大同市海鲜自助餐,有“处罚令”执行难,自助餐成“浪费餐食”
不网友都是想了解一些关于有“处罚令”执行难,自助餐成“浪费餐食”的题,那么本文就对大同市海鲜自助餐这样的题进行解,希望能帮助到大家!
本来,自助餐提倡“想吃什么,想吃多少”,但餐馆通常抱着要求顾客少拿、少拿、杜绝浪费的消费精神去自助餐厅。“我要回”,他们喜欢多吃、多占,这就造成了浪费。
一些餐馆试图通过收取押金来鼓励储蓄,实施效果如何?小编走访大同自助餐厅时发现,真正能争夺顾客的人并不多。
搜索餐饮APP后发现,我市的自助餐厅品类繁多,各具特色,有烧烤、火锅、海鲜、西餐等自助餐,价格从50元到200元不等。他们很受顾客欢迎。
8月25日是“七夕节”。中午去万达广场4楼的自助餐厅时,已经有很多顾客在排队了。同时,也有人指出,为了避免浪费,餐厅要求每位顾客在就餐前缴纳20元押金,此外店内还张贴了“请适度使用”的提醒牌。如果食物浪费超过规定数量,押金将被用作罚款。
小编发现,有的顾客是吃完饭后才拿的,有的则一次性拿了大份。即使有的顾客离开后,桌子上还剩下很多未吃完的菜肴,比如只吃了一口的披萨、整只鸡翅等……有的顾客用纸、盘子或盘子盖住未吃完的食物。只要要求即可。把锅放进锅里,把没吃完的食物扔进锅里就可以了。
同样的情况在其他餐厅也经常发生。对此,一位餐厅经理表示,“这种可笑的浪费”不仅增加了餐厅的成本,还增加了服务员的工作量。但作为一家酒店,你最终还是要做生意。过于严厉的惩罚会影响您的声誉并导致您失去忠实的客户。
编辑张吉钟
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