干豆付怎么做好吃，干豆付怎么炒

大家好，我是第一食品的阿飞。关注阿飞，了解更多家常菜谱！

任何喜爱豆制品的人可能都想过如何创新豆制品的新吃法。相信大家已经吃过很多卤豆制品了。但如果你想以新的方式吃豆子，今天你可以学习如何在秋天变冷的时候在盘子里煮豆子。非常适合当夜宵！

为豆制品注入新的活力，用豆腐干五步打造出餐桌上必不可少的美味配菜。接下来我们就来看看陈富焕是如何制作的吧！

1首先将适量的陈皮放入水中，撒上一把小茴香，浸泡一会儿，去除苦味。

取几张厚豆腐切成大块，取几粒小米切成薄片，大葱洗净切成葱末，大蒜切成扁片，只用葱。将一把香菜茎切碎。

2接下来，将粉放入碗中，加入两勺芝麻盐、两勺粗红辣椒粉、半勺五香料粉、少许碎红辣椒粉、一勺细红辣椒粉。将孜然粒、孜然粉两勺、适量白糖、味精、盐混合均匀。

然后倒入泡好的陈皮和小茴香，沥干水备用。

3、准备好后，将菜籽油倒入锅中，待油温50%左右，微微冒烟时，倒入豆腐干，煎至金。来控油。

4.锅中加入少许辣椒油，油热后加入之前准备好的葱、蒜、小米、香菜茎。为防止飞溅，请用小火慢慢炒，以吸出食材中的水分并激发其风味。

5将材料炒至金出香味，然后加入烤好的豆腐干翻炒，豆腐干可以充分吸收食材的香味。

然后在锅边倒入少许水，继续煎一会儿。最后撒上一把白芝麻，加入少许酱油，搅拌均匀。颜色金黄诱人，香气弥漫您的家。

阿飞说道

小食材的烘烤释放香气是非常重要的一步，所以大家应该尽量把小食材切成小块，这样水分和香气更容易散发出来。

好吧，既然有了这道干爽可口的菜，我就不想把它变成酒了。我不想换金币！另外，如果你有什么新鲜美味的豆制品食谱，欢迎在评论区与大家分享和讨论！

感谢您收看阿佩，我们下次再见。

一、辣焖干豆腐的做法？

主料豆腐干200克。

辅料猪肉——瘦肉50克，花椒50克，霉——水50克，香葱花50克。

调料猪油100克，料酒15克，盐5克，味精2克。

实践

1.将豆腐干放在热阳光下，切片直至变成紫色。

2-用热水浸泡，除去水分并净化。

3-用80%的热度煎炸，放入沥油锅中，沥干油并放在一边。

4-猪肉和红辣椒洗净，分别切片。

5-热锅，加入25克猪油，然后加入肉块，炒至白色。

6-加入红辣椒片、水菇、香葱花、料酒、精盐、豆腐干、味精、糖炒30分钟；

7、倒入鲜汤，煮至汤汁完全收干后装盘。

二、干豆腐晾干怎么做好吃？

自制豆腐干的材料毛豆腐500克、调味盐500克、八角适量、混合油10克、原津糖50克、适量自制豆腐干的制作方法1-制作豆腐干时，将豆腐压紧过夜然后捏它。用毛巾吸干水分，将豆腐整形。如果很干2-将1块豆腐切成2块3-将水放入锅中，加入八角4-将八角煮沸并捣碎。5-锅里放油6-倒入豆腐，加入少许酱油7-加入适量的盐和糖8-搅拌均匀9-加入刚出炉的八角和水，煮约2分钟。又香又好吃。

三、炖干豆腐怎么做好吃，炖干豆腐的家常做法？

材料豆腐皮1张，红辣椒适量，用酱油、盐、葱、姜、蒜碎、鸡粉或鸡精炖熟，瘦肉片。

就是这样

1.将豆腐皮切成想要的形状。不过，因为是炖菜，所以不要切得太薄。将青辣椒切碎，蒜末备用。

2.锅中热油，将切好的葱、姜、蒜炒香，然后加入肉片，如果喜欢吃辣，可将干辣椒炒香，炒香后加入酱油。如果肉块变色，则加入适量的水。

3.锅中水烧开后，加入豆腐皮、鸡粉、鸡精、盐。

4、加水，水量以没过豆腐皮为宜。待汤快熟时，加入切碎的大蒜和青阳花椒翻炒提味。

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