小时候手工擀面杖，小时候的高干粉是什么？

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一、小时候的高干粉是什么？

蛋糕粉是熟面粉。将面粉放在盘子上，放入锅中蒸熟。蒸熟冷却后，用擀面杖擀碎。最好再蒸一遍，然后压碎，这样面粉的粘性就完全没有了。意思就是清爽不粘，然后用这个熟面粉加糖喝。别小看这个熟面粉，它其实是最营养、最经济、最实惠的。