美味美食菜谱大全，美味食谱简单做法大全

当要下班时，首先想到的是您回家时要吃的东西，没有什么比在辛苦的工作后放松身心更好的晚餐了。在下面，我们将在周一至周五通知您菜单。您可以在下班回家的路上领取食物，并在回家后跟随。每一天都不相同。如果您有一个喜欢的朋友，请快点保存它。

周一

肉片西兰花+酒酿煎饼+蘑菇豆腐汤

【肉片和西兰花】

1准备好材料。

准备适当数量的干真菌，然后将其浸泡在水中。

准备五花肉，切成均匀的薄片。

准备西兰花，切成小块，然后在干净的水中洗涤。

切碎葱，切碎的大蒜和红辣椒，然后分别存放。

2.将西兰花焯水

锅中倒入水，烧开后加入一勺盐调味，将西兰花倒入锅中，焯水约30秒，待西兰花变绿时，将其丢弃，用冷水冲洗并沥干。在Yeonhwa。

3开始烹饪

加热锅，将植物油放入锅中，倒入热油，加冷油，将肉块放入锅中并炸，然后取出内部脂肪，然后油炸，直到肉块变成白色和香气，然后加入蘑菇，洋葱，洋葱和蒜爆香，炒熟后加入一勺水。

水烧开后，加入西兰花、蚝油3克、生抽5克、鸡粉2克、少许糖提鲜，加入辣椒片，开大火快速炒匀。加入少许水淀粉，拌匀，然后加入调味料，倒入少许油，使其很好地吸附在食材表面提亮颜色，搅拌均匀，即可出锅。切成薄片的肉和蔬菜已经准备好了。

【美食鸡蛋饼】

1、面条面团

准备300克面粉，加入3克酵母和3克糖。糖可以改善面团的特性并使其变得柔软。首先用筷子搅拌均匀，搅拌的同时加入温水，先拌入面团，然后揉捏。重复将其添加到面团中。将面团揉匀，盖上保鲜膜，发酵40分钟左右。

2将面团擀开。

面团发酵至两倍大时，用手撕开，看里面是否有蜂窝状，说明面团发酵好，案板上撒上少许面粉，然后取出面团，揉匀。用刀将其切成长条状的两部分，然后将小面团揉去空气，然后擀成圆形，用擀面杖擀成薄饼。用细纱布盖住，再留下10分钟。

3准备成分

将火腿切碎，切碎的绿色洋葱加入盆地，加3个鸡蛋并均匀混合，然后加入2克盐，然后将鸡蛋混合以调味。

4.开始做煎饼

10分钟后，打开电风扇，预热，将圆饼放入锅中煎，一面熟后翻面，将鸡蛋水淋在另一面炸好的面团上，均匀铺开，盖上盖子用木制刮刀的锅，但不覆盖锅。紧紧盖住锅，留下一个小间隙。揉捏是面团上升的，小面团是发酵的。蛋糕完成后，煮熟，将其翻转几次，将其炸至面糊变脆，然后将其从锅中取出，制作出简单可口的鸡蛋煎饼。

shiitake蘑菇和豆腐汤】

1准备好材料。

准备一些蘑菇，去除茎，洗净并切成立方体。

准备一块嫩豆腐，切成方块。

准备一些上海青菜，切成小块。

将火腿准备成小块，切成小块。

准备2个鸡蛋，打入碗中，加入鸡蛋液，搅拌均匀，备用。

2.将豆腐加油

将水在锅中煮沸后，将豆腐放在冷水中，加入一汤匙的盐。

3开始烹饪

锅内放油，油热后放入万年青，炒至稍微变色，倒入适量水至锅边，放入豆腐、香菇切碎，加入适量火腿中加入适量盐、胡椒粉，加入鸡精调味，水沸后捞出锅内残渣，中火，加入适量水淀粉增加浓度。倒入鸡蛋混合物，搅拌，最后倒入一点芝麻油以完成简单的菜肴。自制蘑菇豆腐汤已经完成。

周二

煲仔饭+紫菜蛋汤

[泥土米]

