糟带鱼的做法视频，简单又美味又香的带鱼

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带鱼肉质香浓，非常适合下酒或下餐，是一道可以尽情吃的美味佳肴。

神仙厨房发表

成分

鲜路新鲜舟山带鱼4条

香潮露350ml

油适量

10克糖

步

1、带鱼解冻后，单独存放。

2、带鱼清洗干净后，擦干或用纸巾擦去水分，入锅前涂少量淀粉，防止油水溅出。

3.调味米糠和糖备用。

4、将油预热至6度，将带鱼煎至两面金黄后捞出。

5.将炸好的带鱼放入保鲜盒中，冷开水中加入香调料酱和糖，拌匀，然后将带鱼放入保鲜盒中。

6.将腌料盖在带鱼上，盖上密封盖，放入冰箱冷藏至少2小时后再食用。

7、香喷喷的红烧带鱼就完成了

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！

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一、我买回来的冻带鱼看着很新鲜可是为什么洗完肉是烂糟的，是不是加药了？

像这种情况，可能不是因为添加了药物，但最大的原因是速冻开始的时间太长。

二、糟带鱼的做法不吐刺？

如何制作坏带鱼

成分

中带鱼4~5元一条，6~7元一瓶，1/4瓶就够了，花椒，老姜，红烧肉

实践

将带鱼洗净，加入花椒、姜末、料酒，腌制1小时左右，去除腥味。

腌制好后，用厨房纸吸干水分，然后在表面薄薄地涂上一层淀粉，锅中加入温热的油，煎至两面金黄，即可出锅，用它来煎。刀鱼。厨房纸吸掉多余的油。放凉并放在一边-

将冷却的带鱼放入容器中，倒入调味酱，浸泡2小时即可食用。

三、五香糟鱼不用高压锅正宗做法？

小鲤鱼

约20件

月桂叶、八角、胡椒

2粒

辣椒

20克

葱、姜、蒜、小葱

10克

蜂蜜

10克

酱油

3汤匙

醋

2勺

料酒

2勺

糖

4勺

盐

1勺

蚝油

半勺

多椒

1勺

1.将鲫鱼彻底洗净，晾干至表面干燥，然后涂上蜂蜜，晾干。不要刷太多。否则鱼的颜色会变深。我清理得更多了。

2、鱼表面干后，不要包在面包里，而是直接在锅里煎一下，捞出来再用。

3.另准备一个锅，依次放入葱片、姜片、花椒、洋葱片，上面放上炸鱼。

4、准备一碗鱼料备用。酱油三勺，料酒两勺，醋两勺，糖四勺，蚝油半勺，盐一勺，水一勺，五香粉。如果喜欢吃咸的，可以少加糖，多加盐。您可以根据自己的口味调整口味比例。

5、鱼煎好后，锅中加入油，加入红辣椒粉、八角、香叶炒香，加入提前准备好的鱼材料，烧开，倒入盛鱼的盆中。

6.将煮好的鱼材料倒入装有鱼的锅中，放在盘子上，压紧，加少许水使其与鱼平行，大火煮开，然后关火转小火煮2分钟，然后煮30分钟。

7.将鱼慢慢捞出，待凉后食用，然后趁热食用。非常美味的凉拌蔬菜