韶关背心胶袋，大蒜什么时候可以种到长成蒜块？

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一、大蒜什么时候可以种到长成蒜块？

大蒜种植技术

1、大蒜的整地和施肥

大蒜有绳状须根；其吸收水肥能力较弱，根在土壤中生长膨大。因此，大蒜应选在土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块种植。大蒜适应性虽强，但仍以沙壤土为。由于沙壤土疏松，适宜根系发育，返青抽薹早，蒜头大而辣，很容易长出大蒜。

种植大蒜的地块应在前茬收获后立即犁地、晒干，播种前应再次整地。耕前应施基肥。大蒜由于生长期长、人口密度大，需肥量大。一般每亩施农家肥、厩肥等优质有机肥50008000公斤；施用磷、钾肥2030公斤。有机肥料必须充分腐熟。如果使用生肥，大蒜根会在发酵过程中被烧毁，并可能引起地下害虫，特别是地蛆。应精心整土做畦，畦宽1.52米，最好由东向西延伸。

二、秋播大蒜栽培技术

-1。播种

适时播种。播种大蒜的时期是在越冬前让植株长出56片叶子。此时植物的抗寒能力最强，在寒冷的冬季不会被冻死，为植物顺利度过春化期打下良好的基础。长江流域及以南地区播种时间一般在9月中下旬。9月长江流域天气凉爽，适宜蒜苗出苗生长。如果播种过早，越冬前幼苗生长过于旺盛，消耗养分，降低越冬能力。可能再次发生春化，引起二次生长，第二年形成重瓣，降低大蒜品质。播种过晚，苗木小，组织嫩，根系弱，积累养分少，抗寒能力低，越冬死亡较多。因此，必须严格控制大蒜的播期。

种植合理密。密植是增产的基础。蒜芽、蒜头的产量由每亩株数、单株蒜瓣数、蒜芽、蒜头重量组成。应根据品种特性适当密植，做到每亩株数较多。早熟品种一般植株较短，叶片较少，生长期较短，密度相应较高。每亩栽植5万株左右为宜，行距1417厘米，株距78厘米，每亩播种150粒种子。200公斤。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶片较多，密度相应较小，使群体结构合理，充分利用光能。密度控制在每亩4万株左右，行距1618厘米，株距10厘米左右，亩产种子150公斤左右。

播种方法。“深种葱、浅种蒜”是农民通过多年实践积累的经验。大蒜播种深度以34厘米为宜。大蒜播种有两种方法一是插种，即将种瓣插入土壤中，播种后覆土，使其坚实；另一种是沟播，即用锄头开一条浅沟，将种瓣撒入土中。挖一条沟后，同时挖出的土覆盖了前一排籽瓣。播种后，盖土厚度约2厘米，用脚轻踩，浇透水。为了防止干旱，可以在土壤上覆盖第二层稻草或其他保湿材料。种植不宜太深。如果太深，会延迟出苗。如果假茎太长，根系会吸收更多的水和肥料。如果生长太旺盛，大蒜就会受到土壤的挤压而难以膨大。但不宜栽得太浅。如果太浅，出苗时幼苗就容易“跳动”。“苗木根际容易缺水，根系发育不良，冬季容易冻死。

-2。田间管理

追肥。蒜苗在生长期虽然有种瓣营养，但为了促进幼苗生长，增加植株营养面积，仍应适时追肥。由于大蒜根系吸收水分和肥料的能力较弱，追肥时应采用速效肥料，避免肥料流失和叶尖发黄。大蒜追肥一般进行34次，分为

促苗肥蒜苗出苗后，施少量人粪尿一次，可壮苗。避免施用碳酸氢铵，以免烧苗。

盛昌肥播种后6080天，施腐熟的人畜粪便加化肥一次，每亩2030担，硫酸铵10公斤，硫酸钾或氯化钾5公斤。早熟品种早、中晚熟品种晚栽，以促进幼苗生长旺盛，茎叶健壮，母体死亡时黄尖少或无。

孕肥蒜母定植后，花芽、鳞芽逐渐分化，进入花茎伸长期。此时期老根老化，新根大量出现。与此同时，茎、叶和蒜芽也迅速伸长，蒜头开始慢慢膨大。因此，需要较多的养分，应施速效钾、氮肥——最好是复合肥——1015公斤。蒜苗结束前半个月左右施用——剥去幼苗，观察假茎下部的短芽，即可满足需要，促进蒜苗快速旺盛生长。

大蒜膨大肥对于早熟、早中熟品种，由于大蒜膨大时温度不高，大蒜膨大期相应较长。为了促进大蒜膨大，蒜苗采收前必须施用速效氮、钾肥。例如每亩施氮钾复合肥510公斤。如果单独施用尿素，5公斤左右就够了。不要施得太多，否则会导致形成的蒜苗再次变绿长叶，消耗蒜瓣的养分。蒜苗收获前应进行追肥。蒜苗收获后，会有丰富的营养物质促进蒜头膨大。如果蒜苗采收后进行追肥，很容易导致产量下降。如果田间土壤比较肥沃，蒜叶大且颜色深，则不需要施肥。中晚熟品种抽苔晚，气温高。大蒜通常在收获后约20至25天收获，因此可以避免需要大量肥料。

水分管理

采苗期一般播种后一周内即可采苗。追施苗肥后，如田间土壤干燥，可浇水一次，以促苗生长。

苗前期苗期是大蒜营养器官分化形成的关键时期。蒜苗聚集后，进入幼苗生长初期。由于苗木灌水一次，且该时期又是长江流域秋雨大的时期，因此秋雨后要控制灌水，并注意田间的排水工作。

