衡阳绞股蓝茶叶礼盒批发,湖南省新田县野菜和瑶族袋
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姚乡大山深处、城门下,森林茂密,天然野菜资源丰富。
7月9日,村民在山涧里采摘石板菜。当地居民也称其为水晶菜,生长在溪边。
7月9日,李景芳带领村民上山采摘野菜。姚村人世世代代生活在山里,对各种山菜非常了解。
7月10日,在新田县城门下的姚乡,李景芳和员工正在晾晒水晶菜、绞股蓝。天气好的时候,基本上一天就可以晒干。天气不好的时候,就得烘烤。
必须用手揉搓干人参,以保持新鲜并防止营养流失。
7月11日,赵荣辉教李景芳如何加工瑶族传统野菜“凤药”。
7月9日,合作工厂员工对包装后的产品进行检查。他们加工的水晶菜、苦白菜、笋丝、绞股蓝茶、瑶山百草腊肉等当地特产富硒农产品远销广东、上海等地区。
湖南日报社总编辑郭立良摄/文
记者乐国辉
苦白菜、水晶白菜、绞股蓝……新田县大瑶山常见的野菜,如今已成为上海、广州等大城市市民餐桌上的稀有菜肴。把这些野菜赶出山的人,就是瑶族“80后”李景芳。他成立了山野菜开发合作社,带领村里居民采挖、加工、销售山野菜,今年上半年销售额突破70万元。
新田县门楼西亚瑶族乡,深山密布,森林茂密,野菜资源丰富。由于土壤中含有丰富的微量元素硒,这里的所有野菜都是富硒食品。
李景芳和大多数生活在山区的年轻人一样,先是外出打工,与妻子赵华芳在广东珠海当运输工多年。2013年底,他们回到家乡创业。
工匠赵荣辉搬运野菜到县里卖的经历,开启了李景芳的想象。如今,城市人的生活水平提高了,他们喜欢野菜。城市菜市场,野菜量少价高,商机巨大。
2014年11月,李景芳在岳父的帮助下成立了野菜开发合作社。2017年底,在光大集团和县相关部门的支持下,李景芳的加工厂建成投产。
李景芳收购了村民收获的野菜,并与贫困户签订了保护价收购协议,让贫困户受益。
购买的野菜必须立即加工。通过分选、清洗、煮制、浸泡、脱水、晒干等工序,保持了野菜原有的味道和营养。
目前,李景芳的合作社已从周边村庄招收了100多人,其中有30名最低工资为每月1800元的贫困人口上门打工。
至于下一步,李景芳心里有自己的打算。“今年,我们计划利用山区优良的生态环境,推广绞股蓝人工种植,满足市场需求,同时进一步扩大加工厂规模,打造成我们的山地蔬菜品牌更大更强.
山里生长的“天然质朴”的小野菜,经过“精心修剪”,身价倍增,正在成为帮助村民脱贫致富的“摇树”。
《湖南日报》2018年8月2日第06页
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