在家里可以做什么小吃,在家里可以做什么小吃出去卖

 admin   2023-12-14 06:07   21 人阅读  0 条评论

打败馒头、包子的5种糕点!自己在家就可以做,软糯香甜,而且制作简单。


很多朋友总是担心自己的胃,因为早上的时间不够,这对健康不利。早晨是一天的开始。早餐应该健康、营养。吃一顿丰盛的早餐,一整天都充满活力。今天,我将向您介绍5种可以作为正餐、配菜或零食食用的面食。甜品,味道还不错,如果你吃腻了馒头、馒头,或者最近吃馒头,请看这篇!


推荐食谱南瓜头饼


配料表南瓜、酵母、小麦粉、红枣


调料无


将南瓜切成小块,将南瓜去皮,切成稍薄的片,上锅蒸20分钟,加入南瓜泥中,加入酵母5克,面粉500克。将其添加到面团中,搅拌,盖上保鲜膜,让面团发酵至两倍大。


将醒好的面团用筷子搅拌几下,排除空气,然后倒入电饭锅中,用勺子将面团摊开,上面放上切碎的红枣,盖上保鲜膜,松弛。放入蒸锅中蒸10分钟,然后用冷水蒸40分钟。


推荐食谱枣糕


配料红枣、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、白芝麻


调料红糖、小苏打、无铝泡打粉、玉米油


将130克红枣彻底洗净,用工具除去枣核,将红枣切成小块,将切碎的红枣倒入锅中,加入240克牛奶,用大火煮沸。煮至红枣变软,牛奶全部被吸收。将煮好的红枣放入碗中,趁热倒入100克红糖。


搅拌均匀至红糖溶解,然后在混合均匀的红枣中加入6个鸡蛋,用打蛋器搅打至尺寸比之前大3倍,然后准备260克低筋面粉,加入2克低筋面粉。2克苏打粉和无铝泡打粉用工具将面粉分两批拌入红枣泥中。


每次加入面粉后将面粉和枣泥搅拌均匀。搅拌至干粉消失,然后加入40g玉米油,再次搅拌均匀。将面糊倒入模具中,摇动几次以除去大块。锅内放入适量白芝麻,用沸水隔水蒸30分钟。


将蒸好的枣糕从锅中取出,放凉,然后从模具中取出,切成块,即可食用。


推荐食谱华夫饼


成分鸡蛋、柠檬、低筋面粉、香蕉


调味品糖、玉米油、黄油、花生酱


将2个鸡蛋放入无水无油的杯子中,加入适量细砂糖和柠檬汁,低速搅打3分钟,直至颜色变浅且提起时纹路不消失,然后过25-片筛.给.加入1克低筋面粉搅拌均匀,然后加入15克玉米油再次搅拌均匀,以加快混合速度。


在早餐机上涂黄油,倒入面团,用工具将面团摊开,盖上盖子,等待3分钟。半根香蕉去皮,捣碎,加入果泥中,加入1汤匙花生酱。


搅拌均匀,铺在一张华夫饼上,盖上另一张华夫饼,切成两半。


推荐食谱红薯饼


配料表红薯、红薯淀粉/豌豆淀粉、酸奶/桂花蜜


调料无


将红薯洗净,去皮,切成薄片,锅中加水,蒸15分钟,然后将200克蒸熟的红薯倒入料理机中,加1000克水,炒2分钟。将红薯汁压榨过滤后,将红薯汁倒入一个较大的盆中,先倒入600g。


然后倒入100克红薯淀粉或豌豆淀粉,分次少量添加,边加淀粉边搅拌至无淀粉粒,再倒入600克红薯汁入锅中,中火煮沸。把火调低并倒出。加入搅打好的红薯淀粉糊,继续用抹刀搅拌,直至变得光滑粘稠。


将面团倒入模具中,摊平,抖两下,排除空气,放入冰箱冷藏3到4小时使其变硬,放在案板上,切的时候刀稍微沾点水,就可以切甜的了土豆饼提前切成小块,撒上酸奶或决明子蜂蜜,撒上去也很好吃。


推荐食谱紫薯煎饼


材料紫薯、牛奶、奶酪片、饺子皮、白芝麻


调料糖、食用油


将紫薯洗净,切成薄片,放入锅中蒸至用叉子稍微扎破,然后将蒸好的紫薯放在盘中,加入1汤匙糖和适量牛奶,拌匀做好后,用工具捣碎,上面均匀撒上一把磨碎的奶酪,搅拌均匀后,取适量紫薯泥,搓成圆形。


把饺子皮摊开,把紫薯包在饺子皮里,压紧。电饼铛预热,加油,把紫薯饼放入电饼铛,在紫薯饼表面刷上一层油,撒上紫薯饼上铺一层白芝麻,轻轻撒上粉,小火煎至底部微焦,翻面煎至两面金黄。


很多朋友想吃甜糕点都会出去买,但是自己在家就可以制作甜糕点,方法并不复杂,成本也不高,自己在家做,健康、卫生、营养。做馒头的时候,如果你吃腻了馒头,可以尝试在家做以上5种甜食。


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