花椒梨汤止咳,梨汤怎么做?
不少人都关注花椒梨汤止咳和一些梨汤怎么做?的话题,但是大家不了解,接下来听小编的讲解吧!
本文目录
一、梨汤怎么做?
配方梨、姜、花椒、白糖、蜂蜜。
步骤一鸭梨去皮,切成楔形,均匀。第二步生姜去皮,切成薄片,锅中加水,煮成姜水。第三步加入切好的鸭梨,嵌上花椒,放入姜水中。加入糖和蜂蜜,煮至梨看起来透明。具有营养作用,发汗、驱寒。可止咳化痰。可辅助治疗小儿感冒、咳嗽、鼻冷等症状。肠汤喝完后需要捂着出汗,所以要避风。
二、梨汤怎么做?
需要原料
主料风水梨2个
材料银耳1根,枸杞数颗,冰糖30克。
步骤一、将银耳放入盆中,倒入适量温水浸泡,然后去掉根部,用手撕成小块备用。
步骤2、将枸杞放入碗中,倒入温水浸泡。将梨去皮、去核并切成小块,放在一边。
步骤3、锅中倒入适量的水,大火煮沸,将银耳放入锅中煮1小时,使其营养物质和胶体充分释放出来。
步骤4.然后加入梨块,盖上锅盖,煮30分钟。最后加入冰糖和枸杞,继续煮20分钟。
“梨汤”的制作小窍门
1、做梨汤时,要选用成熟多汁的梨,这样味道会更好。
2.加入银耳会使汤更浓稠。增加润滑。因为银耳中含有丰富的胶质成分。
3、银耳耐煮,不易熟,所以一定要提前煮熟。
4.如果想让梨在嘴里融化,可以延长煮的时间。
结论
梨汤没有固定的配料,可以根据自己的口味来搭配。
梨经过长时间的烹调,并添加了多种成分,使其具有清热润肺、止咳化痰、健脾开胃、滋补等保健功效,所以吃梨是最好的选择。最适合预防干燥。
三、将辣椒和生姜一起放在水里煮有什么效果?
花椒,性味辛温。归脾、胃、肾经。具有温中止痛、杀虫止痒的功效。生姜,性味辛温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温肺止呕、温肺止咳的功能。二者合煎,可增强温中散寒之功效。可用于治疗脾胃寒寒所致的脘腹疼痛、恶心呕吐等症状。
四、炖梨椒用什么梨?
最好用生梨、雪梨。
蒸梨的第一种做法是用一个生梨,在上面戳几个小孔,每个孔里塞上一颗花椒,放在水里炖至熟。冷却后,将花椒全部去掉,然后吃梨,喝炖汁,可以止咳、祛痰、平喘。
第二种蒸梨的方法是把梨的盖子去掉,然后把里面的核挖出来,加入四川干贝和冰糖。然后盖上切块,放入水中焖至熟。但一定不要让蒸馏水进去。炖的时候可以加碗盖。
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