母乳期排骨炖什么汤好喝,孕妇红烧排骨怎么做?
很多人关于对母乳期排骨炖什么汤好喝和一些孕妇红烧排骨怎么做?的热门话题,都是想知道的,接下来小编为大家详细讲解!
本文目录
一、孕妇红烧排骨怎么做?
主要成分
排骨800克
辅料
1根洋葱
1块姜
胡椒粉适量
半个茴香
盐适量
1勺料酒
半勺醋
1小块冰糖
生抽适量
1、排骨切小块,葱切段,姜拍薄片。
2、排骨用冷水浸泡半小时,去除血水。
3-锅中加入冷水和排骨,煮沸,撇去浮沫,洗净。
4、将排骨、葱、姜、花椒、八角、盐、料酒、生抽、醋、冰糖放入电压力锅中,加适量水,煮45分钟。
5-从锅中取出,撒上香菜。
二、坐月子期间怎么做排骨汤?
材料
2磅排骨
1山药
1颗玉米
1根胡萝卜
5个枣子
枸杞5克
半个大葱
5片生姜
脚步
1.将新鲜排骨浸泡半小时,然后反复清洗。我为全家人赚更多。
2、玉米切段,胡萝卜切丁,山药切丁,大葱切段,生姜切片,红枣、枸杞泡水。
3、砂锅内加水,提前煮沸
4.锅里加入冷水——记得加冷水。水加热会使肉紧缩,里面的血就流不出来了。加入排骨,加入葱片和姜片。坐月子期间不能用料酒,所以没有添加料酒。气味消失了
5.煮沸,撇去浮沫。
6、取出排骨,用温水冲洗干净。
7.将洗净的排骨沥干水分
8、将排骨、玉米、胡萝卜、山药等放入砂锅中,加水烧开。煮沸并小火煮5分钟。转中火至小火,煮1小时。出锅时加入少量盐和鸡精。
9、新鲜滋补的产后排骨汤就这样做好了。
三、坐月子期间炖排骨最好吃的是什么?
原料排骨350克,海带150克,薏米50克,姜、盐适量。
做法1、提前将薏米用水浸泡2小时以上。
2、排骨入沸水中焯一下,去掉浮沫备用。
3.将姜切成片。
4、新鲜海带加适量盐,反复洗净,切成长段,打结。
5、砂锅内倒入适量的水,放入排骨、海带、薏米、姜片,大火煮沸后转小火煮1-5-2小时。
6.最后加入适量盐调味。
四、有没有孕妇玉米排骨汤的食谱?
第一步准备食材排骨、玉米、生姜等;配料油、盐、料酒;将买来的排骨洗净,放在案板上切成小块,准备一个锅,加入凉水等,水温热后,将排骨放入水中,倒入适量料酒,焯一下水。这时,将生姜洗净,切成片,与排骨一起浸泡。这样可以有效去除排骨的腥味并焯水。在此过程中,撕下玉米的苞叶。因为是用来炖排骨汤的,所以不要用老玉米。如果不新鲜,汤就不会那么甜。还有,玉米须一定要清理干净,不然会出现在汤里。影响美观。
第二步捞出焯水的排骨,用清水冲洗两遍,沥干水,准备一个锅,锅底抹上油,把沥干的排骨放入锅中翻炒一分钟,然后加入适量凉水,一定要没过排骨,然后把切好的姜片放进锅里,盖上锅盖煮15分钟左右,把洗净的玉米切成两到三段,等到时间到了起锅了,把玉米放进锅里,和排骨一起炖。加一勺醋。半小时之内就差不多完成了。然后在汤中加入适量的盐,用锅铲搅拌,盖上锅盖煮一分钟即可。
排骨汤是孕妇最好的补品。不仅能增进食欲,还能补充体力,增加身体抵抗力。红烧排骨汤是一种流行的排骨汤食谱。想知道适合孕妇的红烧排骨汤怎么做吗?下面给大家介绍5种适合产后女性的红烧排骨汤的做法。仅供参考。
孕妇红烧排骨汤食谱1
红烧排骨汤的用料
材料白蘑菇250克,排骨-大排骨200克,
辅料鲜蘑菇30克,
调料盐2克,酱油3克
红烧排骨汤的做法
1-将白蘑菇用温水浸泡,去除苦味;将香菇泡软,切片。
2-将排骨洗净,切成小块。
3-将白蘑菇、香菇片、排骨放入锅中,加入适量水,大火煮30分钟,然后加入盐和酱油。
孕妇红烧排骨汤食谱2
红烧排骨汤的用料
排骨、盐、胡椒粉、大料、葱、姜、蒜汁、香油、酱油、醋
红烧排骨汤的做法
1、先将排骨洗净,用温水冲洗干净。
2-大火,加入盐、胡椒粉、大料、葱、姜,加水盖上盖子,静置。
3、水一定要一次加足,盐最好一次放进去。