1准备好材料。

准备3种香肠，用刀对角切割，然后将其放在一边。

准备少量的绿色蔬菜，彻底清洗它们，然后将其放入盆中以备后用。

准备排骨300克，切成均匀大小的块，用清水浸泡，冲去血水，洗净，挤干水分。

提前将200克米饭浸泡在水中，并浸泡约1小时。如果您在锅中煮饭并且热量不太强烈，它将很容易煮熟。

米泡好后，洗去表面的杂质，沥干水，倒入锅中，倒入适量的水，倒入足够的水淹没米1厘米左右，盖上锅盖，将米放入在锅里。用大火煮沸，然后将火调小，煮10秒钟。

2腌制排骨。

加入2克盐，2克胡椒粉，10克烹饪葡萄酒，以清除味道，5克牡蛎酱以增强新鲜度，并在盆地中添加10克清爽的酱油，搅拌均匀，搅拌均匀，腌制10分钟。吸收果汁。

3开始创建

大约10分钟后，锅里的水就差不多干了，如果在锅上打一些小孔，方便蒸汽流通，就更容易蒸排骨和食材了。加入切好的香肠，盖上锅盖，沿锅边倒入适量的马格利酒。随着Makgeolli蒸发，肋骨的腥味消失了。将排骨和米饭蒸20分钟至熟。

20分钟后，将青菜放入锅中，盖上锅盖，蒸3分钟，然后关火，即成美味浓郁的锅饭。

【鸡蛋紫菜汤】

1准备好材料。

准备一小块老年豆腐，将它们切成厚的碎片，将它们切成薄片，将它们放入碗中，加入适当的沸水，然后将其浸泡10分钟以消除大豆的气味。

准备西红柿，彻底清洗它们，将它们切成横向，将它们在沸水中涂上一段时间，去除皮肤，稍微冷却，然后以后用作切碎的西红柿。

准备虾米、海带适量，放入沸水中焯一下，去除盐份和杂质，浸泡至海带变软。

准备好鸡蛋，放入碗中，用筷子搅拌，备用。

2开始烹饪

当将锅中的油加热至约50时，加入切碎的绿色洋葱并炸直至香，然后倒入切碎的西红柿，然后将红汁炒入，然后加入适当的水，加入豆腐，将干虾和海藻加入锅中，加3克盐。加入2克胡椒和10克酱油。

大火烧开，撇去锅内浮沫，加入适量水淀粉，搅拌调节浓度，煮至汤再次沸腾。鸡蛋片煮熟后，加入少许香醋和香油，一道简单又营养的紫菜鸡蛋汤就做好了。

周三

鸡蛋瘦肉粥+酸辣土豆沙拉

【鸡蛋瘦肉粥】

1准备好材料。

将半盆的水放在锅中，用高火煮沸。

准备好适量的大米后，用清水淘洗几次，除去里面的灰尘和杂质。

将2个预蒸好的皮蛋切均匀。

准备好猪里脊肉，先将其切成薄片，然后切成小块备用。

切碎姜和绿色洋葱，放在一旁。

2通过调味料将切碎的猪肉腌制。

将1克盐，少量糖和增加新鲜度，5克烹饪的葡萄酒以清除盆地中的腥味。用手将果汁与切碎的肉混合，然后加一点水并搅拌片刻。为了帮助切碎的肉吸收水分以使其更柔软和柔软，请加入一点淀粉，并保持良好的混合以锁定碎肉的水分。加入一点植物油，混合良好，腌制10分钟。加入植物油井。这将防止切成薄片的肉粘在一起。

3开始创建

当水沸腾时，将米饭倒入锅中。当用锅煮沸鸡蛋和瘦肉粥时，请注意米饭与水比的1:7。它由于其高粘度而具有坚果味。添加适当量的植物油以增加风味并避免过度煮熟。粥太水了。再次煮沸后，将热量降低到低点并煮一小时。不要覆盖煮的过程中，要注意防止水溢出。

1小时后，加入切碎的姜和腌制的鸡蛋，与勺子充分混合，煮5分钟，直到腌制的鸡蛋和粥均匀混合。加入花椒和2克鸡精，倒入少许料酒，将调味料混合均匀，然后倒回锅中，如果直接将调味料放入锅中，很容易结块凝结，口感不均匀。

