杭州洄龙湖邸,杭州洄龙湖邸 别墅是商住还是公寓
中国质量新闻网近日,杭州市市场监督管理局对食品生产、流通、餐饮服务环节的食品进行了监督抽查,在市级抽检的487批次中,通报了不合格样品34批次。
01食品生产联动
食品生产过程中随机抽检了餐饮食品、食用农产品、调味品、方便食品、乳制品等15类共105批次样品。
其中,抽检项目合格样品103批次,不合格样品2批次。
与不合格样品相关的名义生产经营单位、产品和不合格指标信息
桐庐县富春江津万红石油厂生产的两批次菜籽油苯并芘不符合食品安全国家标准。
02食品流通联动
食品流通环节抽检了食用农产品、糕点、炒货、薯类及膨化食品、饼干等10个品类、168批次样品。
其中,抽检项目合格样品批次168个,未发现合格项目。
03餐饮服务环节
餐饮服务通随机抽检了餐饮食品、蔬菜制品、调味品、糕点、食用农产品等10大类214批次食品样品。
其中,抽检项目合格样品批次182个,不合格样品批次32个。
与不合格样品相关的名义生产经营单位、产品和不合格指标信息
杭州德胜大酒店有限公司销售的凉拌海蜇中铝残留量不符合食品安全国家标准。
杭州市下城区椒盐饭店使用的一批水杯、一批骨盘、一批酸菜鱼盘、一批菜盘不符合食品安全国家标准。
杭州紫兰餐饮管理有限公司使用的1个年糕碗、1个长白盘、1个骨盘、1个鸡翅碗所含大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州奇异果餐饮管理连锁有限公司十七分店一批废旧餐具大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州山河餐饮服务有限公司使用的1批次盘子、1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州塘新区汉小吃店使用的一批筷子大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州经济技术开发区明顺小吃店使用的一批小碗、一批大肠菌勺不符合食品安全国家标准。
杭州塘新区荣丽酒家使用的一批筷子和一批茶杯大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州塘新区一有鱼餐厅使用的一批勺子、一批盘子、一批圆碗不符合食品安全国家标准。
杭州市江干区云桂尚福饭店使用的一批小盘子和一批米线碗,大肠杆菌不符合食品安全国家标准。
杭州市江干区泉养颜餐厅使用的一批盘子和一批黄盘子不符合食品安全国家标准。
杭州下城区聚仙馆餐厅使用的一批不锈钢勺子和一批米勺大肠杆菌检出不符合食品安全国家标准。
杭州有间炖吧餐饮有限公司使用的玻璃大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州旺那记餐饮管理有限公司使用的一盘菜盘大肠菌群不符合食品安全国家标准。
杭州瓯江餐饮管理有限公司杭州分公司使用的一批筷子中大肠菌群含量不符合食品安全国家标准。
杭州奥体力白餐饮有限公司销售的一批即食海蜇中铝残留量不符合食品安全国家标准。
杭州方洋渔仓餐饮有限公司销售的即食海蜇中铝残留量不符合食品安全国家标准。
杭州富阳金港大酒店销售的即食海蜇中铝残留量不符合食品安全国家标准。
对于上述食品安全监督抽检不合格的产品,杭州市市场监管局已将其移交给市场监管部门和企业所在地有关部门,对不合格产品及其生产情况进行检查。和操作。公司按照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行加工。
不合格物品注意事项
苯并芘
根据国家标准《食品安全国家标准食品污染物限量》规定,食用油、油脂及其制品中苯并[a]芘的限量为10g/kg。造成不合格的主要原因一是油料采集、储存、干燥不当等原料污染,环境污染,包装、机械采收、运输等过程造成的污染,二是关键工序控制不到位。生产等
铝残留量
含铝食品添加剂是合法的食品添加剂,按照标准使用不会对健康造成任何危害。即食海蜇中检出铝残留,可能是由于生产加工过程中为了提升产品口感而过量使用含铝添加剂所致。
大肠菌群
大肠菌群是国内外常用的食品污染指标之一。餐具大肠菌群超标的最大原因是二次污染,例如餐具没有定期清洗消,或者餐具干热灭菌没有达到规定的时间和温度。工人如厕后未彻底洗手,个人卫生水平较差,直接影响最终产品的卫生状况。
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