滩羊 养殖，滩羊养殖节本增效实用技术应用研究

“***开天地五千年来，清气上升为天，五千年来浊气沉降为地。”中国领土上有这样一种关系，是中原游牧民族和农民之间的竞争，在漫长的历史潮起潮落中也有这样一座古城。今尚存的西北边陲地区，以当地羊肉闻名，驰名中外，被誉为“中国”“潭阳之乡”。这是位于宁夏***自治区吴忠市的盐池县。地区，我的国家。

烧焦的羊肉块

众所周知，燕子滩羊肉肉质细腻，脂肪分布均匀，最重要的是，无羊肉、无腥味，因此被国内外公认为优质羊肉。2016年杭州G20峰会和2017年金砖国家峰会，盐池滩羊肉正式定名。指定的羊肉供应商多次受到各国政治领导人的称赞，基本上国家元首一上桌就会吃盘。

你流口水了吗？

那么在很多国宴上出现的燕子滩羊肉为何如此受欢迎，燕子滩羊肉与其他地区的羊肉有什么区别呢？网上有一段关于燕吉滩杨的经典描述燕吉滩杨吃草药，喝矿泉水，这是对燕吉滩杨的独特致敬。那么这背后的真相是什么呢？今天，我们将前往中国的“潭阳之乡”宁夏自治区盐池县进行实地考察。让我们一起来了解一下盐池滩羊肉为何多次出现在国宴上的秘密吧。

中国潭阳故里

1、优越的地理环境

延吉县位于宁夏***自治区，素有“江南堡垒”之称，历史上一直是中国农牧民的边境地区。县城至今仍保留着明代的长城。地处高丽、隋朝干旱、半干旱地区，昼夜温差较大，有利于干物质积累，地形以草原为主，面积天然草原面积690万英亩。植被以耐旱盐生灌木为主。但由于盐场具有较强的光热特性，土壤以黑壤土和灰钙土为主，土壤肥力较高，创造了良好的牧草生长环境，抗寒抗旱能力强，饲料价值高。得天独厚的地理环境，使得盐煤羊肉蜚声海内外的重要因素。

原始牧场

2、独特的成长环境

延吉县地处黄土高原过渡带，昼夜温差大，所以草原上干物质容易积累，蛋白质含量高，很多人认为宁夏主要是沙漠。它的降雨量很少，位于哈兰山以东。而位于黄河以南的盐池县，草原牧场广阔，牲畜资源丰富，是盐池探戈的栖息地。盐池县当地灌溉水源主要是黄河水。大家都知道，黄河水的碱性很强，用黄河水灌溉的草的碱含量自然就增加了。滩羊吃了这些草后，羊体内的酸度也是使燕池滩羊肉无臭无腥的因素。

甄子丹小姐

前不久热播剧《猎场》中胡佳和万辰称赞的羊肉是腌制羊肉，无膻味，无腥味。商演，吃咸炭羊肉串，却差点忘记了家乡的羊肉……

还有一个因素是，盐区草原牧场生长的植物丰富，且多为中药材，主要有艾草、甘草、肉桂等，不仅满足了滩羊的生长需要，而且还具有一定的药用价值。营养充足，棕褐色的羊肉更加娇嫩、有弹性，不同产地的羊肉搭配起来也很和谐。

网红四角滩羊出现在各大电视台，直到双腿走软。

3、独特的土壤

土壤？盐池的土壤不是主要是草原和沙漠吗？燕子滩羊肉的鲜美，不仅是吃草药、喝盐碱性泉水的结果，最重要的原因是燕子滩羊场地处中国唯一的稀有盐碱地带。盐田的哈瓦湖虽然是淡水湖，但其水中含有大量的硝酸盐，而硝酸盐、盐、碱都是常见物质。

一望无际的未受污染的牧场

延吉滩羊之所以没有臭味、没有腥味，是因为它地处得天独厚的盐碱地带，这种土壤环境非常有利于各类草类的生长，而这种生长在碱性土壤中的草，是可以吃的。由谭羊。经常出现在国宴上的燕吉滩羊肉最大的特点就是显着降低了羊肉的膻味。

厂长告诉我们黄毛羊为什么好吃。

通俗地说，盐池的盐土中含有大量的盐分，这也是盐池县盛产盐的主要原因。这里位于长城边境地区，风沙很大。多年的风化使土壤变成盐碱地。碱性植物生长在碱性土壤中。为了使植物生长，它们需要从土壤中吸收水分。它含有大量的水分，丹阳的矿物质通过一系列的生物链被摄入，然后被丹阳消化吸收，与丹阳体内的酸性发生酸碱中和反应，与丹阳体内的酸性发生酸碱中和反应。谭阳的身材很高。这减少了烧焦羊肉的气味，并最终导致盐的产生。烧羊肉无异味、无腥味，肉质细嫩、富有弹性，是其他羊肉无法比拟的。因此，如果没有这种独特的土壤盐池，羊肉的品质就会显着下降。

同样令人惊奇的是，这个季节草地上生长的艾草上竟然没有蚊子。

4.独特的生态养殖，全程温和生长

我们不否认，有些人冒着“盐池滩羊”的名号从事以羊为名出售狗肉的非法行为。这是基于经济利益的，不会持续太久。当然，这也是极少数人的行为。这次盐池之行，我们来到了盐池县最大的潭阳生态农场。这里远离工业区，人烟稀少，不受干扰，羊群都是自然吃草。进入牧场需要杀菌消，据厂长介绍，这里的滩羊不仅自然生长，还能听音乐，甚至还有专门为滩羊制作的曲目。在这样原始的自然环境下长大的滩羊，天生娇嫩，可以反复食用，所以出席国宴也就成为了他们的自然现象。

甄子丹小姐

延吉滩羊不仅以肉闻名，而且全身都是宝，尤其是毛，远销欧、美、日、韩，被誉为中国“三大宝”之一。”盐池。目前，盐池县已通过潭阳建立了自己的品牌，为更多消费者提供最优质的盐池潭羊肉。因地域特点和气候条件的不同而情况各异，而盐池独特的盐碱土和优越的地理环境造就了美味。延吉滩羊肉。

美丽的哈瓦湖

如果去宁夏旅游，一定要尝尝雁栖滩羊肉，绝对值得一去。对了，提醒一下，盐池不仅有烧羊肉闻名，还有保存完好的明代长城，全国为数不多的隋长城之一，还有风景如画的哈巴湖自然保护区。交通便利，切勿错过。相信你对宁夏乃至雁栖的看法一定会改变！

廉池长城夜景

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