最后，加入切成薄片的猪肉并煮沸，直到切成薄片的猪肉的形状和颜色变化，然后关闭热量，撒上切碎的绿色洋葱，然后用作装饰，以形成芬芳且粘稠的柔软蒸鸡蛋，然后瘦弱肉。

【番薯片】

1准备好材料。

将2个土豆切成细条，将其浸泡在清洁的水中，然后将少许白醋倒在它们上，以防止氧化和变黑，并使土豆切成更脆的土豆。

通过切成薄片，准备一半的红辣椒和一半的绿胡椒。

2个来源

将4勺白醋、适量盐、2勺糖放入碗中，加入香油增加坚果味，拌匀备用。

3.土豆焯水

土豆片泡软后取出，与青阳椒、红辣椒一起加入，将土豆片放入沸水中焯至熟。此阶段不要直接在锅中焯水。因为时间控制不好，很容易煮过头，吃起来不脆又软，所以浇到土豆皮表面稍微呈半透明状后，迅速用水冷却，以保持脆脆的口感。

4开始烹饪

锅中热油，放入蒜片炒香，然后加入一把干红辣椒小火炒香，然后倒入准备好的酱汁，立即调小火炒香，然后加入切碎的辣椒。将土豆、青椒、红辣椒切成小块，快速煎30秒，待土豆香味四溢后，立即出锅，即成香脆可口、酸辣可口的土豆沙拉。

周四

炒生菜+鲜面

【炒生菜】

1准备好材料。

准备一片生菜，去皮，先切成均匀的厚片，然后用刀切成长条。

将蒜末和红辣椒切碎备用。

2.生菜焯水

锅中放入水，加入盐和植物油，烧开，然后将生菜片和红辣椒片放入锅中焯水20秒，然后将生菜切块，用清水冲洗干净。调好水后单独存放，用清水冲洗一下会变得更新鲜，生菜的口感会更脆。

3开始烹饪

锅中烧热油，油热时加入切碎的大蒜，炒香。加入生菜和切碎的辣椒，翻炒几下。开始调味加入2克盐和少许糖搅拌。它增加了新鲜感。翻炒均匀，使调味料溶解。倒入，加少许油提亮颜色，翻炒均匀，就是香脆可口的炒生菜了。

【酸面】

1煮酸辣汤。

将蒜末放入碗中，加入一把白芝麻和一勺红辣椒粉备用。

锅中加入一汤匙食用油，加热至70%左右时关火，将热油淋在红辣椒面和蒜末上。新面条的味道取决于汤煮得好不好。又香又辣的红油是最基本的味道。加入适量的盐、味精、鸡粉、胡椒粉，再加一点醋，酸辣汤就做好了。

2、煮面条

锅里倒入水，烧开后放入面条，用筷子不断搅拌，防止粘连，锅烧开后，再加一点水，放入2颗上海菜，焯水。煮熟后，取出，放入清水中，冷却至锅再次沸腾，然后倒入第二批水。我一共点了3次水，以保证这样煮出来的面条松软有嚼劲。松紧带。

3.调整辛拉面汤汁。

首先，将几勺面条倒入糖醋汤中，加入面条，加入上海菜，如果可以的话，炒一些牛肉、番茄片和一个鸡蛋。美味的辛拉面汤就做好了。

星期五

脆皮煎饼+自制鸡蛋汤

【脆饼】

1准备好材料。

准备好适量的虾后，去掉虾肉，切成小块。

准备杏鲍菇1个，切片，切丝。

准备几朵蘑菇，切成均匀的薄片。

准备好胡萝卜，先将其切成薄片，然后切碎。

将葱切碎并放在一边。

2.将材料放入水中煮沸

锅中烧开水，放入杏鲍菇和香菇，烧开后加入胡萝卜丝，焯水约40秒，倒入，用水冲洗干净，冷却，然后将杏鲍菇切片。将香菇和胡萝卜切碎。

3调整填充物。

与切细末的虾仁拌匀，加入盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克、料酒3克，用手抓紧，继续加入鸡蛋，加入鸡蛋使虾馅松软滑爽，然后加入10克淀粉和葱花，拌匀，倒入适量香油。

4开始烘烤

电锅烧热，加入植物油，锅热后，用手将虾馅卷成虾饼，放在锅上，一面熟后翻面煎，如果锅太干加入少许植物油，待两面金黄时，炒约5至6分钟，即成营养美味的酥皮饼。

【自制鸡蛋汤】

1准备好材料。

准备干木耳、黄花菜适量，泡水，切成小块。

一、有什么好吃的美食推荐？

广西横县的美食有生鱼、凉饺、大粽子、米粉、炸鱼、红烧肉、糯米糕、竹笋、芋苗、木瓜丁、萝卜等许多美味佳肴。

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