小豆面馆营业时间，小豆海棠营业时间

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他摆地摊，开始卖烤串，27岁时，销售额达到3亿美元，但一年之内就赔光了所有的。2010年卷土重来，带着8亿韩元资产称王归来的他，就是新罗道餐饮创始人李真。

你越早到达那里，你的情况就会越好。

李健，1975年4月出生于山东省沂水市。他的母亲是一名语文老师。

本来，李健也想从儿子手中接过衣钵。然而，当他从临沂师范学院中文系毕业后，情况发生了巨大的变化。不要紧。你只是想搬到城里当一名老师吗？不！

“如果在国内不行，就出国吧。”李健一气之下，赶往北京报名托福培训班。

1996年五一劳动节，李健在东八庄农贸市场闲逛，遇到一位卖辣串的阿姨，生意出奇的好，说“我们一天能净赚200多元。”

我们一开始交谈，秘密就在汤的配方中。

李健当场掏出900元，买了一张药方。

从此，北京外国语大学校园旁就出现了摆地摊，最鼎盛的时候，一天能卖300元。雷森再也没有提过出国的题。

随着越来越多的人要求盒装烤串，李健又想“如果再加点盒饭呢？”

另外，1996年，很多写字楼都废弃了，附近没有配套设施，吃饭或者去餐馆都要开车30分钟。

于是李健在中科大厦一楼开了一家叫全一达的餐馆。“盒饭8元，会员卡月费150元。”

李健很早就与中国银行总部、国贸中心、嘉里中心等50多座写字楼的员工食堂签约。

因为时间早，即使顾客多也不用担心，旺季时有超过6万上班族同时在瓜尼达就餐。

因为我来得早，所以根本不需要很辛苦，一年就能轻松赚到2000万美元以上。

2001年，李健的生意达到顶峰，年销售额逼近3亿韩元。

那一年他只有26岁。

扩张

也就是这一年，李健开始拓展自己的业务。

不再经营公司，他开始热衷于玩车，一开始买了别克，一年后又换了宝马、保时捷，爱上了高尔夫，开始打牌、几十万。用现金。

山中无虎，猴为王。很快办公室主任和采购经理组队吃喝，很快十几家门店的店长同时跳槽。

房子漏水，下了一整夜的雨，2001年互联网泡沫破灭后，很多写字楼突然空了，大部分人都走了，公司每天都在搬家。

全益达的生意一落千丈。2012年3月，有媒体曝出全益达拖欠供应商数百万美元货款，并连续三个月未向员工支付工资。

目前，李健的55家餐厅只剩下4家。

这六个月里，李健几乎陷入了抑郁状态，头晕目眩，好几次都差点被车撞到。

回来

很多人都以为李健的人生就此结束了。

其实，回来也不容易吧？

但八年后的2011年，Regen带着8亿韩元和新辣炖鱼回归！

那么这八年里李健到底经历了什么呢？

2003年，据说李健非常沮丧，家人担心他会心烦意乱，安排了一次旅行。

李健在成都吃到了当地最有名的须马梭子鱼。

老板叫徐伯春，是四川自贡的徐海鞘第三代传人，他煮的鱼麻辣香软，鲜嫩可口。

起初，徐伯春只希望李健支付10万元的加盟费。但李健的说服力太强了，最终的谈判条件是徐伯春关闭重庆店，跟随他到北京发展。“谁打败了北京，谁就赢得了世界！”

有人从事这个行业吗？题是徐伯春居然同意了！

但北京的火锅店并不多，那么哪些是免费的呢？海底捞的服务好，小肥羊的汤好，东来顺的肉好。你觉得派克怎么样？

但李健的拿手好戏是鱼和蔬菜。

鱼当然是从江打捞上来的旗鱼，“肉质软滑，煮出来的鱼又辣又香。”为此，李健专门采购野生和驯化的梭子鱼品种，在天津建设了5万尾鱼养殖基地。

这道菜是自贡盐商的腌菜。别小看这些泡菜。我们使用自贡盐商祖传数百年的土罐，加入小灶井盐和30多种调味料。密封后，瓦罐半埋入地下，8个月后取出。“富含20多种微量元素和氨基酸，味道清爽。”

于是，2005年春节期间，第一家店在汇新东街正式开业。

新罗道旁边有一家夜店，李健去找销售经理，一下子递出了价值二十万多元的礼券，说道“拿来给美女，请顾客吃饭。”

为了支持自己的知名度，Regen与街对面的一所大学讨论了合作，甚至发行了联合学生折扣卡，“任何持有学生证的人都可以享受50的折扣”，他说。

一时间，新开的麻辣鱼火锅里人头攒动，有人排队到深夜。

有趣的是，很多大学生吃惯了辣，对它的辣味念念不忘。所以，在五年级毕业典礼上，我还专门去会新洞街吃了新推出的辣鱼火锅，这也是对青春的一种怀念。”。

李健在哪里？我又找回了那种感觉“新店前3个月有50%的折扣，还有礼券！”

一年后，他的连锁店开设了三家商店。

但客人越多，您要做的工作就越多！

有人说鱼太腥了。为此，李健专门从德国引进了一套设备，立即对鱼进行“安乐死”，将其放入冷藏池中，避免产生鱼腥味。

有人说鱼肉和鱼汤味道不同。为此，力健研发了全自动电脑煮鱼机，当鱼的核心温度达到一定程度时，立即停止加热，保证鱼和鱼汤的味道一致。

有人说上菜速度太慢了。于是李健开始测量服务时间。客人一入座，服务员就会在桌上设置一个计时器。“如果用餐时间超过20分钟，所有餐点均可享受12%折扣。”

美味的食物，周到的服务，李健的加盟电话从此响个不停。

从2004年开业到2013年底，新辣道新开分店近200家，其中加盟店占比20%。

您如何管理加盟店的质量？

李健我行我素，拥有20人的监督团队，重点监控锅具工艺和标准。“如果发现加盟商不遵守标准，加盟商的系统和鱼类供应将直接受到干扰。”

七年后的2011年，新辣道的销售额立即突破8亿韩元，并且每年以6亿韩元以上的速度增长。

除新辣鱼火锅外，李健旗下还拥有金福宴邦酒家、麻辣老土、炭老徐等近10个品牌。

重新开始

2016年6月，他重新推出新良记，聚焦产品，瞄准餐饮供应链。

他先后推出了小龙虾、咸鱼、快闪鲜饮、香辣螃蟹、香辣牛蛙、吸指螺、美味鱼头等15款招牌产品。

短短一年时间，小南国、千禧河、避风塘、金湾湾、小豆面馆、夹克虾等近千家知名餐饮连锁企业成为李健的客户。

2017年获得钟鼎创投、锋锐资本、黑马基金、熙云等投资超过12亿美元。

“这么多年的创业人生，我最大的收获就是经验。无论失败还是成功，这些经历也是我一生的总和，积极地去经历一切！”

本文对于小豆海棠营业时间，和一些关于小豆面馆营业时间的相关信息已讲解完毕，希望对诸位有帮助。