制作方法


主料纸壳核桃1500克。


调料八角10克,干红椒结8克,陈皮5克,肉桂4克,香叶2克。


材料侗族烤伊平鱼1000克,淡白糖1000克,纯净水400克,韭菜50克,姜片30克,话梅30克,香菜25克。


详细加工制作步骤


1、挑一个有白纸壳的核桃,用核桃钳将壳敲破,一侧壳去掉,另一侧壳留,然后将核桃放入锅中,加入适量。浸入水中并浸泡3-4小时。


2.将泡好的核桃彻底洗净,放入沸水中煮8分钟,然后捞出沥干。


3、将所有材料和调味料放入不锈钢或铝锅中,大火煮开,加入加工好的核桃,小火煮5分钟,关火浸泡一天,提味后再食用。


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