卷菜饼怎么做好吃，卷菜饼怎么做好吃视频教程

如果您厌倦了吃大鱼和大肉，可以尝试制作蔬菜卷。馅料分层，使其美味、柔软、耐嚼。

节日吃吃喝喝终于结束了，冰箱也快空了。假期里我们吃太多的荤菜，以至于我们不得不用最后的卷心菜来准备素菜。这种素卷还是很好吃的。它味道浓郁，味道鲜美，而且比包子或馅饼更容易准备。

蔬菜卷的馅料可以随意混合。我选了白菜、胡萝卜、粉丝。素食蔬菜的水分含量相对较高。添加粉丝或粉丝有助于吸收蔬菜汁。味道会更好。

蔬菜卷的制作也非常简单。它比包子或饺子皮更容易、更方便，因为你可以添加更多的馅料。皮肤又薄又软。这是我们一家人最喜欢的吃法。如果你喜欢就尝试一下吧！

【白菜卷】

所需材料全麦面粉300克，水160克，白菜1根，胡萝卜1根，粉丝一把，香油，酱油，盐，五香粉；

详细生产流程

1.胡萝卜去皮，切成薄片。您也可以将其磨碎并再进行一些切割。

2、白菜洗净，切成小块，放入小盆中，加一勺盐，拌匀，加盐腌制5分钟。

3、酸菜会出少许水，倒入多余的水。

4.将粉丝用温水浸泡至软，然后切成小块备用。

5.将沥干的卷心菜、切碎的胡萝卜和冬粉一起放入小盆中。

6.加入酱油、香油、五香粉。如果觉得盐不够，这个时候可以加一点盐。

7.用筷子搅拌均匀，使食材的味道均匀分布。

8.将300克全麦面粉和160克水加入面团中，静置15分钟。由于面粉吸水率不同，建议预留10g水备用。水量根据面团的软硬度而定；

9、发酵好的面团上撒少许干面粉，揉几下，直至光滑柔软。

10.用擀面杖擀成长方形。擀的时候撒干面粉，防止粘连。

11.将混合好的馅料铺在蛋糕上。我比较喜欢里面的馅，所以铺得厚一点。

12、将菜馅铺在饼上，两端捏紧，防止擀饼的过程中露出里面；

13、锅中烧开水，然后将生菜卷放入蒸锅中蒸约15分钟。

14、蒸出来的菜卷松软，馅料饱满，特别香。

15、如果用刀切成小块，盛在盘子里，就是一道非常美味、全家人都喜欢的主食了。

假期里吃腻了大鱼大肉，就想换个合口味的，做一碗蔬菜卷。皮薄有嚼劲，里面层次分明，非常好吃。

除了卷心菜之外，这些卷还可以使用胡萝卜、豆类、卷心菜、萝卜等制作。

谢谢阅读。我是一位多职妈妈，喜欢分享我的创意食谱和食物狩猎经验。全职主妇除了生活必需品，或许还有诗和遥远的未来！

一、单饼卷菜搭配什么菜？

当然，对于单个面包卷，你可以随意卷，没有固定的规则。我喜欢土豆丁、虾酱炒鸡蛋、酱牛肉、锅炖菜。我最喜欢的菜是豆腐、豆腐皮、火腿肠、蒸蛋什么的。你可以随心所欲地卷！

材料五花肉150克，蔬菜5-6个，干辣椒2-3个，青蒜豆芽2个，仙豆酱1汤匙，葱、姜切碎，蒜少许。

生产步骤

第一步，将蔬菜洗净，切块，放入盆中，加1/3汤匙盐，拌匀，腌制10分钟。

第二步，将蒜苗彻底洗净，将白色部分压碎，连同蒜叶一起切成3厘米左右的小片。

第三步，将五花肉用温水洗净，切成薄片，不要太薄，厚约1毫米。锅置旺火上，倒入水，加少许料酒，倒入切好的五花肉，中火煮沸，撇去浮沫，煮至全熟，捞出，用水冲洗干净。将煮熟的五花肉切成小块，同时除去水分。

第四步锅中倒入水，擦去水分，烧热锅，加入2汤匙食用油，放入水煮好的五花肉，中火煎至肉两面微熟。它是的，稍微卷曲的。

第五步倒入多余的油，保留锅底的油。将肉块放在一边，加入葱、姜、蒜炒香。加入一勺精灵黄豆酱，翻炒。出红油后，与肉块一起炒，搅拌至颜色均匀，撒上干辣椒。

第六步将腌菜中的水分挤出，倒入锅中快速大火炒2分钟左右，然后加入半勺酱油搅拌均匀。

第七步撒上切碎的青蒜，加入少许味精，搅拌约20秒，关火，起锅即可享用。

二、用羊肉卷能做什么菜？

羊肉卷是我们日常生活中很常见的食材。不仅可以用来炒锅，还可以用来做各种菜肴，比如炒羊肉、番茄、金针菇羊肉卷汤等。烤羊肉卷等都很好吃。制作并不难，非常简单易学，任何人只要做几次就可以掌握。

我将在下面分享这些例子。希望这可以帮助。

【烤羊肉卷】

胡萝卜去皮切片，黄瓜去皮切片，香菜洗净，切成适当大小备用。

将羊肉卷平放在切板上，卷入切碎的胡萝卜、黄瓜和香菜。如果你不能包起来，可以将羊肉卷与香菜片绑在一起，然后撒上蒜蓉辣椒酱。孜然粉和辣椒粉少许

烤箱铺上锡纸，涂上少许油，然后将羊肉卷放入烤盘中。

将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱，烤15分钟左右。

【炒羊肉卷】

洋葱切细，葱切细，姜切细，蒜切末，青椒切细备用。

锅中倒入水，加入料酒，水沸腾后放入羊肉卷，焯烫片刻。

另锅中倒入油，油烧热，加入葱、姜、蒜，炒香，然后加入洋葱，炒几下。将洋葱炒软，然后将酱油淋在水煮羊肉卷上，加盐和十三香，加入青椒，炒一会儿，材料熟后，加入少许味精，炒均匀，并放在盘子上。

【番茄金针菇羊肉卷汤】

金针菇切去老根撕成小片，土豆去皮切片，葱细切，姜细切，香菜切碎，西红柿切丁备用。

锅中烧热油，加入葱末和姜末炒香，然后加入番茄块，炒几下至软。汤出来后，倒入温水，用大火煮开，加入土豆和金针菇，少许米醋和酱油，待材料煮熟后，加入羊肉。羊肉卷煮熟后，关火，撒上香菜即可食用。

一个简单方便的番茄金针菇羊肉卷就做好了。

如果制作过程中遇到任何题或者其他方法，欢迎在评论区留言讨论！

本文给大家分享卷菜饼怎么做好吃和一些关于卷菜饼怎么做好吃视频教程的话题，希望大家喜欢。