冻干豆腐营养，冻干豆腐的做法大全

因为树叶的缘故，陈波放弃了城里的工作，回到山里寻找神树。他成功地用树叶制作了仙豆腐，年收入达3500万美元。

他研发的冻干叶粉每斤售价1500元，他只用了七年时间就将产业做大，让900多名农民靠叶致富。

这片叶子到底有什么魔力？陈波是如何发现自己的财富的？

本期子牙关于农村、农民的童趣文，我们来看看陈波是如何把仙树变成摇树的。

回到家乡，探望亲人，尝试意想不到的美食。

陈波是重庆市奉节县人，毕业后和朋友一起创业，攒了很多。

2013年，他回老家探亲，夏天很热，出汗很多，他很怀念空调房温馨舒适的环境，村民给他送来了一碗消暑食品。碗里有透明翠绿的豆腐，一觉醒来感觉清爽。

陈博忍不住咬了一口。口感和之前吃过的果冻不一样。它又软又嫩，非常好吃。在与村民交谈时，他想起这道美食就是他常吃的仙豆腐。当他年轻的时候。

制作时，要到山上采一种特殊的叶子，把叶子洗干净后，不断地揉搓、过滤，把叶汁全部挤出来，然后加入草木灰，搅拌均匀，大约10分钟后，就可以了。叶子出来了。变身神仙豆腐.

叶子中含有大量的果胶，遇钙就会硬化，而植物材料中也含有大量的钙，当汁液冷却变硬时，原来的苦味消失了，只剩下淡淡的甜味和香气。

陈波心思细腻，眼光独到，发现商机。他认为，仙豆腐是夏季消暑的食品，如果能大量生产，肯定能赚大。

不过，制作神神豆腐的叶子非常稀有，往往生长在深山里，这对陈波来说只是一个小题，他决定做大神神豆腐产业，一定会尽力解决这个题。

他向几位经验丰富的长老求助，他们一起进山寻找珍贵的仙叶。

他和长老找了半天，终于在海拔2000多米的森林里发现了一棵野生仙树，这棵树在这一带有仙树的俗名。

决定回乡创业，陈波告别了朋友，放弃了自己一直从事的生意，用自己所有的积蓄在家乡办了一家工厂。

由于斑鸠叶是制作仙扇豆腐的重要原料，他们搬迁了2000多坪土地，花费巨资从全国各地获取优质斑鸠苗，竭尽全力培育。我下了决心，在灿烂的阳光下给秧苗浇水。

在他的照料下，小苗长得茂盛，第二年就长出了很多叶子，终于能做出美味的豆腐了。所以他不用担心制作过程。

金波用树叶制作了大量的仙豆腐，看着豆腐，他以为自己的前期投资很快就会收回，而且由于距离最近的村庄有两个多小时的路程，所以他必须把豆腐运走。村，可出售。

一切准备就绪，陈波开开心心地开着车去运豆腐，可老天却跟他开了个玩笑。

曾经有一段时间我想放弃豆腐，因为它的保质期太短了。

做出来的神仙豆腐，保质期只有2个小时。两个小时后，豆腐变得木质且坚硬。陈波从来没有考虑过保质期，因为当地人现在都是现做现吃。食物.东西.

竹篮子损失了500万块，当时陈波后悔自己铤而走险的创业决定，心灰意冷，想回城做生意。

这时，一位村民站出来，建议豆腐产业继续下去。

据说，缺的村民可以先发工资，因为一旦那个人来了，他们的家庭生活就会改善，年收入会增加1万至2万元。在她家门口。

金波听了这句话，深受感动，一看工资表，发现工厂里的工人大部分都是女性，甚至还有一些70多岁的老人。每一道菜，每道工序都有村民参与。

他忽然明白了忍耐的意义。是为了让村民们过上美好的生活，希望帮助他们一起致富。

只要有信心，一切题都可以解决。

一次偶然的机会，他发现魔芋可以延长仙豆腐的保质期，于是他向食品专家请教，在专家的帮助下，陈波不断改进配方，成功制作出保质期长达30天的豆腐。

村民们都为他感到高兴，大家都鼓励他赶快把仙豆腐运出山去卖，但金波却毫不着急，做得非常出色。

他花3万多元在当地旅游景点租了一个摊位，每天邀请游客免费品尝仙豆腐。

村民们不明白他在做什么，以为他还没有从之前的失败中恢复过来，尽管大家不理解，但陈波并没有给出太多解释，因为只有时间才能证明一切。

很多游客第一次看到仙仙豆腐都觉得很神奇，听说味道免费后，都从金波手里接过一碗冷食，吃完饭大家都觉得累了。损失了一天的时间，旅途更加愉快。

在酒店休息时，有游客询酒店工作人员是否有卖仙豆腐，酒店评估情况后发现该豆腐为金波豆腐产品，于是主动联系，并表示愿意合作。

这个独特的举动让陈波可以把注意力集中在顾客身上，而不是去市场推销，生意就直接找上门来了。

2017年，75家餐饮企业与陈波签订合作协议，今年仙豆腐销售额突破1500万元。

村民们看到斑鸠变成了发财树，纷纷跟着金波开始种植仙树。

喝水不忘打井人，与人民一起致富。

以前我在地里种庄稼，忙了一年，几坪地只能挣几千块，但自从种树后，每亩地的收入就增加了。增加了这么多。许多村民种了几英亩的树，一棵仙树每年可以带来1万至2万美元的收入。

