表示上瘾的生僻成语,代糖由什么制成?
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一、代糖由什么制成?
代糖是一种合成甜味剂,其热量比糖低得多。它是一类具有甜味但不被人体吸收利用的糖,如山梨醇、木糖醇等。
糖替代品最初是为糖尿病患者创建的,现在广泛用于各种“无糖”食品中。
根据原料和获取方式,代糖可分为天然代糖、糖醇和人造代糖。
1.糖替代品的好处
对于一些糖尿病患者来说,单独的糖替代品不会对血糖产生影响
大多数代糖的甜度都比较高,热量也比较低,所以与白糖相比,你不需要消耗太多的热量就可以享受同样的甜度。
总体来说,比白糖对健康的危害更小——
2.人造糖替代品的“副作用”
不过,所有的代糖产品仍然需要谨慎使用,因为我们人体本来就没有很强的消化代糖的能力,所以过量摄入会稍微增加身体的负担。
有些代糖会对血糖、牙齿等产生与白糖相同的负面影响。此外,过度依赖代糖仍会导致糖瘾。
此外,一些研究表明,糖替代品会让你对甜味有更高的渴望。虽然舌头尝到了甜味,但大脑却没有。
大多数代糖的味道与白糖不同,甚至可能带有“化学味”。如果你对味道很敏感,你可能会觉得很奇怪。如今,已经有一些成熟的代糖产品,将几种不同的代糖混合在一起,以达到最接近白糖的口感——
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