宿州鸟窝,小时候吃瓜的记忆有哪些?
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此时,夏至吃西瓜,就是人生最好的回味。
小时候吃西瓜的美好场景一直萦绕在我的脑海里,所以有时我也会在梦中分享它以取乐。
我们这一代的孩子整天只想着吃‘好’食物,他们年轻,无忧无虑。他们只想吃、玩、打疯狗、抓鱼、爬树、挖鸟窝,整天疯狂地玩耍。每当西瓜成熟、瓜茎脱落的时候,我就想吃西瓜,那是“世界上最好的东西”。
那个时代,西瓜统称为“大西瓜”,其最大的特点就是个头“大”,每个西瓜重达几十公斤,所以被称为“大西瓜”。
西瓜由生产队统一种植管理,成熟后采收投放市场。
那时的西瓜品种单一,味道也一样。从沙色到红色的果肉,含水量低,口感柔软,不过分甜腻,仍然是最美的“食物”。夏天在乡村。
吃瓜有一个规矩只吃果肉,吐出瓜子,收集起来做成种子来年吃。只能在现场吃,不能带回家。现场气氛如同过年一样热闹。人们全神贯注地吃西瓜的情景每年都会出现一两次,令人难忘。
经过40年的改进,过去的西瓜品种不再单一,已开发出早春红榆、西瓜等四季皆可食用的各类西瓜。特小凤、麒麟瓜、黄肉京瓜、8424等品种繁多,想买什么就买什么,这并不奇怪。
现在的西瓜品种越来越好,但我总感觉缺少了小时候的味道。
小时候吃西瓜,是世界上最好吃的。
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