浙江冰羊肉火锅，冰蒸羊肉火锅

8、锅中加水煮羊肉，撇去浮沫，捞出。

9、锅中热油，加入红糖，将糖炒香，然后加入干辣椒、姜片、香叶、桂皮等，然后加入羊肉，将糖炒成棕色。

10、倒入水，大火烧开，然后加入酱油，中小火煮30分钟。

11.加入胡萝卜煮5分钟。

12.根据个人口味加盐。

—成分表—

羊肉2斤，当归15克，生姜60克，八角2个，肉桂1个，香叶5片，大蒜1整颗，蒜苗2个，甘蔗1根，小莲藕1根，玉米2个，荸荠半斤，大米100克酒、大枣适量、枸杞适量、盐适量

—烹饪步骤—

1.羊肉切成小块，洗净。

2、羊肉和生姜15克用冷水煮沸。

3、用冷水冲洗干净，备用。

4.将甘蔗切碎。

5.将马蹄彻底洗净并去皮。

6、玉米切碎

7.莲藕去皮切细。

8、蒜芽菜打结

9.准备当归、桂皮、桂叶、八角、姜、蒜。

10.将除大枣和枸杞外的所有材料放入高压锅中，倒入大量的水。

11.倒入马格利，盖上锅盖，大火烧开后，调中火煮15分钟。

12.上桌前加入一块家乐汤宝，让火锅汤更加鲜美。

13、可以根据自己的口味添加配菜，寒冷的冬天最好吃火锅。

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