柳州鞋子上色，柳州叉烧怎么做？

现在给大家分享关于柳州鞋子上色的知识，其中也会对关于柳州叉烧怎么做？的题进行解释，现在开始吧！

本文目录

• 1、柳州叉烧怎么做？
• 2、柳州青云烤鸭面？
• 3、柳州叉烧怎么做？

一、柳州叉烧怎么做？

材料

猪腰肉、生菜、料酒、南奶汁、姜、生抽、冰糖

实践

1、将猪肉放入容器中，用姜、料酒、生抽、南奶浸泡2小时。

2-锅中热油，煎肉表面，倒入南奶汁、冰糖和水，煮沸后小火煮。

3-在此期间，加水3次，直至汁液收干，直至肉最终变硬并上色。

4-取出，用保鲜膜包紧，放入冰箱。冷却后切片，放在以生菜叶为底的盘子上。

二、柳州青云烤鸭面？

材料

米粉——中粗米粉250克、烤鸭200克、榨菜150克、绿豆芽50克、胡萝卜1/3根、辣椒1/2个、蒜末1瓣、糖1/8茶匙，油1汤匙，酱油2茶匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙，高汤1杯

实践

1:芥菜籽用水浸泡15分钟，冲洗干净，挤干水分，切成小丁。将烤鸭去骨，撕成粗丝。绿豆芽洗净沥干。胡萝卜去皮切丝。将辣椒切成对角片。

2:炒锅中不加油，将1/8茶匙糖与粥丁混合，倒入锅中小火炒至干，取出备用。

3:炒锅加油，爆香蒜末，加入烤鸭丝、胡萝卜丝、榨菜炒香。

4:加入调味料、米粉、辣椒片、豆芽，炒至汤收干。-如果太干，请添加适量的水。

三、柳州叉烧怎么做？

猪前腿肉500克，酱油4汤匙，料酒3汤匙，蚝油2汤匙，白糖2汤匙，

辅料姜适量、葱适量、红曲粉适量、盐8克、

厨具电烤箱

步

叉烧食谱第1步

1.将肉切成一厘米左右厚的片。

叉烧食谱第2步

2.用叉子或牙签在肉表面戳小孔。

叉烧食谱第3步

3、将绑好的肉放入盆中。

叉烧食谱第4步

4、腌料料酒4汤匙，酱油3汤匙，糖2汤匙，蚝油2汤匙，盐8克，红曲适量，拌匀。

叉烧食谱第5步

5.将腌料倒入肉中。

叉烧肉的制作方法第6步

6、加入葱花、姜片，用手抹匀。

叉烧食谱第7步

7.包上保鲜膜，冷藏两小时。记得中途翻个面！

叉烧食谱第8步

8.将腌制好的肉取出，风干半小时左右。

叉烧食谱第9步

9.放入预热好的烤箱200度，中层烤40分钟。使用衬有锡纸的烤盘来接住果汁。

叉烧食谱第10步

10.烤肉热后，淋上一层蜂蜜。让它干燥，直到不再热，然后切成碎片。