安徽笨鸡蛋，笨鸡蛋价格最新行情

据安徽商报报道，自今年央视315晚会曝光“化妆品土鸡蛋”后，“化妆品土鸡蛋”已从大型超市货架上消失。然而日前，安徽商报融媒体编辑发现，“土鸡蛋”开始在成都当地的一些生鲜超市和菜市场卷土重来。与普通鸡蛋相比，“土鸡蛋”的价值翻了一番。有卖家告诉小编，受中国传统饮食观念的影响，散养鸡蛋有着天然的销售优势。面对市场上五花八门的“鸡蛋”名称，很多消费者在购买时感到困惑，不知从何入手。他们建议有关部门出台“土鸡蛋”标准。不过，专家表示，国家和安徽省尚未出台“土鸡蛋”标准，除了微量营养素存在一些差异外，土鸡蛋的营养成分与国外鸡蛋几乎相同。

【探访】‘土鸡蛋’有多种名称

如今，“土鸡蛋”已成为稀有商品。日前，《安徽商报》主编走访成都一家大型超市，发现货架上已找不到“土鸡蛋”。它们有不同的名称，包括“新鲜鸡蛋”、“谷物鸡蛋”、“玉米鸡蛋”和“树鸡蛋”。一位超市销售人员表示，自从今年央视315晚会上“化妆品土鸡蛋”被曝光后，“土鸡蛋”这个名字就被废弃了，换了一个名字展示。“名字变了，但其实还是老地方的鸡蛋。”

王斌在合肥东部的一个大型批发市场卖鸡蛋已经有20年了。这些天，他手里的‘土鸡蛋’全部改名为‘鲜鸡蛋’。“央视315曝光后，市场经理表示不能再贴上国产鸡蛋的标签，从此以后，凡是贴有‘国产鸡蛋’标签的供应商送来的鸡蛋，他们都会拒绝。”“过去，这些鸡蛋根本不卖，除非贴上‘本地鸡蛋’的标签。”

然而，“本地鸡蛋”开始在一些当地超市和菜市场卷土重来。11月17日，小编走访省城多个农贸市场发现，鸡蛋销售商更愿意用“土鸡蛋”来吸引消费者。“许多老年人购买鸡蛋只是为了‘本地鸡蛋’。合肥市政府区菜市场的一位鸡蛋摊贩告诉小编

社区生鲜超市的货架或产品标签上也“显着”展示了“本地鸡蛋”。小编18日走访了省城多家生鲜超市，各种品牌的散养鸡蛋清晰可见。其中一种“花蛋”的售价为128元一打。包装上显示，当地鸡蛋是FreshLegend定制的，特点是“鸡蛋金黄，蛋清浓稠，原生态，不洗不打蜡”。相比国外鸡蛋每500克628元的价格，国产鸡蛋的价格肯定更高。

[心声]市民“土鸡蛋”要有标准

鸡蛋的名称多种多样，合肥消费者都一头雾水。“玉米鸡蛋、柴鸡蛋、哑鸡蛋、谷物鸡蛋、生鲜鸡蛋……”在合肥市经济开发区绿城玫瑰园社区一家生鲜超市，市民何先生对琳琅满目的食品表示厌倦。鸡蛋名称“以前鸡蛋只有两种土鸡蛋和外来鸡蛋。现在，名字五花八门，让人不知从何说起。连王斌都直言不讳。”他多年来一直卖鸡蛋，但不知道自己有什么类型的鸡蛋，也不知道是否可以称它们为散养鸡蛋。

虽然鲜超市出售的鸡蛋被称为土鸡蛋，小编多次致电鲜超市总部，但截至本文发稿，尚未收到任何关于土鸡蛋标准的回复。

一些消费者也遇到过这种情况。“我们去超市买鸡蛋，销售人员告诉我们，我们的鸡蛋是谷物鸡蛋，非常环保、生态。”各种各样的名字出现了，一些鸡蛋的价格也下降了。水涨船高，但消费者却想知道，“这些鸡蛋到底有多好？有什么依据？没有人能说得清。”