4-大约一个小时后就可以准备好了。吃的时候从汤锅里捞出来,加点蒜汁,既鲜美又解腻。
5、炖排骨的汤下次可以用来做美味的红烧面。
孕妇红烧排骨汤食谱3
红烧排骨汤的用料
排骨一根,山药适量,白菜适量,葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,黄芪10克,料酒两勺,料酒一勺白醋、适量盐
红烧排骨汤的做法
1-排骨切成小块,洗净;将山药去皮,用滚刀切成块;用手将卷心菜撕成大块;
2-将水烧开。水烧开后,加入排骨和一勺料酒,焯水三到五分钟。取出排骨,用流水冲去浮沫,备用;
3-取汤锅,加入焯好的排骨、葱、姜、八角、桂皮、黄芪、一勺料酒、白醋。一次加入足够的水,大火煮沸,然后转小火煮40分钟;
4-加入山药并加入适量盐,继续煮20分钟至山药熟透;最后加入卷心菜,煮几分钟,然后关火。
孕妇红烧排骨汤食谱4
红烧排骨汤的用料
排骨250克,萝卜100克,枸杞15粒,姜片少许,葱片少许
红烧排骨汤的做法
1-排骨洗净,放入沸水中焯5分钟,充分焯去血水,捞出备用;
2-锅中加入1000克水,放入排骨、姜片、葱段,开锅小火煮约1小时
3-关火前10分钟加入枸杞和盐,调味即可食用。
尖端
加萝卜可以让这道菜变得美味,减少油腻,增强鲜味!
孕妇红烧排骨汤食谱5
红烧排骨汤的用料
排骨300克,干白菜50克,胡萝卜50克,姜1小片,葱1根,盐1茶匙,调料1茶匙,胡椒粉少许,料酒少许,醋少许
红烧排骨汤的做法
1-白菜洗净,用温水浸泡4小时至软。胡萝卜、姜切片;将葱切成段并放在一边。
2-排骨洗净焯水,捞出沥干。
3-取一汤锅,加入约1200水。加入排骨和姜片,用中火煮沸。然后加入干卷心菜和胡萝卜片。用中火煮约2分钟,直至卷心菜变干变软。只需用调味料调味即可。
五、坐月子期间如何营养炖排骨?
方法如下
1、将排骨炖熟,排骨洗净,切成长四厘米、宽三厘米的段,入沸水中焯一下,捞出冲洗干净;白菜洗净,去根,切成两段;将大葱切成段;将生姜切成片,用刀轻轻拍一下,备用;锅烧热,加少许油,放入葱、姜块,煮绍兴酒,放入排骨,加汤;用大火煮沸,撇去浮沫。倒入陶锅中,小火煮至近熟;加入白菜,加精盐、味精调味,小火煮至排骨酥脆、脱骨,盛入碗中即可食用。
2-红枣焖排骨,将排骨洗净,放入沸水中焯一下去血水,捞起用凉水洗净;将所有中药材用冷水冲洗,除去杂质备用。取一个砂锅,加入红枣、黄芪、人参和1200cc的水,用大火煮沸。将排骨和米酒放入步骤2的砂锅中,煮沸后转小火继续煮约1个半小时。将步骤3中的枸杞加入,继续煮约10分钟。食用前加盐调味。
六、孕妇牛骨汤怎么做?
1、牛排骨、木瓜准备好;
2、木瓜去皮、去籽,切成小块,准备滋补的药材;
3、将牛骨和滋补药材放入锅中;
4、加入适量的盐、料酒、水。水的量要多于配料的量;
5、加入适量的盐、料酒、水。水的量要多于配料的量;
6、盖上盖子,设置定时器1-20小时;
7.煮剩下的51分钟后,打开盖子,将木瓜放进去,然后继续煮;
8、煮足够的时间后,成品香甜可口,非常美味。
七、产后排骨汤面怎么做?
主要成分
排骨400克、白菜200克
辅料
大料3瓣、姜片适量、排骨调料包5克
虾皮10克,盐适量,鸡精少许
胡椒粉少许,香油少许,枸杞少许
1、排骨用水浸泡1小时,去除血水。
2-将大白菜洗净,沥干水分。
3-虾皮洗净,姜切片。制作大料3块,准备排骨包。
4、排骨用冷水焯一下,去掉浮沫,洗净备用。
5、将排骨、姜、大料、调料包放入高压锅中,加水煮排骨,加水盖过食材即可。选择炖煮时间28分钟。
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