「总结一下」抹茶黄油脆饼结合了抹茶的独特风味和黄油的松脆口感。

今天我们要做一款独特的抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的奢华口感。

我们的教程和说明将帮助您轻松制作这道美味佳肴，并与家人和朋友一起享受抹茶的柔滑香气和黄油的浓郁味道。

【原料】

无盐黄油——130g

白砂糖——-50g

杏仁粉——-30g

盐————-2克

蛋黄————2

低筋粉——80g

抹茶粉——-8g

【制作教程】

1、首先加入50克无盐黄油，小火煮至变成可乐，然后过滤冷却，单独保存。

2.加入80克无盐黄油和50克白砂糖，室温轻轻搅打，搅打至颜色变白，体积增大。

3.筛入30克杏仁粉和2克盐，用抹刀搅拌均匀。

4.加入冷却后的焦糖黄油液和2个蛋黄，用抹刀搅拌均匀。

5、筛入80克低筋面粉和8克抹茶粉，用抹刀搅拌至颜色均匀。

6.将面团放入裱花袋中，挤入烤盘中，冷藏30分钟至硬化。

7.当面团变硬时，取出并稍微压扁。

8.将烤箱预热至150C，烘烤30至35分钟。

9.烤好后取出摇晃两下，脱模，放凉，装入密闭容器中保存。

10.抹茶黄油酥饼完成O_O

11.抹茶的独特风味与黄油的奢华口感的结合。

12.外绿内脆，抹茶粉和黄油的奇妙组合。

13.抹茶味浓郁，黄油味柔和。

14.咀嚼时，酥脆的外皮和浓郁的抹茶味道在口中融为一体。

15、就像一场味蕾的盛宴，给味蕾带来欢乐。

【提示】

1、采用优质抹茶粉，改善色泽和口感。

2.根据实际情况将每个烤箱的温度调整10度。