这几天，安徽总编辑采访了很多消费者，期待相关部门对鸡蛋进行分类的人也不在少数。“ETC。”

专家没有标准，但业界有三个共识。

资料显示，我国现行鸡蛋标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准、有机鸡蛋标准，并没有准确的地方鸡蛋标准。安徽省农业科学院研究员夏伦志认为，虽然土鸡蛋没有严格的标准，行业内对土鸡蛋的定义也存在不同意见，但定义上有3点共同点。土鸡蛋由土鸡生产，土鸡是散养的，不使用合成饲料。对于散养鸡蛋的营养，夏伦志认为，散养鸡蛋和普通鸡蛋的营养几乎是一样的，只是在一些微量营养素上有细微的差别。

然而，许多消费者认为散养鸡蛋的味道比普通鸡蛋好得多。“我们的孩子更喜欢国产鸡蛋，无论是煮的还是蒸的。”业内人士认为，这种口感上的差异，提高了“国产鸡蛋”的价值。

扩张

食品抽检更注重兽药、农药残留。

小编在合肥市政府***息网站透露，合肥市瑶海区市场监管局今年7月发布的一份食品安全信息通报显示，该局对辖区内多家超市的鸡蛋进行了抽查。抽样合格率为100。其中一家超市以“本地鸡蛋”为名出售鸡蛋。

小编从瑶海区市场监管局了解到，鸡蛋抽检监管的主要重点是鸡蛋是否有兽药、农药残留。由于国家和安徽省对于“散养鸡蛋”的名称尚无明确规定，执法部门无法对超市销售“散养鸡蛋”进行具体和监管。

链接

湖北省研究制定地方鸡蛋集体标准

今年3月27日，湖北省畜牧局召开湖北省禽蛋产业发展研讨会，讨论制定湖北省禽蛋集体标准。团体标准是指按照团体制定的标准制定程序独立制定并公布并由社会自愿采用的标准。

湖北省畜牧技术推广中心付跃进博士介绍，湖北省盛产家禽、鸡蛋。最常见的散养鸡品种有强鸡、麻城青壳蛋鸡、双生鸡等八种。地方鸡品种和地方改良鸡。

研讨会达成一致意见，将土鸡定义为列入国家家禽遗传资源的土鸡和利用土鸡资源饲养的鸡品种，并定义土鸡和经过改良的土鸡。由于鸡的饲养方式不同，散养鸡蛋分为三种散养鸡蛋、笼养散养鸡蛋、生态散养鸡蛋。

陶伟安徽商报财经传媒总编辑

一、农村笨鸡蛋多少一斤？

当地的鸡蛋比较小，正宗的当地鸡蛋一般不多。毕竟我们家里只有几只鸡，它们的售价大约是一美元到两美元到一美元半。

二、东北为啥叫笨鸡蛋？

案是，在东北，鸡蛋分为两种，一种是鸡蛋，一种是傻瓜鸡蛋，鸡蛋是加了添加剂，散养的，特别是在韩国的大型养鸡场。农村养的鸡，空气好，环境好，有时会捉小虫子，只吃大米，没有任何添加剂，所以很健康。人们说鸡非常健康。

绿壳蛋鸡因产下绿壳蛋而得名。绿壳蛋鸡分为三种类型一种是麻毛型，一旦鸡停止产蛋，产量就很高。大型鸡可作为销售鸡。

第二种是高产蛋鸡，羽毛呈黑色，壳呈绿色，产下淡绿色的鸡蛋。这种鸡一旦停止产蛋就可以出售。作为黑土鸡；

第三种是蛋鸡，由五枚黑色鸡蛋和一枚绿色鸡蛋组成，产下深绿色的鸡蛋。鸡的特点是黑毛、黑冠、黑脚、黑肠。它紧实、多汁、味道鲜美。

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