出苗中后期以越冬前和退母结束的时间为标志。此阶段较长，也是大蒜营养生长的重要时期。入冬前很多地方降雨量明显减少。土壤比较干燥，应浇一次水；入冬后，气温逐渐升高，幼苗又开始旺盛生长。应及时浇水，促进蒜叶生长和假茎增粗。

抽苔期蒜苗的分化叶全部展现出来，叶面积达到生长高峰，根系也扩大到最大范围，蒜苗生长加快。此时期是需肥水量最大的时期，发芽施肥后应及时浇水。抽水。“尾巴出现”后，应继续浇水，以水促苗，直到采收前23天才停止浇水，以利储存和运输。

大蒜膨大期蒜苗采收后立即浇水，促进大蒜快速膨大增重。收获大蒜前。停止浇水5天，以控制生长并加速吸收物质从叶子到大蒜的转移。

中耕除草。从播种到出苗前均可喷洒除草剂。Protaxin有效防治蒜田马唐、灰草、蓼、狗尾草等。使用50%净英亩的Promethea100至150克。西马嗪、莠去津每亩120-240克。除草剂每亩35-6S克。

以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，播后57天至出苗前每亩用大灰利120150克，兑水3050公斤，夜间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每英亩使用25%异恶草酮120150毫升，或24%瓜尔胶4560毫升。播种后710天至出苗前加水4060毫升。千克，晚上喷雾。蒜苗生长期间，在杂草刚刚萌芽时进行中耕，同时将杂草清除。株间难以培育的杂草也应及早拔除，以免与蒜苗争肥。

-3。收获

收获蒜苗。一般当蒜苗拔出叶鞘并开始弯曲时，就是采集蒜苗的适宜时机。蒜苗收获的早晚对蒜苗的产量和品质影响很大。过早采摘芽苗菜，产量低，易折断，适销性差。如果采芽过晚，虽然可以提高产量，但会消耗过多的养分，影响大蒜的生长发育。而且蒜苗组织会老化，纤维会增加。尤其是蒜苗的基部组织会老化。不值得吃。

蒜苗最好在晴天的中午和下午采收。此时植株有些枯萎，叶鞘和蒜苗很容易分离。叶子坚韧，不易折断，可减少对叶子的损伤。若在雨天或雨后采收蒜苗，植株已充分吸水，蒜苗、蒜叶韧性差，易折断。

采芽的方法要根据具体情况而定。主要目的是收获蒜苗。例如滴水早蒜，叶鞘紧密。为了获得高产，可将假茎切开或用针剪断。蒜苗产量高，品质优良。但假茎切开后，植株易枯萎，蒜头产量低，叶子易散落。主要目的是收获大蒜。例如，在苍山采摘蒜芽时，应尽量保持假茎完整，以促进大蒜生长。采摘蒜苗时，一般用左手捏住第34叶处的假茎，右手将蒜苗拔出。此法虽然使蒜芽产量稍低，但对假茎损伤轻微，植株保持直立，有利于蒜头的膨大和生长。

收集大蒜。大蒜芽收割后15至20天即可收割，大部分为18天。适时采收大蒜的标志是叶片大部分干燥，上部叶片已褪成灰绿色，叶尖干燥下垂，假茎呈柔软状态，大蒜已基本生长。如果存放过晚，大蒜就会嫩而湿润，组织不充实饱满，存放后容易干瘪；如果存放太晚，大蒜就容易散开，拿出来时蒜瓣也容易散开，失去商业价值。收集大蒜时，如果是硬的，就用铲子挖出来，如果是软的，就直接用手拔出来。大蒜收获后，被运往田间。将后排蒜叶放在前排蒜头上，只晒苗不晒头，防止蒜头烧焦或变绿。勤翻动23天后，茎叶即可晒干贮藏。

3、大蒜地膜覆盖栽培技术

大蒜采用地膜覆盖栽培技术，增产效果显着。

地膜覆盖的效果。大蒜覆膜后有以下明显效果

环境条件改善。覆盖覆盖物后，入冬前5厘米处地温可提高23。因此，入冬前蒜苗生长加快，苗势健壮，耐寒。另外，冬季地温较高，因此因低温导致的越冬死亡率大大降低，约减少5倍。次年春季，由于地温较高，达2.63.7，蒜苗返青早，生长快，植株长势大，叶面积大，为高产奠定基础。覆盖物的不透水性减少了土壤水分蒸发，有利于土壤保墒防旱。因此，大蒜覆膜后，可减少浇水次数，土壤湿度适宜，避免了早春浇水降低地温的弊端，为植物生长创造有利条件。覆盖地膜后，增强了土壤的保水保肥能力，提高了养分利用率，保持土壤疏松，防止因浇水过多造成的地面板结，有效改善土壤环境条件。用覆盖物覆盖大蒜还可以减少病虫害的发生。覆盖物可以防止种蝇在大蒜根周围产卵，并减少根蛆造成的损害。覆盖还能抑制杂草的发生和危害。

促进大蒜生长发育。由于环境条件的改善，在大蒜地膜覆盖的条件下，植株生长健壮，根系发达，叶面积大。叶面积指数可增加0.025。

早熟、丰产。由于地膜覆盖的温度效应，大蒜在地膜覆盖下栽培后，抽苔期可提前610天，成熟期可提前58天。早熟为提早开荒创造了条件，可以有效调整下一茬作物的种植期。大蒜采用地膜覆盖，可使蒜芽产量提高55.35%，蒜头产量提高44.8%。

-2。栽培技术

整地、施肥。精细整地可以提高地膜的有效性。覆盖地膜后，大蒜吸收肥料较多，因此应多施有机肥，减少以后追肥的麻烦。一般采用小高粱进行覆盖。边框的宽度取决于地膜的宽度。

盖膜。一般是先播种，然后覆膜。膜应盖紧并压紧