看着大家热情植树的千保先生，免费赠送了树苗，并购买了所有叶子，以感谢村民们迄今为止的支持，让大家安心植树，不用担心其他事情。

但鲜叶只在5月至10月生产，冬天叶子脱落，春天枝条上长出新叶，工厂半年都无法运转。

这对陈博来说是一个很大的损失。他想尽办法解决叶子的题，但在吃冻干水果的时候，他突然灵机一动，把叶子变成了冻干叶子，可以保存很长时间。

为此，我们参观学习了多家冻干加工厂，来回百余次，投资200万多元，最终成功研发出叶类冻干设备。

将叶子加工成冻干粉后，营养价值损失很少，可保持原有叶绿素含量96%，使用冻干粉特别方便，加入开水，搅拌均匀，待用。2个小时，我要把它变成神仙豆腐。

很多消费者购买冻干粉带回家自己制作仙豆腐，既有趣又美味。

6斤叶子可加工成1斤冻干粉，每斤冻干粉卖1500元，靠卖神仙豆腐和冻干叶子粉，陈波2019年销售额突破3000万元。我做到了。

冻干叶粉作为低热量、低糖分的健康绿色食品，受到消费者的热烈欢迎，2012年年中，陈波突发奇想，将冻干叶粉进行礼盒包装上市。-中秋节.虽然只用了几天的时间，但那段时间却卖出了超过30万套。

由于疫情，很多行业都受到了影响，陈波的冻干粉生意也没有以前那么红火了。他开始网上直播，请专业主播帮忙，巅峰时期每小时卖1万元。

陈波在树叶中发现了商机，并利用树叶为父亲和村里人带来了共同富裕，虽然在创业的过程中遇到了重重困难，但人们淳朴而强烈的情感深深打动了他。这让他重拾了财富和信心。

他生意的成功离不开村民的帮助，村民的美好生活也离不开善良正义的陈波。未来，他将继续带领大家创造财富。

看完陈伯变仙树变金树的故事，哪一个部分最让你感动呢？可以在评论区留言讨论。

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一、冻干豆腐是什么味？

冻豆腐是川菜的淡冻豆腐，豆腐质软、有光泽、麻辣、辣、辣、香、软、鲜、辣。是淡红色的辣油，保持了豆腐内部的热量，不会很快消失，趁热吃味道更佳，红辣椒酱汤也有一股扑鼻的味道。在寒冷的冬季食用，是一道暖身祛寒的美味佳肴。

二、冻干豆腐怎么制作？

一-

制作冻豆腐时，通常会选择北豆腐，因为北豆腐质地粗糙、坚硬，也称为老豆腐，这种豆腐内部很可能呈蜂窝状，口感有嚼劲。豆腐的选择也很重要。

2-

把家里买的豆腐切成1厘米见方左右的块，注意冻豆腐不要切得太薄，留出一些空隙。如果一锅蒸困难，可以换另一锅蒸，但最好将豆腐分开放置，以免重叠。

三-

当蒸锅盛满豆腐时，开大火，待蒸锅内冒出蒸汽后，将火调至中火，蒸10分钟左右，然后关火，让其自然冷却。-蒸豆腐是去除黄豆腥味、使豆腐越来越软的重要步骤。

4-

将冷却的豆腐一张一张放入容器中，放入冰箱冷冻。同样，冷冻过程中注意不要将豆腐重叠，以免它们冻在一起。冷冻24小时后，冻豆腐会随着冻结而变色。颜色为白色至，可密封保存于保鲜袋中，食用、饮用十分方便。

5-

冻豆腐就做好了。如果你在北方地区，室外温度在冰点以下，可以将蒸好的冻豆腐直接放入户外大型自然冰箱中冷冻。冻豆腐在户外冷冻的过程中，部分水分会蒸发。冻豆腐冷冻后效果更佳。

三、冻干豆腐怎么做？

首先，将豆腐切块，放入冰箱冷冻室冷冻。豆腐本身的质地因冷冻温度而异。

本文讲解关于冻干豆腐营养和冻干豆腐的做法大全的题，希望能帮助到大家。