绿豆泡水多久才能发芽，绿豆泡水几天会发芽

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1、绿豆芽，或绿豆芽，是豆科植物绿豆的种子浸泡后制成的豆芽。

2、今天老刘就分享一下‘自生绿豆芽’的方法，喜欢的朋友先收藏起来，有时间自己尝试一下。

3.首先介绍一下必要的原料。

菜豆

4、绿豆浸泡12小时左右，捞出浮在上面的绿豆，不会发芽的。准备一个蒸锅，上面铺上绒布，将泡好的绿豆平铺在绒布上，注意不要重叠。

5、然后用笼布盖住豆芽，防止光照，豆芽见光会变红，味道也苦。上面撒一层水，盖上盖子，早晚浇水一次。24小时之内，就长出了一些小芽。

6、绿豆芽第二天发芽时，不要用布盖住，这样会影响芽的生长，所以要盖上绿豆芽，放在阴暗的地方。大约一周后，绿豆芽就完成了。

7、吃的时候，可以把里面的绿豆芽的皮去掉，和韭菜或者辣椒一起炒。绿豆芽性寒、味甘，不仅能退热、通经、解，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳、壮阳。

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