炸什么玉米好吃又简单，炸玉米什么味好吃

玉米是人人都喜欢的食物，无论性别、年龄，无论是炖、做汤、火锅都是必备食物。玉米香软，含有膳食纤维，是节食者的良好食材。今天我就给大家介绍一下。我们与您分享新食谱。如果你喜欢“牙签玉米”的吃法，就赶紧学起来吧。

原料粘玉米

辅料鸡蛋、面包屑、西红柿、黄瓜

调料盐、胡椒粉

【牙签糯玉米】——外酥里嫩

1开始准备以下材料

准备好牙签，用开水烫一下消。

准备好糯玉米，放入锅中，加一勺盐，调味，糯玉米煮熟后取出，用水冲洗干净，备用。

最好用新鲜玉米，但如果嫌麻烦，也可以用速冻玉米粒。

2开始准备以下配件

准备一个小盆，打入2个鸡蛋，用筷子搅拌。

3.开始包面包屑

玉米冷却后，从中间劈开，紧紧握住玉米，切出玉米粒，用牙签扎几颗玉米粒，将所有玉米粒绑在一起。

先把玉米粒浸入鸡蛋水里，然后裹上面包屑，放在盘子里，这样把整个玉米粒都裹上一层，放在一边。

准备好西红柿，这样剥皮，不要撕破皮，然后将西红柿皮卷成花朵形状，然后切几片黄瓜一起放在盘子里装饰。

4、接下来，将玉米粒炒香。

锅中放油，待油温50%左右热时，用牙签放入玉米粒，中火煎1分钟，待玉米粒呈金酥脆时，倒入油。食用前撒上盐和胡椒粉。

由于玉米粒已经熟了，所以不用太长时间，就可以将其炸至外面金。

至此，美味的牙签糯玉米就完成了。

一、玉米油炸东西好吗？

好的。

玉米油是以精炼玉米油为原料，经脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡等工序精制而成，色泽金黄透明，香气芳香，烹调时油烟少，是一种不油腻的产品。高温油炸时稳定性相当好。油炸菜肴酥脆可口，烹调后的菜肴能保持原有的色香味而不损失营养价值，特别适合快速烹调和油炸。

二、玉米炸出来的长条叫什么？

长条的油炸玉米被称为膨化食品。工艺并不太复杂，加工时适当添加糖精或白糖即可。薯条又甜又脆，味道鲜美。

三、爆米花玉米怎么炸的？

【具体方法】

1、将80克爆米花用清水清洗两次，除去表面的浮游物。

2、首先将洗净的玉米粒调节一下水分，然后用厨房用纸吸干玉米粒表面的水分。

3、准备一个平底锅，先将锅烧热，然后倒入40毫升玉米油。搅拌均匀后，加入糖，用抹刀搅拌均匀。

4.不等糖溶解，将玉米粒也倒入锅中。

5.将火调至中小火，继续翻炒。

6.如果继续翻炒，大约1分钟后玉米粒就会开始爆裂。

7.当看到玉米粒开始爆裂时，立即盖上锅盖。这时，你会听到锅里发出轻微到响亮的噼啪声。继续用中火加热，偶尔晃动锅以确保玉米粒受热均匀。慢慢地，噼啪声变得更小了。

8.当锅内声音逐渐减弱时，关火。打开盖子，一罐白色的爆米花就做好了。

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