疫情期间买水果难吗

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2022年，百塔集团开始推动“每日抖音”计划，鼓励全国所有零售门店每天在抖音上发布直播或短视频。同年，百塔集团及旗下门店进行的直播总观看次数达到7500万次，自主管理和指定明星的短视频总曝光量达到16亿次。

不过，也有加盟商表示，社区店对周边消费者依赖度较高，抖音的流量对于提升周边消费者的复购率意义不大。

此外，加盟商不仅要面对竞争对手的枪林弹雨，还要承受来自背后的打击。

2019年至2021年，三年来百果园自营店毛利率分别为272、276和273，而销售水果和其他食品的加盟店毛利率分别为68、71和71。当时是92。2021年自营店利润不是很高吗？加盟店毛利在形势变化中是否大幅增长？

为了提升经营业绩，2021年百果园提高了对会员店的销售价格，据透露，从会员店获得的毛利率大幅提升。

显然，这种改善将通过降低加盟商的利润率来实现，而加盟商则不得不相应提高零售价格，但被独立店包围就会提高零售价格，从而大大降低竞争力。

2016年，百果园提出到2020年达到1万家门店的目标。但在2019年达到吸引加盟店890家的峰值后，2020年加盟店仅剩120家，净利润率下降0.5倍。加盟商态度的转变或许让柳熙英认识到现实与理想之间存在着真正的距离。

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百果园的第一份年报显示，2022年的利润率仅为28,633,354美元，但不幸的是，这已经是该公司难得的高光时刻。

2019年至2021年三年，公司分别实现营收8976亿元、8854亿元、1.289万亿元，同期利润分别为253亿元、6.5亿元、250亿元。塔。

2021年销售额突破100亿元，利润率仅为22美元。2020年仅增加了05美元。2022年上半年，百塔销售额达5915亿元，调整后净利润205亿元。利润率增至31。但预计2022年全年销售额为1131亿元，归属母公司净利润为323亿元，净利润率将低286倍。

生鲜瓜果是季节性和地域性较强的行业，对于依赖加盟店的企业来说，统一配送造成的损失是不可避免的弊端。百果园表示，由于生鲜水果的特性，可能会因变质、过季使用、库存损坏等原因而产生库存损失，该等损失计入销货成本。

根据产地和上市时间的不同，价格也不同，而精美的包装掩盖了影片将多次放映的事实，这势必会进一步推高宝塔的成本。随着近年来消费下行趋势明显，百果园一贯的奢侈品策略与社区店的现实之间的矛盾很难调和。

因此，媒体频频曝光百国园消费质量事件，也是有原因的。微博热搜榜。随后，百果园在其微博上致歉，并表示将“关店整改”、“进一步加强门店管理”，但给消费者的印象是，百果园的质量和价格明显较低。印象是有所改善。这与近几年的任何事情都不相符。

这就加剧了恶性循环，质量逐渐恶化，佛塔的利润空间难以进一步提高。

根据弗若斯特沙利文的数据，按2021年水果零售额计算，百果园集团是中国最大的水果零售商，占中国总市场份额超过10%。照这样下去，或许在明年的年报中，机构就只能用“蜈蚣死而不僵”这句成语作为研究报告的标题了。